Yapon-paxta chizkeyki

Yapon-paxta chizkeyki
Yapon-paxta chizkeyki


Lol qoldiruvchi desert! Mo'jizaviy lazzatbaxsh va juda ham nozik. bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi dasturxon davrasida barcha uchun manzur bo'ladi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 6 dona tuxum oqi
  • 6 dona tuxum sarig'i
  • 200 ml sut
  • 60 gramm saryog'
  • 225 gramm tvorogli pishloq (almette, filadelfiya)
  • 140 gramm shakar kukuni
  • 70 gramm un
  • 20 gramm kraxmal
  • 6 gramm vanilin shakari
  • Bir chimdim tuz
  • Shakar kukuni, yalpiz bargi, o'rmon mevalari (bezash uchun)
Tayyorlash usuli:
1. Tvorogli pishloq, sut va saryog'ni birlashtiring. Suv xammomida bir xil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.

2. Tuxum sarig'i, vanilin, 1/3 shakar kukunini birlashtiring va ko'pirtiring. Sut-pishloqli massani birlashtiring. Un va kraxmalni solib, aralashtiring. Tayyor aralashmani 2 marotaba sitodan o'tkazing.

3. Tuxum oqini bir chimdim tuz bilan yengil massagacha ko'pirtiring. Limon sharbati va qolgan shakar kukuni qismini oz-ozdan soling. Hajmini ushlab tura oladigan massa holigacha ko'pirtiring va pishloqli massaga qo'shib, aralashtiring.

4. Pergament qog'ozi yozilgan pishirish qolipiga tayyor xamirni soling. Xamir solingan pishirish qolipini kattaroq pishirish qolipi ustiga qo'ying va issiq suv quying.

5. 150 darajada qizdirilgan gaz pechida 50 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt o'tib, chizkeyk solingan qolip ustini pergament qog'ozi bilan yoping. Yana 30 daqiqa davomida pishiring.

6. Belgilangan vaqt o'tib, gaz pechini o'chiring va 20 daqiqa gaz pechi ichida qoldiring. So'ng, gaz pechi eshigini oching va butunlay sovuting.

7. Chizkeykni sovugandan so'ng, shakar kukuni, yalpiz va mevalar bilan bezating. Nozik va mazali desertni dasturxonga tortiq qiling.

Yoqimli ishtaxa!

Gilos-tvorogli pirog

E'tiboringizga nozik va juda ham mazali pirog retseptini taqdim etamiz. Taomnoma uchun yangilik. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirish bilan birga chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Kokos-bananli keks

Yaqinlaringizni hushbo'y va mazali shirinlik bilan mexmon qilmoqchimisiz? U holda e'tiboringizga nozik va mazali keks retseptini taqdim etamiz. Taomnoma uchun yangilik. Tayyorlanishi juda ham oddiy. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Nyu York chizkeyki

Bayram dasturxoni uchun ajoyib desert! Amerikaliklarning sevimli deserti. Chizkeykning klassik usuli. Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Blinchikdan tayyorlangan shokoladli tort

Ertalabki nonushta uchun ajoyib tanlov! Shuningdek, kechki ovqatdan so'ng ham nozik desert o'rnini egallashi mumkin. Tayyorlanishi oddiy bo'lgan tort dasturxon davrasida hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq....

Ekler tayyorlash resepti - shirinlikning klassik varianti, uy sharoitida pishirish

Ekler – fransuzcha desert, qaynatma xamirdan tayyorlanadigan yumshoq shirinlik. Ko’pincha nachinka sifatida qaynatma krem ishlatiladi, biroq o’zgacha ta’mlarni xush ko’radiganlar uchun maqolada shuningdek pishloq va tvorogdan tayyorlanadigan krem turlari ham keltirib o’tiladi....

Yong'oq shirinligi

Pardek yengil va juda ham mazali shirinlik! Har qanday dasturxondan o'zining yorqin o'rnini egallovchi shirinlik. Yaqinlaringiz uchun ushbu shirinlikni tayyorlang va hushkayfiyat ulashing....

Pryanik tayyorlash retsepti - qatiq asosli xamirdan pishirish varianti, usullari

Pryanik – uzoq vaqt davomida mashhur bo’lgan rus shirinligi. Ular nafaqat bayramlarda dasturxonga tortiq qilish, balki tug’ilgan kun, to’ylar uchun sovg’a, shuningdek yangil yil archasini bezatish uchun ham tayyorlangan. Prayniklar Pryaniklar turlicha bo’ladi – zuvalali, bosma va kesma. Keling, qatiq asosida uy sharoitida pryanik pishirishni...

Limonli muzqaymoq

Oramizda muzqaymoqni hush ko'rmaydigan kishining o'zi bo'lmasa kerak. Shu bois bugun e'tiboringizga hushbo'y va nozik muzqaymoq retseptini taqdim etamiz. Tayyorlanishi ko'p vaqtingizni olmaydi. Biroq, natijada sizga va yaqinlaringizga bir olam quvonch ulashishi turgan gap....

Napoleon tort tayyorlash: uy sharoitida, retsepti, bosqichlari, sirlari, xamiri va kremi

“Napoleon” torti – butun dunyo sevib iste’mol qiladigan eng mazali shirinliklardan biri. Italiya va Fransiyada bu tortni  “ming qatlam” deb atashadi, Belgiya va Niderlandiyada esa shunga o’xshash “Tompus” shirinligi mavjud va u ko’pirtirilgan qaymoq va pushti glazurdan iborat.  Qizig’i shundaki, ko’pincha “Napoleon”  torti, qandolatchilik...

Pishirishsiz shokoladli chizkeyk

Chizkeyk deserti hattoki shirinlikni hush ko'rmaydiganlar uchun ham ma'qul desert. E'tiboringizga tez tayyorlanadigan, nozik va mazali chizkeyk retseptini taqdim etamiz. Dasturxon davrasida shirin suhbat va issiq choy bilan tanavvul qilish uchun ajoyib tanlov!...

Fikr qo'shish