Zaytun yog’i va uning foydali jihatlari haqida

Zaytun yog’i va uning foydali jihatlari haqida
Zaytun yog’i va uning foydali jihatlari haqida


Zaytun yog’i qadim zamonlardan beri eng foydali mahsulot sifatida tan olingan. Olimlarning aniqlashicha, zaytun daraxtining vatani qadimgi Misr bo’lib, misrliklar uni sexrli daraxt deya e’zozlashgan.
Foydasi
Zaytun yog’i antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boy bo’lganligi sabab uni “suyuq oltin” deya atashgan. Shuningdek, u suyak hamda mushak to’qimalarini, ichak devorlarini mustaxkamlashga yordam beradi.

Zaytun yog’i E vitaminiga boy bo’lib, qanday holatda iste’mol qilinishidan qat’i nazar oshqozonda gastrit va yara paydo bo’lishini oldini oladi. Bundan tashqari, yog’ tarkibidagi xlor ichak faoliyatini yaxshilaydi.
Zaytun yog’i boshqa o’simlik yog’lariga nisbatan inson organizmidan yengil so’rilib, uni doimiy iste’mol qilishlik arterial bosimni me'yorlashtiradi.


Zaytun yog’i kalsiyga boy bo’lib, uni bolalar ovqatiga qo’shib berish ancha foydali. Mahsulot tarkibida lanolin kislotasi mavjudligi bois, jaroxat va kuygan joylarga surtilsa, tez bitadi.
Go’zallik maqsadida
Zaytun yog’i nafaqat tibbiyotda balki kosmetologiyada ham keng qo’llaniladi. Undan turli krem, surtmalar hamda yuz, soch va teri uchun turli balzamlar tayyorlanadi.

Qadimda ayollar zaytun yog’idan yuz tozalovchi va yallig’lanishga qarshi vosita sifatida foydalanishgan. Yog’ tarkibidagi fenol moddasi teri qarishini sekinlashtirib, uni yumshoq va mayin qiladi.
Zarari
Zaytun yog’ini o’t pufagi yallig’langanda, ya’ni xolesistitda iste’mol qilmagan ma’qul, sababi, yog’ kasallikni yanada kuchaytirib yuborishi mumkin.

Aksariyat dietologlar zaytun yog’ini bir kunda 2 oshqoshiqdan ko’p iste’mol qilmaslik kerak, deya ta’kidlaydilar. Chunki u yuqori kaloriyali bo’lib, 100 gr. zaytun yog’ida 900 kaloriya mavjud. Zaytun yog’ini hech qanday termik ishlovlarsiz iste’mol qilish kerak, shunda uning foydasi yaqqol seziladi.
Zaytun yog’i qanday tanlanadi?
Zaytun yog’i ikki xil- rafinadlangan va rafinadlanmagan turda bo’ladi. Barcha foydali moddalar ozroq qizdirilgan va rafinadlanmagan yog’da mavjud.

Mahsulotni sotib olayotganda uning ishlab chiqarilgan sanansiga e’tibor bering, chunki yog’ tarkibidagi foydali moddalar 5 oy davomida saqlanadi, xolos.

Maykl Jekson vafotidan oldin yashagan ulkan qasrning ichki ko’rinishi qanday edi?

Aafsonaviy pop yulduzining iqtidori, g'aroyib didi chindan ham shov-shuvli. 9,5 million dollarga sotuvga qo'yilgan Maykl Jekson o’limidan oldin yashagan ulkan qasrining ichki qismi bunga yaqqol misoldir....

Shri-Lanka: diqqatga sazovor joylar va ular haqidagi qiziqarli ma’lumotlar

Quyida Shri-Lanka haqidagi qiziqarli ma’lumotlar va uning so’lim maskanlari haqida aytib o’tamiz. Marhamat, ular bilan tanishing! Shri Lanka so’zi Sanskrit tilidan tarjima qilinganida “Hudo nazari tushgan joy” degan ma’noni beradi....

Futbol o’yinining tug’ilgan kun sanasi va qoidalari tarixi haqida

Ma'lum bo'lishicha, dunyodagi eng mashhur o'yin – futbol o’zining tug'ilgan kuniga ega. U 26 oktyabrda nishonlanadi. Sana, albatta, shartli, hech kim aniq aytolmaydi. Xo'sh, raqib darvozasiga zarba berishga urinib, yumaloq koptokni tepib, musobaqani tashkil qilish g'oyasi kim tomonidan birinchi bo'lib paydo bo'lgan?...

Dunyo tillari haqida qiziqarli faktlar

Dunyoda juda ko'p millatlar mavjud va ularning barchasi turli tillarda gapirishadi. Bundan tashqari, bitta mamlakat ichida o'nlab va hatto yuzlab turli millatliodamlar bor, shuning uchun mahalliy aholi qo'shnilari bilan aloqa qilish uchun birdaniga bir nechta tillarni bilishi kerak. Tillar ham bir joyda to'xtamaydi, juda tez rivojlanadi. Ushbu...

Dunyodagi eng qimmat brendlarning reytingi e'lon qilindi

Internet tarmoqlarda dunyodagi eng qimmat va nufuzli global brendlarning reytingini e'lon qildi...

Kechki manzarasi kunduzgisidan butunlay o’zgacha qiyofa kasb etadigan 9 ta ajoyib makon

Dunyoda juda ham go'zal joylar bor, ularni noyob deb atash mumkin. Ularni orqa hovlida yoki yo'l bo'ylab topish qiyin, ammo ularni albatta bir bor bo'lsada ko'rish kerak. Kechalari kunduzdan butunlay boshqacha qiyofa kasb etadiganlar joylar ayniqsa betakrordir......

Pitsa haqidagi qiziqarli faktlar

Bugungi kunda turli-tuman yeguliklar-u, tezpishar ovqatlar keng ommalashgan. Barchaga birdek yoqib ulgurgan pitsa haqidaku aytmasak ham bo’ladi. Maqolamiz orqali pitsa haqidagi qiziqarli ma’lumotlarni sizlar bilan bo’lishmoqchimiz....

Atrofimizdagi yoqimli “dushman”lar yoki salomatlikka salbiy ta’sir etuvchi zamonaviy texnika vositalari

Uzoq davom etadigan toliqish, surunkali charchash, ertalabdan boshlab qiynaydigan bosh og’rig’i, holsizlanish kabi alomatlar uyda to’lib-toshgan elektr jihozlar (muzlatgich, televizor kabilar) tomonidan hosil bo’ladigan elektromagnit nurlanish oqibatida yuzaga keladi. Bu nurlanish organizmning himoya vositalarini keskin pasaytirib asab-ruhiy...

Juda qimmat bo’lgan ammo biror naf keltirmaydigan 10 ta buyum

Dunyoda ko’plab qimmat va ahamiyatsiz narsalar mavjud bo'lsa-da, bizning ro'yxatimizdagi bu 10 tasi juda hayratlanarlidir. Ularning ko’rinishi juda nozik bo’lgani bois mo’ljallangan maqsad uchun ishlatmaslini maslaxat beramiz....

Yer yuzidagi 15 ta eng xavfli yo'llar

Deyarli har bir haydovchi mashina haydash tajribasida xavfli yo'l sharoitlarini boshdan kechirgan. Xavflar turli shakllarda namoyon bo'lishi mumkin, masalan, noqulay ob-havo sharoiti, mast haydovchilar va umuman olganda, sizning sayohatingizni istalgan vaqtda yomon sarguzashtga aylantirishi mumkin bo'lgan inson omili orqali. Boshqa tomondan,...

Fikr qo'shish