Asosli kroketlar

Asosli kroketlar
Asosli kroketlar


Ustki qismi qarsildoq, ichi nozik asosli - bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 600 gramm kartoshka
  • 5-6 dona sarimsoq donachasi
  • Petrushka
  • 6-7 dona anchous baliq
  • 60 gramm sarimsoq
  • 2 dona tuxum
  • Un va quritilgan non ushog'i
Tayyorlash usuli:
1. Tuz solingan suvda kartoshkani, butunlay tayyor bo'lgunga qadar pishiring. So'ng, sovuting.
2. Bu vaqt mobaynida asosni tayyorlang. Sarimsoq va petrushkani mayda to'rg'ang. Birlashtiring.
3. 6-7 dona anchous balig'ini sarimsoqli massaga birlashtiring. Mayda to'rg'algan, yumshatilgan saryog'ni soling.
4. 2-3 daqiqa davomida, bir xil massa hosil bo'lgunga qadar, sanchqi yordamida aralashtiring. Kartoshka pyuresi tayyorlangunga qadar muzlatgichga qo'ying.
5. Pishirilgan kartoshkani tozalang. Tuxumni soling va pyure qiling.
6. Choy qoshiq yordamida asosdan sharchalar qiling. Osh qoshiqda kartoshka pyuresidan kaftingizga yozing, asos sharchasini soling va asosni pyure bilan o'rang. Qolgan masalliqlar bilan ham shu holni takrorlang.
7. 1 dona tuxum va 1 osh qoshiq suvni aralashtiring. Unni aloxida idishga soling. Non ushog'ini aloxida idishga soling.
8. 180 darajada yog'ni qizdiring. Kroketlarni birinchi unga, tuxumga, so'ng, non ushog'iga yumalating va darhol yog'da qovuring. Kroketlarni oshxona sochig'iga, ortiqcha yog'i ajralishi uchun oling.
9. Tayyor va nozik kroketlarni ta'bga ko'ra sous bilan dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Pazandalik / Taomlar
2
Avvalgi nashr Keyingi nashr
Xonaki suharik

Ko'pchiligimizga ma'lum, xozirda do'konlarda turli ta'mli non suhariklari (kirieshkalar) sotiladi. Bolalarimiz ularni yahshi ko'rib iste'mol qilishadi. Lekin ularning xajmi kam. Bolalarimiz 1-2 qutisiga tuyishmaydi. Farzandlarimizni yanada hursand qilish uchun biz suhariklarni uy sharoitida tayyorlaymiz.....

Qatlama tayyorlash retsepti - bosqichma-bosqich ko'rsatma + foto

O’zbek milliy xamirli pishiriqlarining turli xillari mavjud va ularning barchasi o’ziga xos ravishda juda mazalidir. Ana shunday pishiriqlardan biri qatlama bo’lib, u qavatli xamirni yog’da qovurish usulida tayyorlanadi. Uning retsepti quyida batafsil....

Kartoshkali chips retsepti - uy sharoitida tayyorlash, qovurish, duxovkada pishirish usullari

...

Tovuq go'shti va gulkaramdan tayyorlangan kotletlar

Yengil va to'yimli kotletlar. Har qanday tayyorlangan garnir bilan dasturxonga tortilsa, dasturxon davrasida hech kimning e'tiboridan chetda qolmaydi. Sabzavotlar va tovuq go'shtidan tayyorlangan kotletlar bir-birini to'ldirib, mayin va mazali bo'lib pishadi. Bunday kotletlar parxezbop sanalib, semirishga yo'l qo'ymaydi. Tayyorlanishi oddiy...

Manti tayyorlash retsepti - go'shtli, qovoqli va jag'-jag'li turlari, tavsiyalar

Manti – Markaziy Osiyo, Turkiya, Mo’g’uliston va Koreya xalqlarining an’anaviy taomidir. Ushbu taomning ta’mini so’zlar bilan ifodalab bo’lmaydi: bug’da pishirilgan go’sht bilan yupqa xamirning ajoyib kombinatsiyasi. Oshpaz manti tayyorlash sirlarini bilsa, taom og’izda eriydi. Sizning e’tiboringizga taqdim etiladigan retsept hatto eng zamonaviy...

Gazak "Nemischa forshmak"

Forshmak so'zi nemischadan olingan bo'lib, gazak degan ma'noni anglatadi. Bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Anor mevasining foydali hususiyatlari

Xammamizga ma'lumki kuz kirib kelishi bilan o'lkamizda anor va hurma pishib etiladi. Demak, bu mevalarni iste'mol qilish ayni vaqti. Shu sababli biz, siz azizlarimizga bugun anor mevasining foydali xususiyatlari xaqida va nega uni iste'mol qilish foydali ekanligi borasida to'htalishni lozim topdik....

Asosli kroketlar

Ustki qismi qarsildoq, ichi nozik asosli - bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

"Qarsildoq qayiqchalar" gazagi

Ajoyib va mo'jizaviy taom! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Chak-chak tayyorlash - retsepti, turlari, xamiri va siropi uchun masallliqlar

Chak-chak shirinligi turkiy xalqlar oshxonasiga mansub bo’lib, xamir va asaldan tayyorlanadi. Uning ko’plab turlari mavjud. Ushbu shirinlikni pishirish juda oson bo’lib, buning uchun ko’p mahsulotlar kerak bo’lmaydi....

Fikr qo'shish