Pirog "Pomidorli kish"

Pirog "Pomidorli kish"
Pirog "Pomidorli kish"


Mo'jizaviy ta'mga ega! Fransuz oshxonasining mashhur piroglaridan biri. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini ulashadi. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:
70 gramm sovuq suv
120 gramm saryog'
200 gramm un
0,5 choy qoshiq tuz, bir chimdim murch
2 dona tuxum
200 ml qaymoq
200 gramm pishloq (grecheskiy yoki adigeyl)
2 dona porey piyozi
Tayyorlash usullari:
1. Birinchi navbatda xamirni tayyorlang. Suv, tuz, saryog' va unni birlashtiring.
2. Silliq va cho'ziluvchan xamir qoring. Xamirni 5-10 daqiqaga chetga oling.

3. Xamirni pishirish qolipi devorlari bo'ylab yoying. Sanchqi yordamida xamirda izlar qoldiring. 200 darajada qizdirilgan gaz pechida xamirni yarim tayyor holigacha pishiring.
4. Yarim tayyor xamir ustiga halqa shaklida kesilgan piyoz va bir nechta pomidorlarni soling.
5. Qaymoq, tuxum, tuz, murchni birlashtiring, ko'pirtiring. Qo'lda maydalangan pishloqni soling va aralashtiring.
6. Tayyor aralashmani pishirish qolipiga quying va pomidorlarni terib soling. Pishloqdan seping. 200 darajada qizdirilgan gaz pechida 20 daqiqa davomida pishiring.
7. Hushbo'y isi xonadoningizni egallagan mazali kishni tayyor bo'lishi bilan dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Pazandalik / Taomlar
2
Avvalgi nashr Keyingi nashr
Lavash-pishloqli pirog

Yengil va nozik pirog! Shu bilan birga juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi lazzatbaxsh. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi

Ajoyib va mo'jizaviy taom! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Mosarellali raviole

Juda ham mazali! Taomnoma uchun yangilik! Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa dasturxon davrasida barcha uchun manzur bo'ladi. Chinakam lazzatlanish baxtini ulashadi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Dimlama tayyorlash: retsepti, usuli, bosqichlari, uy sharoitida pishirish, foto

Dimlama – O’zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri. “Dunyo xalqlari oshxonasi” tanlovining qatnashchisi sanaladi. Turli sabzavot va ko’katlar bilan go’sht kombinatsiyasi bu taomni nafaqat mazali va foydali, balki bayramona yorqin va chiroyli qiladi. Dimlamaning o’ziga xos xususiyati shundaki, barcha sabzavotlar yirik kesilgan, qatlam bilan...

Qo'ziqorin-kartoshkali rulet

Mazali, tez va to'yimli. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Taomnoma uchun yangilik. Ajoyib gazak o'rnini va mazali pirog o'rnini ham egallaydi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Teftel sho'rva (dimlama) tayyorlash - resepti, tavsiyalar, bosqichlari + rasm

Bir qarashda, teftel va frikadelkalar bir xildek tuyuladi, lekin ularning farqi bor. Frikadelkalarga albatta yangi non, ko’katlar, ziravorlar qo’shladi va ularni suvda yoki bulyonda qaynatiladi. Teftel go’shtli qiymasiga esa tuxum, piyoz, sabzavotlar qo’shiladi va teftellar dastlab qovuriladi ham. Quyidagi reseptda guruchli teftel sho’rva...

Piyoz-tuxumli pirojki

Nozik asos va yumshoq xamir bu juda ham mazali. Juda ham tez tayyorlanadigan pirojki. Dasturxon davrasida barcha uchun ma'qul bo'lishi turgan gap. Taomnomangizdan o'zining o'rnini egallashi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Kartoshkali bo'g'irsoq (pirojki) tayyorlash resepti - sirlari, tavsiyalar, +foto

Qovurma kartoshkali bo’g’irsoq (pirojki) resepti juda oson va tayyorlash uchun oz vaqt talab qiladi. O’z yaqinlaringizni mazali pishiriq bilan siylang. Axir, issiqqina kartoshkali bo’g’risoq juda mazali, ayniqsa sous bilan tortiq qilinganda....

Oddiy va mazzali oson tushlikbob taom.

Qozonga  o’simlik yog’i solib qizdiramiz, so’ng tovuq oyoqlarini solib, qizrguncha qovuramiz. Qizil va yashil bulg’or qalampirlarni tozalab yuvib katta-katta bolaklarga bo’lib qozonga solamiz. Ketidan yarim oy shaklida yirikroq to’g’ralgan piyoz, yirikroq bo’langan sarimsoqpiyoz solinadi va  2-3 daqiqa qovuriladi. So’ng pomidor qaylasi solib, uni...

Osh tayyorlash retsepti - masalliqlar, pishirish bosqichlari, usullari, sirlari

Osh tayyorlash retsepti yuzlab, minglab turlarga ega. Har bir oshpazda ushbu milliy taomni tayyorlashning o’z usuli va oshpazlik sirlari bor. Osh palovning eng taniqli turi – o’zbek oshidir....

Fikr qo'shish