Quruq mevalarning foydali hususiyatlari

Quruq mevalarning foydali hususiyatlari
Quruq mevalarning foydali hususiyatlari


Dunyoning yetakchi mutahassis va olimlari quruq mevalarni vitaminlar koni, deb atashadi. Bunday mevalar bemalol rafinadlangan shakar o’rnini bosa oladi. Ular tarkibidagi kletchatka esa oshqozon uchun juda foydali.

Olxo’ri qoqi- kletchatka, saxaroza va pektinlarga boy sanaladi. U ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradi. Safro haydashni kuchaytiradi va oshqozon suyuqligi sekresiyasini faollashtiradi.
Turshak- kaliy, magniy va temir kabi moddalarni o’z ichiga oladi. Turshakni yurak hastaliklari, gipertoniya, anemiya, diabet va hattoki ortiqcha vazn muammosiga duch kelganlarga tavsiya etiladi.
Mayiz- ushbu quruq mevaning 70 foizini uglevodlar tashkil etadi. Shunindek tarkibida ko’p miqdorda temir va kaliy mavjudligi uchun ushbu quruq meva yurak hastaliklarini davolaydi, asab tizimini mustaxkamlaydi. Ammo diabet kasaliga chalingan va ortiqcha vazndan aziyat chekadiganlarga mayiz yeyish tavsiya etilmaydi.

Quritilgan anjir- bu meva fruktoza va glyukozaga boy hisoblanadi. Undan tayyorlangan murabbo gastrit kasalligiga davo. Qaynatmasi nafas yo’llari kasalliklarida qo’llanadi, quritilgan anjirning o’zi esa qonni ko’paytiruvchi eng yaxshi vosita sanaladi. Bilsangiz, Yaponiyada saraton kasalligining oldini olish uchun ko’proq anjir tanovul qilishni tavsiya etishadi.
Xurmo qoqi- bu quruq mevaning tarkibida ko’pgina oziqali birikmalar bo’lganligi sabab xurmo qoqini ko’p miqdorda iste’mol qilish oshqozon hamda ichak faoliyatiga salbit ta’sir ko’rsatishi mumkin. Aynan shuning uchun ham xurmo qoqi diabetga chalingan bemorlarga taqiqlanadi. Ammo buquruq meva charchoqni chiqaradi. Shuningdek, o’pka shamollashida ajoyib dori vositasi hisoblanadi.
Quruq mevalarni iste’mol qilishdan oldin albatta, tozalab yuvib, 10- 15 daqiqadan so’ng tanovul qilishni maslaxat beramiz. U qanchalik toza joyda saqlanmasin, o’ziga changni va mikroblarni tez oladi. Shu sababli yeyishdan oldin ularni yuvish lozim.
Quruq mevadan kompot
Kerakli masalliqlar: 5-6 dona quritilgan olma, 100 g shakar, 2 dona quritilgan nok, bir hovuch quritilgan olcha, turshak, mayiz va olxo’ri qoqi. 

Tayyorlash usuli: idishga suv solib qaynatiladi,qaynayotganda suvga shakar qo’shib, yaxshilab aralashtiriladi va sirop tayyorlanadi. Sirop 5 daqiqa qaynagach idishga birin-ketin yuvilgan quruq mevalar solinadi. Birinchi bo’lib idishga quritilgan nok solinib, u ham bir necha daqiqa qaynatiladi. Olma va nok qaynagach, idishga quritilgan olcha va boshqa quritilgan mevalar solinib pishiriladi. Kompot tayyor bo’lgach, uni bir necha soatga olib qo’yiladi va so’ngra iste’mol qilishingiz mumkin.

Mashhur milliarderlardan biri Mark Sukerbergning muvaffaqiyati, sevgi qissasi va oilasi haqida qiziqarli ma’lumotlar

Bugungi maqolamizda dunyoning eng mashxur milliarderlaridan biri “Facebook” ijtimoiy tarmog’i asoschisi Mark Sukerberg va uning rafiqasi Pristilla Chanlarning muhabbati tarixi haqidagi qiziqarli ma’lumotlarimizni siz bilan o’rtoqlashamiz!...

Eng ko’p dam oluvchi 10 ta mamlakat

Qayerda bo’lishdan qat’iy nazar dam olishni barcha birdek yoqtiradi. Ehtimol, yer yuzidagi barchani birlashtira oluvchi hususiyatlardan biri aynan yakshanba umumiy dam olish kuni ekanligidir. Ammo shunday intensivlik bilan dam oladigan bir qancha mamlakatlar mavjud. Biz boshqalarga qaraganda ko’proq dam oluvchi 10 ta mamlakatni jamladik. Marhamat,...

Albert Eynshteyn haqida qiziqarli ma’lumotlar

Eng taniqli fizik Albert Eynshteyn oddiy odam bo’lmagan. Olimning asosiy ishtiyoqi nimada edi, shaxsiy hayotida qanday voqealar yuz berdi, nega u prezident bo'lmadi, olimning ko'zlari va miyasi hozir qayerda? Shu kabi savollarning javobi quyidagi maqolamizda keltirilgan. Marhamat, ular bilan tanishing!...

Hayvonlar haqida qiziqarli faktlar - ehtimol siz bilmagan 36 eng g'aroyib ma'lumot

Sayyoramizning hayvonot olami sinoatlarga to’la, shu sababli sizlarni hayratlantirishi mumkin bo’lgan hayvonlar haqida bir nechta qiziqarli faktlar bilan tanishtirib o’tamiz....

Nemis fotografining tinchlantiruvchi qish manzaralari

Qattiq sovuq qish o'z pozitsiyalaridan voz kechmaydi. Biz sizni qishki Evropaning sehrli fotosuratlariga sayohat qilishga taklif qilamiz, chunki qor va sovuqning ham o'ziga xos jozibasi bor. Bu suratlarni rehpix taxallusi ostida Instagram akkauntini yurituvchi yosh nemis fotografi David Dethlefs suratga olgan....

RAMAZONGA TAYYoRMISIZ?

RAMAZONGA TAYYoRMISIZ? 1.Alloxdan ramazon oyiga sog'-salomat yetkazishini xamda Ramazon ro'zasini tutishga musharraf etishini so'rab duo qiling.  Chunki Payg'ambarimiz (sollalloxu alayxi va sallam) Rajab oyi kelsa, Alloxga “Yo Allox, bizga Rajab va Sha'bon oylarini hayrli qilgin va Ramazonga yetkazgin”, deb duo qilar edilar. Shuningdek, saxobiylar...

20 ta kolibri: mayda qushlarning ajoyib go'zalligi

Qushlar haqida gap ketganda, "kuchli" yoki "chiroylik" kabi atamalar kuchli burgutlar yoki ajoyib tropik to'tiqushlarning tasviri ko'z oldimizga keladi. Biroq, ular uchun ham, boshqalar uchun ham bu ta'riflar uchun raqib kichik bo'lib. Agar siz ushbu yozuvni o'qiyotgan bo'lsangiz, demak, kimdir vatanda.com dan ushbu maqolani olgan. Hummingbirds...

Dunyodagi eng yuqoriga ko’tariluvchi Baylong lifti

Dunyoda inson qo’li bilan yaratilgan bir qancha liftlar borki, ularni ko’rinishi, shakli, vazifasi ko’pchilikni hayratda qoldiradi. Biz bugungi maqolamiz orqali shunday ajoyib kashfiyotlardan biri bo’lgan eng baland lift haqida sizga aytib o’tmoqchimiz....

Karantin paytida tayyorlangan 22 nafar eng noyob himoyalanish niqoblari

COVID-2019 pandemiyasi xukm surayotgan bugungi kunda har birimizda koronavirusdan himoyalanish uchun hech bo‘lmasa bitta tibbiy niqob bor. Ha, bu davr talabi. Biroq, andozaviy tibbiy niqob ta’bini juda tor doira bilan chegaralab qo‘yishini tan olmay, hatto shu og‘ir kunlarda ham o‘ziga xosligini yo‘qotishni istamagan kishilar o‘z qo‘llari bilan...

14 ta faktlar Jirafalar haqida kam ma'lum bo'lgan siz bilgan va bilmagan

Bugungi maqolamiz orqali uzunbo’yinli jonivorlar haqida ko’pchilik eshitmagan g’aroyib faktlarni keltirib o’tamiz....

Fikr qo'shish