Asosli kroketlar

Asosli kroketlar
Asosli kroketlar


Ustki qismi qarsildoq, ichi nozik asosli - bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 600 gramm kartoshka
  • 5-6 dona sarimsoq donachasi
  • Petrushka
  • 6-7 dona anchous baliq
  • 60 gramm sarimsoq
  • 2 dona tuxum
  • Un va quritilgan non ushog'i
Tayyorlash usuli:
1. Tuz solingan suvda kartoshkani, butunlay tayyor bo'lgunga qadar pishiring. So'ng, sovuting.
2. Bu vaqt mobaynida asosni tayyorlang. Sarimsoq va petrushkani mayda to'rg'ang. Birlashtiring.
3. 6-7 dona anchous balig'ini sarimsoqli massaga birlashtiring. Mayda to'rg'algan, yumshatilgan saryog'ni soling.
4. 2-3 daqiqa davomida, bir xil massa hosil bo'lgunga qadar, sanchqi yordamida aralashtiring. Kartoshka pyuresi tayyorlangunga qadar muzlatgichga qo'ying.
5. Pishirilgan kartoshkani tozalang. Tuxumni soling va pyure qiling.
6. Choy qoshiq yordamida asosdan sharchalar qiling. Osh qoshiqda kartoshka pyuresidan kaftingizga yozing, asos sharchasini soling va asosni pyure bilan o'rang. Qolgan masalliqlar bilan ham shu holni takrorlang.
7. 1 dona tuxum va 1 osh qoshiq suvni aralashtiring. Unni aloxida idishga soling. Non ushog'ini aloxida idishga soling.
8. 180 darajada yog'ni qizdiring. Kroketlarni birinchi unga, tuxumga, so'ng, non ushog'iga yumalating va darhol yog'da qovuring. Kroketlarni oshxona sochig'iga, ortiqcha yog'i ajralishi uchun oling.
9. Tayyor va nozik kroketlarni ta'bga ko'ra sous bilan dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Turkcha somsa retsepti - tayyorlash bosqichlari + foto

Uy sharoitida tayyorlangan turkcha somsa nafaqat tamaddi uchun mukammal variant, balki mehmonlarni siylash uchun ham ajoyib taom bo’ladi. Ishtaha ochar obdor nachinka, qarsildoq xamir — juda mazali!...

Tarvuzli shirin reseptlar

Xozir tarvuz mavsumi juda qizg'in. Mazali poliz ekini barcha bozor, do'kon va ko'cha rastalarini to'ldirib tashladi. Tarvuz harid qilayotib barcha qanday qilib eng shirin va pishgan tarvuz tanlasam ekan deya bosh qotiradi....

Kesma lag'mon

Qozonga 1 cho'mich yog' solinadi. Yog' qizigach, to'g'ralgan piyoz solib, qizargunicha qovuriladi. So'ng, yirik somoncha shaklida to'g'ralgan go'sht solinadi. Go'sht biroz qovurilgach, ustiga to'g'ralgan pomidor solinadi va qovurishda davom etiladi. Pomidor ezilib, yo'q bo'lgach, 1 kosa suv solinadi. Suv qaynab chiqqach, olov pasaytirilib, go'sht...

Farshli seld balig'i

Bu juda ham mazali! E'tiboringizga taomnoma uchun chinakam yangilikni taqdim etamiz. Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Foydalanilgan masalliqlar bir-biri bilan kirishib ajoyib ta'mni yuzaga keltiradi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Roll sendvich

Yengil tamaddi uchun ajoyib tanlov! Ajoyib gazak o'rnini ham egallaydi. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Dasturxon davrasida barcha uchun ma'qul bo'ladi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Lavash-pishloqli pirog

Yengil va nozik pirog! Shu bilan birga juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi lazzatbaxsh. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Moxito tayyorlash retsepti - alkogolsiz, sprayt va mineral suv asosli turlari

Yozning issiq kunlarida alkogolsiz moxito kokteyli chanqoqni qoldirish uchun ajoyib ichimlik sanaladi....

Gazak "Avakado tayoqchasi"

Tez tayyor bo'ladigan, chinakam lazzatlanishni taqdim etuvchi gazak. Taomnoma uchun chinakam yangilik! Dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Qattiq pishloq retsepti

Ko'pchilikning sevimli mahsuloti bo'lgan pishloq retseptini e'tiboringizga taqdim etamiz! Bu juda ham mazali! Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Pitsa tayyorlash: uy sharoitida, usullari, retsepti, xamiri, masalliqlar, sirlari

“Pitsa” Italiya milliy taomi hisoblanadi. Bugungi kunga kelib bu tansiq ochiq pirogni butun dunyo ahli sevib iste’mol qiladi. Pitsa – bu yumaloq shaklga ega ochiq pirog bo’lib, uni asosini tomatli yoki pomidorli sous va erigan pishloq tashkil etadi. XVII asrda paydo bo’lgan bu taomni hozirgi kunda juda ko’p retseptlari va tayyorlash usullari...

Fikr qo'shish