Gazak "Pishloqli lazzatlar"

Gazak "Pishloqli lazzatlar"
Gazak "Pishloqli lazzatlar"


Nomiga munosib lazzat bag'ishlovchi gazak. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 200 gramm qisqichbaqa tayoqchasi
  • 200 gramm yumshoq pishloq
  • 50-100 gramm tuzlangan syomga balig'i (ta'bga ko'ra)
  • 1 bog' ukrop
  • Sarimsoq (ta'bga ko'ra)
  • Mayonez
Tayyorlash usuli:
1. Pishloqni qirg'ichning katta tomonidan chiqaring.
2. Shuningdek, qisqichbaqa tayoqchalarini ham qirg'ichning katta tomonidan chiqaring.
3. Baliqni mayda hajmda to'rg'ang.
4. Tayyorlangan masalliqlarni birlashtiring, maydalangan sarimsoqni va mayonezni soling.
5. Mayda to'rg'algan ukrop ko'katidan bir qism soling. Aralashtiring. Qo'lingizni sovuq suvda namlagan holda yumaloq shakllar yasang.
6. Nozik pishloqli sharchalarni hohishingizga ko'ra bezating. Darhol dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

"Qish ziynati" salat

Kartoshka va lavlagi suvda qaynatib olinadi. Oq piyoz ikkiga bo'linib, mayda parrak qilib to'gralib, biroz suvda chayqab olinadi. Shunda piyozning achchig'i ketadi. Ko'k piyoz mayda to'g'raladi. Barcha masalliqlar to'rtburchak qilib to'g'raladi va aralashtiriladi....

Sabzavotli ikra

Baqlajon va qizil sabzi go'sht qiymalagichning yirik tishidan chiqariladi. Pomidor va qovoqcha mayda, bulg'or qalampiri yirik to'g'raladi. To'g'ralgan piyoz yog'da qovuriladi. Piyoz novvot rang tusiga kirgach, ustiga sabzi, baqlajon va qovoqcha solinib, qovurishda davom etiladi. Birozdan so'ng ustiga bulg'or qalampiri va sarimsoq piyoz solinib,...

Maftun salat

Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo'ziqorin, tuhum va salat bargi somoncha shaklida to'g'raladi. Xamma masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Tayyor salat likopchalarda dasturhonga tortiladi....

Vitaminga boy salat

Sarimsoq piyozni mayda to'g'rab, karam, ziravorlar xamda yog' bilan yahshilab aralashtiriladi. Ustiga 0,5 choy qoshiqda sirka solinadi va usti berkitiladi. Qolgan masalliqlar somoncha usulida to'g'raladi. So'ngra xamma masalliqlar birga aralashtiriladi. Bu salatga go'sht qo'shilsa, yanada mazali va xushho'r bo'ladi....

Darmon-dori salat

Qaynatilgan lavlagi qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Yong'oq va sarimsoq piyoz eziladi, yoki mayda to'g'raladi. Tayyor massaga mayonez qo'shiladi. Yong'oq yoki sarimsoq piyozni hushlamaydiganlar uni qo'shmasa xam bo'ladi....

Koulslo salati

Yevropa pshxonasining mashhur salatlaridan birin e'tiboringizga taqdim etamiz. Yengil va vitaminlarga boy salat. Foydalanilgan masalliqlar bir-biri bilan kirishib, mazali va lazzatbaxsh ta'mni sizga taqdim etadi....

Noz-noz salat

Tovuq go'shti qo'lda maydalanib, tuhumga aralashtirilib, yog'da qovurib olinadi. Aloxida idishga suharik, maydalangan sarimsoqpiyoz, 1 osh qoshiq mayonez solinib, (ta'bga qarab ko'kat qo'shishingiz mumkin) aralashtiriladi. Qolgan masalliqlar kubik qilib to'g'raladi va aloxida idishda aralashtiriladi....

Qizil chechevitsali gazak

Vitaminlarga boy va noan'anaviy gazak! Qolaversa juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Grek salat

Barcha masalliqlar kubik qilib to'g'raladi. Ta'bga qarab tuz, limon suvi va yog' solib, aralashtiriladi. Eslatma: Zaytun yog'i o'rniga salat (pista) yog'ini ishlatish mumkin....

Ismaloqli salat

Kamqonlikni oldini oluvchi va vitaminga to'yintiruvchi baxoriy salat. Ismaloq tozalanadi va qaynab turgan suvga solinib, 1 daqiqa mobaynida ushlab turiladi. Suvdan olib, silqitiladi. Piyoz to'g'rab, yog'da qovuriladi. Silqigan ismaloqqa qovurilgan piyoz, soya, ta'bga ko'ra ziravorlar solib, aralashtiriladi....

Fikr qo'shish