Ayol qaysarligi salati

Ayol qaysarligi salati
Ayol qaysarligi salati


Nomlanishi noan'anaviy bo'lgan mazali va nozik salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa sizni lol qoldirishi turgan gap. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 400 gramm tovuq go'shti filesi (qaynatilgan)
  • 100 gramm qora olxo'ri qoqisi
  • 4 dona tuxum
  • 200 gramm bodring
  • 100 gramm pishloq
  • 180 gramm mayonez
  • 1 choy qoshiq tuz
Tayyorlash usuli:
1. Olxo'ri qoqisini sovuq suv bilan yuving, 10 daqiqaga issiq suvda uyuting.
2. Bodringni somoncha shaklida to'rg'ang yoki qirg'ichdan chiqaring.
3. Pishloq salatda yanada nozik bo'lishi uchun pishloqni qirg'ichning kichik tomonidan chiqaring.
4. Sovutilgan tovuq go'shtini mayda shaklda to'rg'ang.
5. Pishirilgan tuxumni mayda to'rtburchak shaklda to'rg'ang yoki sabzavot maydalagichdan chiqaring.
6. Olxo'rini mayda shaklda to'rg'ang.
7. Salatni yig'ishni boshlang. Salat yig'iladigan idishga halqa qolipini qo'ying.
8. Birinchi qatorga tovuq go'shtini soling, mayonez surting.
9. Bodringni soling va mayonez surting. Har bir salat qatorini mayonez bilan surting.
10. Tuxumni soling.
11. Olxo'rining bir qismini bezash uchun olib qo'ying. Qolgan qismini soling va ustidan qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni soling.
12. Pishloq ustini qolgan olxo'ri bilan bezating. So'ng, qolipni oling.
13. Mexmonlarni va yaqinlaringizni lol qoldirish uchun salatni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

"Qizil yurak" gazagi

Ajoyib gazak! Go'zal ko'inish, ajoyib ta'mga ega. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Vera salat

Baqlajon yirik somoncha to'g'ralib, idishga solinib, tuz sepiladi. Piyoz yirik to'g'ralib, qovuriladi. 10-15 soniyadan so'ng baqlajonni o'zidan chiqqan suvidan ajratilib piyoz ustiga solinib, qovuriladi....

Baxor salati

Bodring, tuhum, pomidor uzunasiga 4ga bo'linib, parrak to'g'raladi. Ko'katlar yirik to'g'raladi. Brinza kubik to'g'raladi. Xamma masalliqlar aralashtirilib, tuzi rostlanadi....

Go'shtli koreyscha salat

Juda ham mazali salat! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Darmon-dori salat

Qaynatilgan lavlagi qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Yong'oq va sarimsoq piyoz eziladi, yoki mayda to'g'raladi. Tayyor massaga mayonez qo'shiladi. Yong'oq yoki sarimsoq piyozni hushlamaydiganlar uni qo'shmasa xam bo'ladi....

Kabachkili salat

Kabachkilar yuvilib, 0,5 - 0,7 sm qalinlikda parrak qilib to'g'raladi. Tuhum, un, tuz idishga solinib, yahshilab atalanadi. Kabachkilar tuhumli massaga botirilib, tovadagi yog'da ikki tomoni qizargunicha qovuriladi. Qovurilgan kabachkilar sovutiladi......

Ko'klamoy salat

Shoshilinchda tayyorlash oson va tez bo'lgan vitaminlarga boy baxoriy salat. Bodring va ko'katlar yuvib, mayda to'g'raladi. Ta'bga ko'ra ziravorlar solib, qatiq bilan aralashtiriladi....

Baqlajonli achchiq gazak

Baqlajon yuvib, tozalanib, parrak qilib kesiladi va yog'da ikki tomoni qizargunicha qovuriladi. Pomidor yuvib tozalanib, qirg'ichdan chiqariladi. To'g'ralgan piyoz aloxida idishda biroz qovuriladi. So'ng ustiga pomidor solinib, qovurishda davom etiladi. Pomidor etilishiga biroz qolganda to'g'ralgan sarimsoqpiyoz va urug'i olib tashlangan qalampir...

Grek salat

Barcha masalliqlar kubik qilib to'g'raladi. Ta'bga qarab tuz, limon suvi va yog' solib, aralashtiriladi. Eslatma: Zaytun yog'i o'rniga salat (pista) yog'ini ishlatish mumkin....

Turpli salat

Xamma masalliqlar mayda somoncha to'g'raladi. To'g'ralgan turpni tahiri chiqishi uchun biroz muddatga suvga solib quying. So'ngra, barchasi aralashtiriladi....

Izohlar 1

  1. Офлайн
    феруза
    феруза 14 декабря 2020 07:39
    кивили салат хакида ёзила илтимос

Fikr qo'shish