Soya sousi ostidagi bodring

Soya sousi ostidagi bodring
Soya sousi ostidagi bodring


Bu juda ham mazali va hushbo'y! Juda ham tez tayyorlanaigan, oddiy salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm mol go'shti (qaynatilgan)
  • 400 gramm bodring
  • 1 dona piyoz
  • 30 ml soya sousi
  • 25 gramm ko'k piyoz
  • 2.5 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 1 choy qoshiq qizil qalampir kukuni
  • 1 choy qoshiq zanjabil
  • 1 osh qoshiq kunjut
  • Ta'bga ko'ra tuz
Tayyorlash usuli:
1. Bodringni uzun somoncha shaklda, o'rta qalinlikda to'rg'ang.
2. Piyozni halqa shaklida kesing. Tovada qizdirilgan yog'da quvuring. Piyoz tilla tusga kirishi bilan piyozni yog'dan suzib oling.
3. Qaynatib, sovutilgan mol go'shtini somoncha shaklda to'rg'ang.
4. Oshxona tog'orachasiga go'sht, bodring, mayda to'rg'algan ko'k piyozni birlashtiring va piyoz qovurilgan issiq yog'ni masalliqlar ustidan quying.
5. Aloxida idishda soya sousi, limon sharbati, zanjabil, qizil qalampir va tuzni birlashtiring.
6. Tayyor aralashmani bir necha daqiqaga qoldiring.
7. Salatni bezash uchun 1 dona bodringni koreyscha sabzi tayyorlanadigan qirg'ichdan chiqaring.
8. Tayyor sousni tayyorlangan masalliqlar bilan birlashtiring, aralashtiring. 10-15 daqiqaga qoldiring.
9. Tayyorlangan salatni salat idishi o'rtasiga soling. Kunjut seping. Salat idishi chetlarini qirg'ichdan chiqarilgan bodring va yorqin rangdagi meva bilan bezating. Masalan ushbu retseptda qizil smorodinadan foydalanilgan. Tayyor salatni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Shprotli gazak

Qora non, avval parrak, so'ngra uchburchak qilib kesiladi. Tosterda yoki tovada ozgina sariyog' bilan ikki tomoni qizartirib olinadi. Pomidor va bodringlar ingichka parrak qilib kesiladi. Sarimsok piez eziladi yoki mayda to'g'ralib, mayonez bilan aralashtiriladi. Non bo'lakchalari ustiga mayonez aralashmasi surib chiqiladi. So'ng, salat bargi, bir...

Xitoycha baqlajon salati

Ajoyib gazak! Tayyorlanishi oddiy, natijasi butun bir lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Yaqinlaringizga lazzatlanishni ulashing. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Quymoqli salat

Tuhumdan oddiy quymoq pishirib olinadi. Barcha masalliqlar to'rtburchak to'g'raladi. Ko'katlar mayda to'g'raladi. Ta'bga qarab tuzi rostlanib, barcha masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi....

Sabzavotli ikra

Baqlajon va qizil sabzi go'sht qiymalagichning yirik tishidan chiqariladi. Pomidor va qovoqcha mayda, bulg'or qalampiri yirik to'g'raladi. To'g'ralgan piyoz yog'da qovuriladi. Piyoz novvot rang tusiga kirgach, ustiga sabzi, baqlajon va qovoqcha solinib, qovurishda davom etiladi. Birozdan so'ng ustiga bulg'or qalampiri va sarimsoq piyoz solinib,...

"Shuba ostidagi seld" salati resepti - tayyorlash bosqichlari, rasmlar, tavsiyalar

Shuba ostidagi seld yoxud shuba salati eng mashhur ruscha salatlardan biridir. U salatsiz deyarli hech bir bayram, ayniqsa yangi yil bayrami o’tmaydi. Salatni tayyorlash retsepti yetarlicha oson, har bir beka buni uddalay oladi....

Qizil chechevitsali gazak

Vitaminlarga boy va noan'anaviy gazak! Qolaversa juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirishi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Ayol qaysarligi salati

Nomlanishi noan'anaviy bo'lgan mazali va nozik salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi esa sizni lol qoldirishi turgan gap. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Mimoza salati tayyorlash - retsepti, rasmlari bilan bosqichma-bosqich jarayoni

“Mimoza” salati – pazandalik klassikasi sanaladi. Maydalangan tuxum sarig’i bilan bezatilgan ushbu salat gullarni eslatib, dasturxonga bayramona qiyofa bag’ishlaydi, shuning uchun Mimoza salati bayram marosimlarida tez-tez tayyorlanadi. Salat juda yumshoq va to’yimli sanaladi, quyida uning klassik retsepti sizga havola etiladi....

Mujskoy kapriz salati tayyorlash retsepti - usullari, restorancha varianti

“Mujskoy kapriz” – ko’pchilik eng sevimli salatlaridan biri hisoblanadi. Uning tarkibida turli go’shtlar mavjudligi sababli, erkaklar ko’proq uni xush ko’rishadi. Ushbu salatning afzalligi – u juda to’yimli hisoblanadi, hatto asosiy taomning o’rnini bosishga ham qodir....

Sharqcha usulda tayyorlangan baqlajonli salat

Bekajonlar sizlarga ajoyib, juda ham qiziq, mazasi esa achchiqroq salat retseptini taqdim etaman. Birzumda tayyor bo'luvchi mazali salat sizga va yaqinlaringizga juda ham ma'qul bo'lib, yoz mavsumida tez-tez tayyorlashga odatlanasiz. Ushbu salat quyuq taomlar bilan tortilsa bormi? Dasturxon davrasida hech kimning e'tiboridan chetda qolmaydi....

Izohlar 1

  1. Офлайн
    Самат
    Самат 13 сентября 2022 12:00
    Канча.вакт.саклаш.мумкин

Fikr qo'shish