"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi

"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi
"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi


Ajoyib va mo'jizaviy taom! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm qavatli xamir
  • 300 gramm go'sht
  • 1 dona piyoz
  • 3-4 dona kartoshka
  • 100 gramm saryog'
  • 1 dona tuzlangan bodring
  • 1 dona tuxum
  • 50 gramm pishloq
  • Tuz va murch
Tayyorlash usuli:
1. Xamirni yoying va 12 dona bir xil hajmda, to'rtburchak shakllar kesing. Xamirning qarama-qarshi tomonlaridan kesiq qiling.
2. Tozalangan kartoshkani tuz solingan suvda, butunlay tayyor bo'lgunga qadar pishiring. 30 gramm saryog' soling va pyure tayyorlang. Tuzlangan bodringni mayda hajmda to'rg'ang.

3. Go'shtni mayda to'rg'ang, qolgan saryog' qismida qovuring. Tuz va murch soling. Yarim halqa hajmida to'rg'algan piyozni soling va 10 daqiqa davomida, qopqoq ostida dimlang. So'ng, usti ochiq holda, baland olovda, butunlay ortiqcha sharbati ketguncha pishiring.

4. 1 osh qoshiq kartoshka pyuresini xamir ustiga soling, xamir hajmi bo'ylab tekislang. Go'sht soling, bodringni soling.
5. Xamirning qarshi qismlarini ustma-ust yoping. Kesiq chiziqlar ochiq qolgan holda.
6. Pergament qog'ozi yozilgan pishirish qolipiga bulochkalarni tering. Qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni ochiq qismga seping. Ko'pirtirilgan tuxum bilan surting. 200 darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishiring.
7. Belgilangan vaqt o'tib, tayyor va mazali qayiqchalarni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Yogurt - resepti, uy sharoitida 3 xil turini tayyorlash usullari, texnologiyasi, sirlari

Tabiiy yogurt – ochlik hissini yaxshi qoldiradigan, qisqa muddatda ozishga yordam beradigan, sog’lom nonushta sifatida xizmat qiladigan ajoyib mahsulotdir....

Bulg'or qalampirli do'lma

2 ta piyoz mayda to'g'raladi. Unga tozalangan guruch yuvilib, qiyma go'shti bilan qo'shiladi. Tuzi rostlanib, ziravorlar qo'shiladi. Ozgina tomat pastasi xam qo'shish mumkin. Tayyor qiyma tozalangan (dumi olingan) bulg'or qalampiri ichiga joylanadi. Bunda qiyma joylashganidan so'ng qalampir ichiga ko'rsatkich barmoq sig'adigan joy qolishi lozim....

Olmali quymoq

Quymoq - barcha uchun sevimli nonushta. Taqdim etiladigan quymoq retsepti esa siz va yaqinlaringiz uchun juda ham sevimli nonushta bo'la oladi. Ushbu retseptni bir bor tayyorlashingiz bilan takror va takror tayyorlashga odatlanasiz. Mazali, oddiy va tez tayyorlanadi....

Tovuqli kotlet

Non ivitiladi, so'ng, suvidan silqitilib, qiymaga qo'shiladi. Ustiga tuhum chaqilib, yahshilab aralashtiriladi. Tuz va ziravorlar solinib, yana aralashtiriladi. Tayyor bo'lgan qiyma kichik bo'lakchalarga bo'linib, biroz tindiriladi. Tovada yog'ni biroz qizdirib, unga bo'lakchalar kerakli shakl berilgan (yapaloqlagan) xolda solinadi va ikki tomoni...

Pishloqli karp balig'i

Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov! Nozi, deyarli og'izda butunlay erib, mo'jizaviy lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Norin

Norin shoxona taom bo'lib, o'zbek milliy taomlari orasida tayyorlanishi ancha murakkab bo'lgan taomdir. Asosan yilning sovuq fasllarida tayyorlanadi. Taomni ta'bga qarab mol yoki ot go'shtidan tayyorlash mumkin....

Pirog "Pomidorli kish"

Mo'jizaviy ta'mga ega! Fransuz oshxonasining mashhur piroglaridan biri. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini ulashadi. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Ikrali beylgl

Kanada, AQSh davatlarining mashhur va sevimli tamaddilaridan biri. Aslini olib qaraganda tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Gazak "Nozik suluguni pishlog'i"

Nomiga munosib nozik va juda ham mazali! Chexiya oshxonasining mashhur gazaklaridan biri. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchaga lazzat bag'ishlashi turgan gap. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Dimlama

Go'sht, kartoshka, karam va sabzi kerakli kattalikka bo'linadi. Toza qozon tubiga go'sht bo'laklari terib chiqiladi. So'ngra to'g'ralgan piyoz, sabzi, karam va kartoshka teriladi. Bunda xar bir qatlam ustiga ozginadan tuz sepiladi. Eng ustiga to'g'ralgan pomidor va sarimsoqpiyoz bo'lakchalari solinadi. Qozon gazga qo'yilib, yarim kosa suv...

Fikr qo'shish