Gruzincha tuzlangan karam

Gruzincha tuzlangan karam
Gruzincha tuzlangan karam


Bu juda ham mazali va foydali. Vitaminlarga boy. Quyuq taomlar uchun ajoyib qo'shimcha. Tayyorlanishi oddiy, natijasi sizni lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 3 kg karam
  • 1-2 dona lavlagi
  • 1-2 dona sarimsoq boshi
  • Achchiq qalampir
  • Ukrop yoki selserey
  • 3 osh qoshiq tuz
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 2-3 dona lavr bargi
Tayyorlash usuli:
1. Karamni ikki qismga bo'ling, so'ng, har bir karam qismini 4 qismga bo'ling. Karamni shunday kesingki, kesilgan karam qismlari sochilib ketmasing.
2. Lavlagini tozalang va o'rtacha qalinlikda, yumaloq shaklda kesing.
3. Karam tuzlanadigan idishga lavlagi va karamni qator ketma-ketlikda soling.
4. Sarimsoq donachasi, ko'kat va qalampirdan soling.
5. Lavr bargi va tuz seping. Kastryulkaga 2 litr suv quying. Tuz, shakar va lavr bargi soling. Olovga qo'ying va qaynating. Issiq marinadni karam va lavlagi ustidan quying.
6. Karam ustini lagancha bilan bostirib yoping. Ustiga og'ir vaznda narsa qo'ying. 5-7 kun xona haroratida saqlang. Belgilangan vaqt o'tib, karamni olib muzlatgichga qo'ying.

7. Karamni dasturxonga tortishdan avval o'simlik yog'i bilan seping. Dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Tinatin ruleti

Mo'jizaviy gazak! Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Baqlajonli rulet

Gazak uchun ajoyib tanlov! Tayyorlanishi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Taomnomadan o'z o'rnini egallaydi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Maftun salat

Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo'ziqorin, tuhum va salat bargi somoncha shaklida to'g'raladi. Xamma masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Tayyor salat likopchalarda dasturhonga tortiladi....

Smak salati tayyorlash resepti - bosqichma-bosqich + foto, tavsiyalar

“Smak” salati juda mashhur, deyarli har bir kafe menyusida mavjud. Salatani tayyorlash oson va masalliqlarni topish mushkul vazifa emas. Aksariyati har doim sovutgichda bo’ladi. Shunga qaramay, salat juda mazali sanaladi. Uni mayonez, smetana yoki zaytun moyi bilan to’ldirish mumkin....

Darmon-dori salat

Qaynatilgan lavlagi qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Yong'oq va sarimsoq piyoz eziladi, yoki mayda to'g'raladi. Tayyor massaga mayonez qo'shiladi. Yong'oq yoki sarimsoq piyozni hushlamaydiganlar uni qo'shmasa xam bo'ladi....

Ismaloqli salat

Kamqonlikni oldini oluvchi va vitaminga to'yintiruvchi baxoriy salat. Ismaloq tozalanadi va qaynab turgan suvga solinib, 1 daqiqa mobaynida ushlab turiladi. Suvdan olib, silqitiladi. Piyoz to'g'rab, yog'da qovuriladi. Silqigan ismaloqqa qovurilgan piyoz, soya, ta'bga ko'ra ziravorlar solib, aralashtiriladi....

"Shuba ostidagi seld" salati resepti - tayyorlash bosqichlari, rasmlar, tavsiyalar

Shuba ostidagi seld yoxud shuba salati eng mashhur ruscha salatlardan biridir. U salatsiz deyarli hech bir bayram, ayniqsa yangi yil bayrami o’tmaydi. Salatni tayyorlash retsepti yetarlicha oson, har bir beka buni uddalay oladi....

Shuba salat

Kartoshka, sabzi, lavlagi va tuhum suvda qaynatib olinadi. Bu masalliqlarning po'sti artilib, aloxida idishga qirg'ichdan chiqariladi. Salat idishining tubiga mayda to'g'ralgan baliq yoyib qo'yiladi. So'ng, ustiga tuhum oqi, kartoshka, sabzi va lavlagi ustma ust yoyib chiqiladi....

Dilorom salat

Ushbu salat 8-10 kishilik. Go'sht va pishloq somoncha, tuhum va bodring yarim oy shaklida to'g'raladi. Ko'katlar va salat bargi yirik to'g'raladi. Barcha masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi....

Bodringli salat

Bodring somoncha to'g'raladi. Sabzi qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Ko'katlar mayda to'g'raladi. Qizib turgan yog'da piyoz novvot rang tus olgunicha qovuriladi. Ustiga qiyma solinib pishgunicha qovuriladi. Tayyor massani ta'bga ko'ra ziravorlar qo'shib aralashtiriladi....

Fikr qo'shish