Ayol qaysarligi salati

Ayol qaysarligi salati
Ayol qaysarligi salati


Nomlanishi noan'anaviy bo'lgan mazali va nozik salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa sizni lol qoldirishi turgan gap. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 400 gramm tovuq go'shti filesi (qaynatilgan)
  • 100 gramm qora olxo'ri qoqisi
  • 4 dona tuxum
  • 200 gramm bodring
  • 100 gramm pishloq
  • 180 gramm mayonez
  • 1 choy qoshiq tuz
Tayyorlash usuli:
1. Olxo'ri qoqisini sovuq suv bilan yuving, 10 daqiqaga issiq suvda uyuting.
2. Bodringni somoncha shaklida to'rg'ang yoki qirg'ichdan chiqaring.
3. Pishloq salatda yanada nozik bo'lishi uchun pishloqni qirg'ichning kichik tomonidan chiqaring.
4. Sovutilgan tovuq go'shtini mayda shaklda to'rg'ang.
5. Pishirilgan tuxumni mayda to'rtburchak shaklda to'rg'ang yoki sabzavot maydalagichdan chiqaring.
6. Olxo'rini mayda shaklda to'rg'ang.
7. Salatni yig'ishni boshlang. Salat yig'iladigan idishga halqa qolipini qo'ying.
8. Birinchi qatorga tovuq go'shtini soling, mayonez surting.
9. Bodringni soling va mayonez surting. Har bir salat qatorini mayonez bilan surting.
10. Tuxumni soling.
11. Olxo'rining bir qismini bezash uchun olib qo'ying. Qolgan qismini soling va ustidan qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni soling.
12. Pishloq ustini qolgan olxo'ri bilan bezating. So'ng, qolipni oling.
13. Mexmonlarni va yaqinlaringizni lol qoldirish uchun salatni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Grek salat

Barcha masalliqlar kubik qilib to'g'raladi. Ta'bga qarab tuz, limon suvi va yog' solib, aralashtiriladi. Eslatma: Zaytun yog'i o'rniga salat (pista) yog'ini ishlatish mumkin....

Bauri salat

Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo'ziqorin, tuhum somoncha shaklida to'g'raladi. Pishloq qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Xamma masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Tayyor salat likopchalarda dasturhonga tortiladi....

Ismaloqli salat

Kamqonlikni oldini oluvchi va vitaminga to'yintiruvchi baxoriy salat. Ismaloq tozalanadi va qaynab turgan suvga solinib, 1 daqiqa mobaynida ushlab turiladi. Suvdan olib, silqitiladi. Piyoz to'g'rab, yog'da qovuriladi. Silqigan ismaloqqa qovurilgan piyoz, soya, ta'bga ko'ra ziravorlar solib, aralashtiriladi....

Noz-noz salat

Tovuq go'shti qo'lda maydalanib, tuhumga aralashtirilib, yog'da qovurib olinadi. Aloxida idishga suharik, maydalangan sarimsoqpiyoz, 1 osh qoshiq mayonez solinib, (ta'bga qarab ko'kat qo'shishingiz mumkin) aralashtiriladi. Qolgan masalliqlar kubik qilib to'g'raladi va aloxida idishda aralashtiriladi....

Tinatin ruleti

Mo'jizaviy gazak! Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Quymoqli salat

Tuhumdan oddiy quymoq pishirib olinadi. Barcha masalliqlar to'rtburchak to'g'raladi. Ko'katlar mayda to'g'raladi. Ta'bga qarab tuzi rostlanib, barcha masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi....

Baqlajonli achchiq gazak

Baqlajon yuvib, tozalanib, parrak qilib kesiladi va yog'da ikki tomoni qizargunicha qovuriladi. Pomidor yuvib tozalanib, qirg'ichdan chiqariladi. To'g'ralgan piyoz aloxida idishda biroz qovuriladi. So'ng ustiga pomidor solinib, qovurishda davom etiladi. Pomidor etilishiga biroz qolganda to'g'ralgan sarimsoqpiyoz va urug'i olib tashlangan qalampir...

"Qish ziynati" salat

Kartoshka va lavlagi suvda qaynatib olinadi. Oq piyoz ikkiga bo'linib, mayda parrak qilib to'gralib, biroz suvda chayqab olinadi. Shunda piyozning achchig'i ketadi. Ko'k piyoz mayda to'g'raladi. Barcha masalliqlar to'rtburchak qilib to'g'raladi va aralashtiriladi....

Soya sousi ostidagi bodring

Bu juda ham mazali va hushbo'y! Juda ham tez tayyorlanaigan, oddiy salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Gruzincha tuzlangan karam

Bu juda ham mazali va foydali. Vitaminlarga boy. Quyuq taomlar uchun ajoyib qo'shimcha. Tayyorlanishi oddiy, natijasi sizni lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Izohlar 1

  1. Офлайн
    феруза
    феруза 14 декабря 2020 07:39
    кивили салат хакида ёзила илтимос

Fikr qo'shish