Tvorogli zapekanka

Tvorogli zapekanka
Tvorogli zapekanka


Tvorogni hushlamaydigan bolajonlar uchun ajoyib tanlov. Nafaqat bolajonlar balki, kattalar uchun ham juda ma'qul bo'ladi. Har qanday dasturxondan o'zining yorqin o'rnini egallaydi. Nozik va mazali ushbu zapekankani yaqinlaringiz uchun tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm tvorog
  • 600 gramm qovoq pyuresi (500 gramm asosiga, 100 gr ustki qismi uchun)
  • 190 gramm shakar (100 gr tvorog uchun+70 gr qovoqga+20gr)
  • 5 dona tuxum (2 ta tvorog+2ta tuxum+1ta ustiga)
  • 2 osh qoshiq kraxmal (1 osh qoshiqdan tvorog va qovoq uchun)
  • 25 gramm mak
  • 1 dona apelsin po'sti
  • 100 gramm smetana

Tayyorlash usullari:
1. Makni 15 daqiqa davomida, past olovda qaynating, suvdan ajaratib, makni quriting. Tvorogni 100 gramm shakar bilan blendrda, bir xil massa holigacha aralashtiring. Tvorog, 2 dona tuxum, 1 osh qoshiq kraxmal va makni birlashtiring.
2. Qovoqni gaz pechida pishiring va qovoq pyuresini tayyorlang. Ortiqcha sharbatini ajratish uchun doka yordamida siqib oling. Qovoq, 70 gramm shakar, maydalangan apelsin po'sti, 2 dona tuxum, 1 osh qoshiq kraxmalni birlashtirib, aralashtiring.
3. Pishirish qolipi pastki qismiga pergament qog'ozi soling. Qolip devorlari va pergament qog'ozini yog' bilan surting va un seping. Tayyorlangan massalardan 1 osh qoshiqdan, pishirish qolipi markazidan, navbatma-navbat solib chiqing.
4. Pishirish qolipini extiyotkorlik bilan silkiting. Solingan massa pishirish qolipi bo'ylab yoyilsin.
5. Zapekankani kesganingizdan so'ng, yanada ishtaxa ochar ko'rinishga ega bo'lishi uchun yog'och tayoqchada naqshlar hosil qiling.170 darajada qizdirilgan gaz pechida 40-50 daqiqa davomida pishiring.
6. Zapekanka ustidan quyish uchun 20 gramm shakar, 1 dona tuxum va 100 gramm qovoq pyuresini birlashtiring. Belgilangan vaqt o'tib, zapekanka ustidan tayyorlangan massani quying va yana 7-10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor zapekankani qolipda sovuting.
7. Belgilangan vaqt o'tib, nozik zapekankani dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Olmali pirog

Bugun sizlarga Svetaevning olmali pirogini tayyorlashni o'rgataman. Uni tayyorlashni xatto, pazandalikni endi o'rganayotgan uy bekasi xam bemalol pishira oladi. Pirog recepti juda xam oddiy. Tayyorlash uchun ko'p vaqt ketmaydi....

Olmali zefir

Yaqinlaringizni lol qoldirishni hohlaysizmi? U holda uy sharoitida olmali zefirni tayyorlashning ayni vaqti. Bu hech ham qiyin emas. Tayyorlangan zefirlar juda ham nozik va natijasi sizni hursand qilishi turgan gap....

Muzqaymoq tayyorlash - retsepti, sirlari, uy sharoitida tayyorlash usullari, masalliqlar

Muzqaymoq barcha yoshdagi kishilar xush ko’ruvchi desert hisoblanadi, bolalar ham, kattalar ham uni sevib iste’mol qilishadi. Keng assortiment har bir kishi o’zining sevimli ta’midan rohatlanishiga imkon beradi: sof va qo’shimchalarli plombir, sutli va qaymoqli muzqaymoq, mevali va shokoladli, vaflyali stakanchada va shokoladli glazur bilan....

Unsiz qovoqli pirog

Bugun qovoqdan tayyorlanadigan ajoyib pirog recepti bilan bo'lishamiz....

Yong'oq shirinligi

Pardek yengil va juda ham mazali shirinlik! Har qanday dasturxondan o'zining yorqin o'rnini egallovchi shirinlik. Yaqinlaringiz uchun ushbu shirinlikni tayyorlang va hushkayfiyat ulashing....

Pishirishsiz shokoladli chizkeyk

Chizkeyk deserti hattoki shirinlikni hush ko'rmaydiganlar uchun ham ma'qul desert. E'tiboringizga tez tayyorlanadigan, nozik va mazali chizkeyk retseptini taqdim etamiz. Dasturxon davrasida shirin suhbat va issiq choy bilan tanavvul qilish uchun ajoyib tanlov!...

Limonli muzqaymoq

Oramizda muzqaymoqni hush ko'rmaydigan kishining o'zi bo'lmasa kerak. Shu bois bugun e'tiboringizga hushbo'y va nozik muzqaymoq retseptini taqdim etamiz. Tayyorlanishi ko'p vaqtingizni olmaydi. Biroq, natijada sizga va yaqinlaringizga bir olam quvonch ulashishi turgan gap....

Pryanik tayyorlash retsepti - qatiq asosli xamirdan pishirish varianti, usullari

Pryanik – uzoq vaqt davomida mashhur bo’lgan rus shirinligi. Ular nafaqat bayramlarda dasturxonga tortiq qilish, balki tug’ilgan kun, to’ylar uchun sovg’a, shuningdek yangil yil archasini bezatish uchun ham tayyorlangan. Prayniklar Pryaniklar turlicha bo’ladi – zuvalali, bosma va kesma. Keling, qatiq asosida uy sharoitida pryanik pishirishni...

Shokoladli glazur

Turli xil pishiriq va shirinliklarni bezatishda glazurning o’rni katta. Shokoladli glazur tayyorlashda ba’zi bir tavsiyalarga amal qilinsa, u oqib ketmaydi, pishiriqqa mustahkam o’rnashadi....

Malina-shokoladli tort

Huddi orzudagidek desert tayyor bo'ladi. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Izohlar 1

  1. Офлайн
    Хадича
    Хадича 9 июля 2020 05:51
    Манга ёкди уйда таййорлаб кораман рахмат оллох рози болсин

Fikr qo'shish