"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi

"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi
"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi


Ajoyib va mo'jizaviy taom! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm qavatli xamir
  • 300 gramm go'sht
  • 1 dona piyoz
  • 3-4 dona kartoshka
  • 100 gramm saryog'
  • 1 dona tuzlangan bodring
  • 1 dona tuxum
  • 50 gramm pishloq
  • Tuz va murch
Tayyorlash usuli:
1. Xamirni yoying va 12 dona bir xil hajmda, to'rtburchak shakllar kesing. Xamirning qarama-qarshi tomonlaridan kesiq qiling.
2. Tozalangan kartoshkani tuz solingan suvda, butunlay tayyor bo'lgunga qadar pishiring. 30 gramm saryog' soling va pyure tayyorlang. Tuzlangan bodringni mayda hajmda to'rg'ang.

3. Go'shtni mayda to'rg'ang, qolgan saryog' qismida qovuring. Tuz va murch soling. Yarim halqa hajmida to'rg'algan piyozni soling va 10 daqiqa davomida, qopqoq ostida dimlang. So'ng, usti ochiq holda, baland olovda, butunlay ortiqcha sharbati ketguncha pishiring.

4. 1 osh qoshiq kartoshka pyuresini xamir ustiga soling, xamir hajmi bo'ylab tekislang. Go'sht soling, bodringni soling.
5. Xamirning qarshi qismlarini ustma-ust yoping. Kesiq chiziqlar ochiq qolgan holda.
6. Pergament qog'ozi yozilgan pishirish qolipiga bulochkalarni tering. Qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni ochiq qismga seping. Ko'pirtirilgan tuxum bilan surting. 200 darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishiring.
7. Belgilangan vaqt o'tib, tayyor va mazali qayiqchalarni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Brokolli-pishloqli pirog

Nozik, to'yimli va qolaversa juda ham mazali pirog! Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnomadan o'z o'rnini egallaydi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Olot somsa

Un elab, qaynatib sovutlgan suvga tuz solinadi.  Sho’roq qilib  qattiqina oddiy xamir tayyorlab olamiz. Xamirni yaxshilab mushlab tindiramiz. Ungacha qiymasini tayyorlab olamiz....

Gulkaram qovurma

Gulkaramning gul shohlarini o'zagidan ajratib olinadi. Masalliqni sovuq suvda bir-ikki chayqab olingandan so'ng qaynab turgan tuzli suvga solib qaynatib olinadi. Yarim tayyor karamni dog'langan dumba yog'ida piyoz bilan birga qovurib pishiriladi. Taomni dasturhonga likopchalarda tortiladi....

Meksika burittosi

Meksikaliklarning kundalik, sevimli tamaddilaridan biri. Juda ham mazali va vitaminlarga boy. Tayyolanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Manti tayyorlash retsepti - go'shtli, qovoqli va jag'-jag'li turlari, tavsiyalar

Manti – Markaziy Osiyo, Turkiya, Mo’g’uliston va Koreya xalqlarining an’anaviy taomidir. Ushbu taomning ta’mini so’zlar bilan ifodalab bo’lmaydi: bug’da pishirilgan go’sht bilan yupqa xamirning ajoyib kombinatsiyasi. Oshpaz manti tayyorlash sirlarini bilsa, taom og’izda eriydi. Sizning e’tiboringizga taqdim etiladigan retsept hatto eng zamonaviy...

Yogurt - resepti, uy sharoitida 3 xil turini tayyorlash usullari, texnologiyasi, sirlari

Tabiiy yogurt – ochlik hissini yaxshi qoldiradigan, qisqa muddatda ozishga yordam beradigan, sog’lom nonushta sifatida xizmat qiladigan ajoyib mahsulotdir....

Qattiq pishloq retsepti

Ko'pchilikning sevimli mahsuloti bo'lgan pishloq retseptini e'tiboringizga taqdim etamiz! Bu juda ham mazali! Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Ikrali beylgl

Kanada, AQSh davatlarining mashhur va sevimli tamaddilaridan biri. Aslini olib qaraganda tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi

Ajoyib va mo'jizaviy taom! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Somsa tayyorlash - qavatli somsa uchun xamir va nachinka retsepti, usullari

O’zbekistonda yashaydigan yoki bu go’zal mamlakatda mehmonda bo’lgan har bir shaxs o’zbek oshxonasining ovqatlarini alohida iliqlik bilan eslab turadi. Jahonga mashhur taniqli taomlar orasida somsa (samsa) maxsus sharafga ega. Sizga asl mazali va chiroyli qavatli somsa tayyorlash retseptini taklif etamiz....

Fikr qo'shish