Makli-farishta torti

Makli-farishta torti
Makli-farishta torti


Bayram dasturxoni uchun mo'jizaviy desert! Dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi ! Tayyorlanishi oddiy. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:
Biskvit uchun:

  • 100 gramm shakar
  • 5 dona tuxum sarig'i
  • 50 gramm mak
  • 50 gramm un
  • 30 gramm shakar kukuni
  • Bir chimdimdan tuz va limon kislotasi
Apelsin kurdi uchun:

  • 150 ml apelsin pyuresi
  • 100 gramm shakar
  • 5 dona tuxum sarig'i
  • 50 gamm saryog'
  • 1 choy qoshiq un
Krem uchun:

  • 250 gramm maskarpone
  • 100 gramm quyultirilgan sut
  • 80 gramm smetana
  • 20 gramm shakar
  • Vanilin tayoqchasi yoki 1 osh qoshiq vanilin
Tayyorlash usuli:
1. Un, mak va shakar kukunini birlashtiring. Tuxum oqiga tuz va limon kislotasini qo'shing, oz-ozdan shakar qismini solib, hajmini ushlab tura oladigan darajada ko'pirtiring. Extiyotkorlik bilan unli aralashmani solib, aralashtiring. Biskvit xamirini yumaloq pishirish qolipiga quying va 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30-40 daqiqa davomida pishiring.

2. Bu vaqt mobaynida apelsin kurdisini tayyorlang. Blenderda pyure qilingan apelsinni sitodan o'tkazing. Apelsin pyuresiga saryog'dan tashqari barcha ko'rsatilgan masalliqlarni birlashtiring. Past olovga qo'ying va quyuqlashgunga qadar olovda ushlab turing. So'ng, saryog'ni qo'shing, bir xil konsistensiya hosil bo'lguncha aralashtiring, muzlatgichga qo'ying.

3. Tayyor bo'lgan biskvitni 1 soat mobaynida, pishirish qolipida sovuting. So'ng, biskvitni ikki qismga bo'ling va apelsinli kurdidan ikkala qismga surting. Krem tayyorlangunga qadar chetga olib qo'ying.

4. Kremni tayyorlang. Smetana va shakarni ko'pirtiring. Aloxida idishda maskarpone, quyultirilgan sut va vanilin tayoqchasining ichki qismini birlashtirib, ko'pirtiring. Maskarponeli massa va smetanali massani birlashtiring va aralashtiring.

5. Tortni yig'ishni boshlang. Biskvitning bir qismiga krem surting. Biskvitning ikkinchi qismini yoping. Tort devorlari va ustini krem bilan surting. Tortni 30 daqiqaga muzlatgichga qo'ying. So'ng, tort ustini hohishingizga ko'ra bezating. Ushbu retseptda shokolad toshlaridan foydalanilgan.

6. Nozik va mazali tortni dasturxonga torting.

Yoqimli ishtaxa!

Pazandalik / Shirinliklar
182
Avvalgi nashr Keyingi nashr
Olmali pirog

Bugun sizlarga Svetaevning olmali pirogini tayyorlashni o'rgataman. Uni tayyorlashni xatto, pazandalikni endi o'rganayotgan uy bekasi xam bemalol pishira oladi. Pirog recepti juda xam oddiy. Tayyorlash uchun ko'p vaqt ketmaydi....

Medovik tort tayyorlash: retsepti, usullari, sirlari, uy sharoitida qanday pishirish kerak

Medovik retsepti (medoviy tort, rus. медовый торт – asalli tort) taxminan 200 yil oldin, imperator Aleksandr I ning oshpazi uning xotini uchun ajoyib shirinliklar tayyorlaganida paydo bo’lgan. Kulinarning nomi tarixda saqlanib qolmagan, ammo ruscha medovik torti qandolatchilik san’ati klassikasiga aylandi. Hozirgi kunda mazali asalli tortning juda...

Rulet tayyorlash - retsepti, xamiri va kremi uchun kerakli masalliqlar, sirlari

Ingichka biskvitdan tayyorlangan rulet dasturxoningizni ajib tarzda bezatadi va mehmonlarni quvontiradi. Rulet tayyorlash juda oson, biroq ko’pchilik bekalar uni pishirishdan cho’chishadi. Ushbu maqolada uy sharoitida turli xil nachinkali: murabboli, mevali, quyultirilgan sutli va kremli ruletlar tayyorlash usullari ko’rib chiqiladi....

Momiq shirinligi

Margarin 4 stakan un bilan uqalanadi. Ustiga achitqi solinib, aralashtiriladi. So'ng, sut solinib, yumshoq hamir qoriladi. Tayyor hamir 1 soatga muzlatkichga qo'yiladi....

Olmali zefir

Yaqinlaringizni lol qoldirishni hohlaysizmi? U holda uy sharoitida olmali zefirni tayyorlashning ayni vaqti. Bu hech ham qiyin emas. Tayyorlangan zefirlar juda ham nozik va natijasi sizni hursand qilishi turgan gap....

Nozik tvorogli tort

Nomiga munosib nozik va mazali tort! Tez tayyorlanishi va natijasi bilan sizni hayratda qoldirishi turgan gap. Har qanday dasturxondan o'zining yorqin o'rnini egallaydi. Tez orada mexmon kutishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz albatta ushbu tortni tayyorlang!...

Pryanik tayyorlash retsepti - qatiq asosli xamirdan pishirish varianti, usullari

Pryanik – uzoq vaqt davomida mashhur bo’lgan rus shirinligi. Ular nafaqat bayramlarda dasturxonga tortiq qilish, balki tug’ilgan kun, to’ylar uchun sovg’a, shuningdek yangil yil archasini bezatish uchun ham tayyorlangan. Prayniklar Pryaniklar turlicha bo’ladi – zuvalali, bosma va kesma. Keling, qatiq asosida uy sharoitida pryanik pishirishni...

Paxlava

Paxlava – mashhur qandolatchilik pishirig’i bo’lib, qiyom quyilgan qavatlangan xamir va yong’oqdan iboratdir. Paxlava shirinligini tayyorlash sharq xalqlari oshxonasida keng tarqalgan. O’zbek oshxonasida paxlava an’anaviy tarzda Navro’z bayramida dasturxonga tortiladi....

Rogalik tayyorlash - resepti, usullari, xamiri va nachinkasi turlari, tavsiyalar

Mazali rogaliklar tayyorlash usullari ko’p va bu pishiriq barchaga hush keladi. Quyidagi resept qumoq xamirdan tayyorlanadigan turi hisoblanadi va uni nachinka bilan yoki nachinkasiz tayyorlash mumkin. Nachinka sifatida yong’oq, murabbolar, shakar aralashtirilgan tvorog, mak kabi masalliqlardan foydalansa bo’ladi....

Makli-farishta torti

Bayram dasturxoni uchun mo'jizaviy desert! Dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi ! Tayyorlanishi oddiy. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Fikr qo'shish