Makli-farishta torti

Makli-farishta torti
Makli-farishta torti


Bayram dasturxoni uchun mo'jizaviy desert! Dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi ! Tayyorlanishi oddiy. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:
Biskvit uchun:


  • 100 gramm shakar
  • 5 dona tuxum sarig'i
  • 50 gramm mak
  • 50 gramm un
  • 30 gramm shakar kukuni
  • Bir chimdimdan tuz va limon kislotasi
Apelsin kurdi uchun:

  • 150 ml apelsin pyuresi
  • 100 gramm shakar
  • 5 dona tuxum sarig'i
  • 50 gamm saryog'
  • 1 choy qoshiq un
Krem uchun:

  • 250 gramm maskarpone
  • 100 gramm quyultirilgan sut
  • 80 gramm smetana
  • 20 gramm shakar
  • Vanilin tayoqchasi yoki 1 osh qoshiq vanilin
Tayyorlash usuli:
1. Un, mak va shakar kukunini birlashtiring. Tuxum oqiga tuz va limon kislotasini qo'shing, oz-ozdan shakar qismini solib, hajmini ushlab tura oladigan darajada ko'pirtiring. Extiyotkorlik bilan unli aralashmani solib, aralashtiring. Biskvit xamirini yumaloq pishirish qolipiga quying va 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30-40 daqiqa davomida pishiring.

2. Bu vaqt mobaynida apelsin kurdisini tayyorlang. Blenderda pyure qilingan apelsinni sitodan o'tkazing. Apelsin pyuresiga saryog'dan tashqari barcha ko'rsatilgan masalliqlarni birlashtiring. Past olovga qo'ying va quyuqlashgunga qadar olovda ushlab turing. So'ng, saryog'ni qo'shing, bir xil konsistensiya hosil bo'lguncha aralashtiring, muzlatgichga qo'ying.

3. Tayyor bo'lgan biskvitni 1 soat mobaynida, pishirish qolipida sovuting. So'ng, biskvitni ikki qismga bo'ling va apelsinli kurdidan ikkala qismga surting. Krem tayyorlangunga qadar chetga olib qo'ying.

4. Kremni tayyorlang. Smetana va shakarni ko'pirtiring. Aloxida idishda maskarpone, quyultirilgan sut va vanilin tayoqchasining ichki qismini birlashtirib, ko'pirtiring. Maskarponeli massa va smetanali massani birlashtiring va aralashtiring.

5. Tortni yig'ishni boshlang. Biskvitning bir qismiga krem surting. Biskvitning ikkinchi qismini yoping. Tort devorlari va ustini krem bilan surting. Tortni 30 daqiqaga muzlatgichga qo'ying. So'ng, tort ustini hohishingizga ko'ra bezating. Ushbu retseptda shokolad toshlaridan foydalanilgan.

6. Nozik va mazali tortni dasturxonga torting.

Yoqimli ishtaxa!

Vafli tayyorlash resepti - bosqichlari + rasmlar, tavsiyalar, 2 xil usuli

Ushbu resept bo’yicha tayyorlanadigan mazali va hushbo’y vafli yetarlicha ko’p bo’ladi. Shirinlikni konus yoki trubochka qilib o’rab, ta’bga ko’ra ichiga nachinka qo’shishingiz mumkin....

Yapon-paxta chizkeyki

Lol qoldiruvchi desert! Mo'jizaviy lazzatbaxsh va juda ham nozik. bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi dasturxon davrasida barcha uchun manzur bo'ladi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Pirog tayyorlash - retsepti, sirlari, oddiy va mazali piroglar pishirish usullari, qadamlar

Pirog – bu odatda nachinkasi bo’lgan xamirli pishiriqdir. Uning ochiq va yopiq turi mavjud: ochiq turdagisida nachinka xamir ustida tursa, yopiq turdagisida nachinka xamir ichida bo’ladi. Mazali piroglar tayyorlashning ko’plab retseptlari mavjud: olmali, limonli, murabboli, go’shtli, qatiqli pirog va ko’plab boshqa turdagilar. Agar sizni oddiy...

Kokosli keks

Kakosli keks oson tayyorlaniladigan, ammo juda ham mazali bo’lgan pishiriqlardan biridir! U o’zgacharoq bo’lib pishadi: keksning usti qarsildoq, ichi esa nam va yumshoq, yegandan keyin esa sariyog’ va kakosli ta’m kelib turadi....

Blinchikdan tayyorlangan shokoladli tort

Ertalabki nonushta uchun ajoyib tanlov! Shuningdek, kechki ovqatdan so'ng ham nozik desert o'rnini egallashi mumkin. Tayyorlanishi oddiy bo'lgan tort dasturxon davrasida hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq....

Turkcha biskvit

Ko'rkam va yumshoq. E'tiboringizga Turk oshxonasining retseptlaridan birini taqdim etamiz. Har qanday tort uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi oddiy, natijasi sizni lol qoldirishi turgan gap....

Bodom

Bodom  Bodomning achiq va chuchik turlari  mavjud. Abu Ali ibn Sino achiq bodomning urug'i va moyi yo'talda, astmada, o'pka silida qon tupirishda ishlatgan. Ishlatish uchun Achiq bodom yog'idan siqib yog'i olinadi va shu yog'dan bir choy qoshiqdan kuniga 3-4 maxal ovqatdan yarim soat oldin ichib turiladi. Moy (yog') olishni iloji bolmasa Achiq...

Vanilinli panna kotta deserti

Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov! Taomnomaga o'zgartirish kiritishning vaqti keldi. Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa bayram dasturxonida barchani lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Mast olicha torti (Торт Пьяная вишня).

Bu tort nomi bilan mast olicha bo’lib, tortni tayyorlashdan 1 kun oldin 2.5 stakan danagidan tozalangan olicha yoki giloaga 2 osh qoshiq shakar solib engil aralshtirib, yarim stakan spirtli ichimliklardan aroq, konyak yoki vino solib va ustini yopib xona xaroratida 1 kun qoldiramiz (bankaka berkitilgan bedanak gilos ishlatilsa shakar solinmaydi....

Krokembush - Fransuz shirinligi

Krokembush - fransuzcha tort hisoblanib, yengil va hushta'm. Tayyorlanishi biroz vaqtingizni olsada, natijasi har qanday dasturxon davrasida barcha uchun ma'qul bo'ladi....

Fikr qo'shish