Pirog "Pomidorli kish"


Mo'jizaviy ta'mga ega! Fransuz oshxonasining mashhur piroglaridan biri. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini ulashadi. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!
Kerakli masalliqlar:
70 gramm sovuq suv
120 gramm saryog'
200 gramm un
0,5 choy qoshiq tuz, bir chimdim murch
2 dona tuxum
200 ml qaymoq
200 gramm pishloq (grecheskiy yoki adigeyl)
2 dona porey piyozi
Tayyorlash usullari:
1. Birinchi navbatda xamirni tayyorlang. Suv, tuz, saryog' va unni birlashtiring.2. Silliq va cho'ziluvchan xamir qoring. Xamirni 5-10 daqiqaga chetga oling.







