Quruq mevalarning foydali hususiyatlari

Quruq mevalarning foydali hususiyatlari
Quruq mevalarning foydali hususiyatlari


Dunyoning yetakchi mutahassis va olimlari quruq mevalarni vitaminlar koni, deb atashadi. Bunday mevalar bemalol rafinadlangan shakar o’rnini bosa oladi. Ular tarkibidagi kletchatka esa oshqozon uchun juda foydali.

Olxo’ri qoqi- kletchatka, saxaroza va pektinlarga boy sanaladi. U ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradi. Safro haydashni kuchaytiradi va oshqozon suyuqligi sekresiyasini faollashtiradi.
Turshak- kaliy, magniy va temir kabi moddalarni o’z ichiga oladi. Turshakni yurak hastaliklari, gipertoniya, anemiya, diabet va hattoki ortiqcha vazn muammosiga duch kelganlarga tavsiya etiladi.
Mayiz- ushbu quruq mevaning 70 foizini uglevodlar tashkil etadi. Shunindek tarkibida ko’p miqdorda temir va kaliy mavjudligi uchun ushbu quruq meva yurak hastaliklarini davolaydi, asab tizimini mustaxkamlaydi. Ammo diabet kasaliga chalingan va ortiqcha vazndan aziyat chekadiganlarga mayiz yeyish tavsiya etilmaydi.

Quritilgan anjir- bu meva fruktoza va glyukozaga boy hisoblanadi. Undan tayyorlangan murabbo gastrit kasalligiga davo. Qaynatmasi nafas yo’llari kasalliklarida qo’llanadi, quritilgan anjirning o’zi esa qonni ko’paytiruvchi eng yaxshi vosita sanaladi. Bilsangiz, Yaponiyada saraton kasalligining oldini olish uchun ko’proq anjir tanovul qilishni tavsiya etishadi.
Xurmo qoqi- bu quruq mevaning tarkibida ko’pgina oziqali birikmalar bo’lganligi sabab xurmo qoqini ko’p miqdorda iste’mol qilish oshqozon hamda ichak faoliyatiga salbit ta’sir ko’rsatishi mumkin. Aynan shuning uchun ham xurmo qoqi diabetga chalingan bemorlarga taqiqlanadi. Ammo buquruq meva charchoqni chiqaradi. Shuningdek, o’pka shamollashida ajoyib dori vositasi hisoblanadi.
Quruq mevalarni iste’mol qilishdan oldin albatta, tozalab yuvib, 10- 15 daqiqadan so’ng tanovul qilishni maslaxat beramiz. U qanchalik toza joyda saqlanmasin, o’ziga changni va mikroblarni tez oladi. Shu sababli yeyishdan oldin ularni yuvish lozim.
Quruq mevadan kompot
Kerakli masalliqlar: 5-6 dona quritilgan olma, 100 g shakar, 2 dona quritilgan nok, bir hovuch quritilgan olcha, turshak, mayiz va olxo’ri qoqi. 

Tayyorlash usuli: idishga suv solib qaynatiladi,qaynayotganda suvga shakar qo’shib, yaxshilab aralashtiriladi va sirop tayyorlanadi. Sirop 5 daqiqa qaynagach idishga birin-ketin yuvilgan quruq mevalar solinadi. Birinchi bo’lib idishga quritilgan nok solinib, u ham bir necha daqiqa qaynatiladi. Olma va nok qaynagach, idishga quritilgan olcha va boshqa quritilgan mevalar solinib pishiriladi. Kompot tayyor bo’lgach, uni bir necha soatga olib qo’yiladi va so’ngra iste’mol qilishingiz mumkin.

RO'ZADORLARGA XUShHABAR!

RO'ZADORLARGA XUShHABAR! • Jobir ibn Abdullox roziyalloxu anxudan rivoyat qilinadi. «Rasulullox sollalloxu alayxi vasallam shunday dedilar: «Ramazon oyida mening ummatimga mendan avvalgi payg'ambarlarga berilmagan besh narsa berildi:...

Dunyodagi eng taniqli brendlar o'rin egallagan logotipidan 10 ta makon

Ushbu maqolada biz sizga qaysi joylar taniqli brendlarni ilhomlantirganligini ko'rsatamiz....

Usmoniylar imperiyasi. Sulaymon I: biografiya

Usmoniylar imperiyasining o’ninchi sultoni bo’lmish Sulaymon I saltanatini misli ko’rilmagan qudratga ega bo’lishini ta’minladi. Buyuk sarkarda shuningdek, oqilona qonunlar muallifi, yangi maktablar asoschisi va me’moriy obidalar qurilishining tashabbuskori sifatida ham tanilgan......

Matraslar haqida ko’pchilik bilmagan 5 ta hayratlanarli fakt

Har bir uyda matraslar mavjud, biz bu buyumga o'rganib qolganmiz lekin unchalik ham e’tibor qaratmaymiz. Matraslar haqida siz bilmagan bir nechta dalillar mavjud. Ularni siz bilan bo’lishamiz!...

ERKAKLARGA YoQADIGAN 6 IBORA

 ERKAKLARGA YoQADIGAN 6 IBORA Kompliment-maqtov va yahshi gap ayollarga xam, erkaklarga xam birday yoqimli.  Ular buni bajonidil qabul qiladir yoki bunga befarqdek  ko'rinsalar xam qalban o'zlarini mamnun va axamiyatli xis etadilar. Agar umr yo'ldoshingizning  o'ziga ishonchi yanada oshishini va munosabatlaringiz yanada yahshi bo'lishini...

Arxitektorlarning xatolari

Me'morlar juda murakkab muammolarni hal qilishadi. Me'morning ishidagi har qanday xato ob'ekt qurilganda aniq bo'ladi. Arxitektura xatolarining yorqin misollarini ushbu maqolamizdagi suratlarda ko’rishingiz mumkin. Suratlarga boqib ikki fikr hayolingizga kelishi tabiiy: birinchisi arxitektorlar juda hazilkash, kkinchisi ushbu kasb ular uchun emas....

Burunning shakli inson fe’l-atvori haqida nimalar deya oladi?

Insonning tashqi ko'rinishi u haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Masalan, ko'zlar insonning ruhiy holati, kayfiyati va ichki dunyosini aks ettirishi hammaga ma'lum. Uning burni fe'l-atvori haqida nimani aytib berishi mumkin? Buni qarangki, juda ko’p narsani…...

Maykl Jekson vafotidan oldin yashagan ulkan qasrning ichki ko’rinishi qanday edi?

Aafsonaviy pop yulduzining iqtidori, g'aroyib didi chindan ham shov-shuvli. 9,5 million dollarga sotuvga qo'yilgan Maykl Jekson o’limidan oldin yashagan ulkan qasrining ichki qismi bunga yaqqol misoldir....

Ro'mol o'rash usullari - zamonaviy va mashhur uslublar, foto va video

Ro’mol o’rashning ko’plab usullari mavjud. Ularning har biri muayyan toifadagi ayollar uchun mos keladi. Sochlari yopiq bo’lgan xotin-qizlar sirli, odobli ko’rinadi, o’ziga ortiqcha e’tibor tortmaydi. Quyida eng chiroyli va mashhur uslublar haqida....

Qish fasli haqidagi qiziqarli faktlar

Kimdir uchun qish eng yoqimli palla bo'lsa, boshqalar uchun bu yilning eng “yoqimsiz” davri. Hammasi unga qanday qarashingizga bog'liq - ba'zi odamlar ayoz, momiq qor va qor bilan qoplangan landshaftni yoqtirishadi, kimdir qishda faqat loy hamda sovuqni ko'radi. Qizig'i shundaki, dunyo aholisining qariyb yarmi umrida hech qachon haqiqiy qorni...

Fikr qo'shish