"Provansal" batoni

"Provansal" batoni
"Provansal" batoni


Ertalabki nonushta uchun ajoyib tanlov! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:
Xamir uchun:

  • 350 gramm un
  • 180 ml suv
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 7 gramm xamirturush
  • 25 gramm saryog'
  • 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:

  • 1 dona piyoz
  • 2 dona sarimsoq donachasi
  • 2-3 osh qoshiq mayonez
  • Pishloq, ko'kat
Tayyorlash usuli:
1. Xamirturushli xamirni tayyorlang va 1 soat 30 daqiqaga xamir hajmi ko'payishiga, issiq joyga olib qo'ying.

2. Piyoz va sarimsoqni mayda to'rg'ang va mayonez bilan aralashtiring.

3. Tayyor xamirni ikki qismga bo'ling. Baton shaklida yoying (4 sm).

4. Batonlar ustini yopib, 30 daqiqaga qoldiring. Ko'pirtirilgan tuxum bilan surting. O'tkir pichoqda baton o'rtasiga kesiq qiling.
5. Baton kesig'iga mayonezli massadan choy qoshiq yordamida soling. Mayda to'rg'algan ko'kat seping, qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni qalinlikda seping. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqa davomida pishiring.
6. Belgilangan vaqt o'tib, mazali batonni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Pazandalik / Taomlar
3
Avvalgi nashr Keyingi nashr
Qozon kabob

O’zbekcha qozon-kabob nima? Qirsillovchi qobiq hosil qilguncha qovurilgan go’sht va o’simlik moyi va go’sht yog’ida tillarang tusga kirguncha qovurilgan kichikroq kartoshka. Go’sht esa oldindan quruq yoki nordon marinadda marinadlangan. Uchta qozon-kabob tayyorlash turi farqlanadi: qo’y, parranda (asosan tovuq) va mol go’shtidan. O’rtacha...

Asosli kroketlar

Ustki qismi qarsildoq, ichi nozik asosli - bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Kartoshkali chips retsepti - uy sharoitida tayyorlash, qovurish, duxovkada pishirish usullari

...

Pitsa

Idishga unni, gazda erigan margarinni, choy sodasi va tuzli qatiqni solinadi. Tuhumni bittasini sarig'i olib qo'yiladi va qolgani idishga solinib, qo'lga yopishmaydigan yumshoq hamir qoriladi va 4ta bo'lakka bo'linib, 30 daqiqaga tindiriladi. Hamir tingunicha nachinka tayyorlaymiz......

"Varonej" gazagi

Mo'jizaviy gazak! Baqlajon sabzavotidan tayyorlangan gazak o'zining ta'mi bilan dasturxon davrasida barchaga lazzatlanish baxtini ulashadi. Tayyorlanishi juda ham oddiy. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Qovoq dimlama

Xamma masalliqlar yirik bo'laklanadi. Qozon tubiga birinchi parraklab kesilgan dumba bo'laklari terib chiqiladi. Keyin, piyoz, go'sht, kartoshka va qolgan masalliqlar solinadi (terib chiqiladi). Xar bir qatlam orasiga tuz va ziravorlarni solasiz (xoxishga qarab). Eng ustiga qovoq bo'laklari solinadi......

Ikrali beylgl

Kanada, AQSh davatlarining mashhur va sevimli tamaddilaridan biri. Aslini olib qaraganda tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Chak-chak tayyorlash - retsepti, turlari, xamiri va siropi uchun masallliqlar

Chak-chak shirinligi turkiy xalqlar oshxonasiga mansub bo’lib, xamir va asaldan tayyorlanadi. Uning ko’plab turlari mavjud. Ushbu shirinlikni pishirish juda oson bo’lib, buning uchun ko’p mahsulotlar kerak bo’lmaydi....

Qatlama tayyorlash retsepti - bosqichma-bosqich ko'rsatma + foto

O’zbek milliy xamirli pishiriqlarining turli xillari mavjud va ularning barchasi o’ziga xos ravishda juda mazalidir. Ana shunday pishiriqlardan biri qatlama bo’lib, u qavatli xamirni yog’da qovurish usulida tayyorlanadi. Uning retsepti quyida batafsil....

Qovurma lag'mon tayyorlash retsepti - kerakli masalliqlar, pishirish sirlari

Qovurma lag’mon tayyorlash uning boshqa turlariga qaraganda kengroq tarqalgan. Chunki ushbu taomni tayyorlash uchun kamroq kuch va masalliqlar talab qilinadi. O’zbekcha qovurma lag’mon pishirishning yana bir qulayligi shundaki, uning xamiri va qaylasini muzlatgichda bir-biridan alohida ravishda saqlash mumkin, yakuniy taom esa bevosita dasturxonga...

Fikr qo'shish