Soya sousi ostidagi bodring

Soya sousi ostidagi bodring
Soya sousi ostidagi bodring


Bu juda ham mazali va hushbo'y! Juda ham tez tayyorlanaigan, oddiy salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm mol go'shti (qaynatilgan)
  • 400 gramm bodring
  • 1 dona piyoz
  • 30 ml soya sousi
  • 25 gramm ko'k piyoz
  • 2.5 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 1 choy qoshiq qizil qalampir kukuni
  • 1 choy qoshiq zanjabil
  • 1 osh qoshiq kunjut
  • Ta'bga ko'ra tuz
Tayyorlash usuli:
1. Bodringni uzun somoncha shaklda, o'rta qalinlikda to'rg'ang.
2. Piyozni halqa shaklida kesing. Tovada qizdirilgan yog'da quvuring. Piyoz tilla tusga kirishi bilan piyozni yog'dan suzib oling.
3. Qaynatib, sovutilgan mol go'shtini somoncha shaklda to'rg'ang.
4. Oshxona tog'orachasiga go'sht, bodring, mayda to'rg'algan ko'k piyozni birlashtiring va piyoz qovurilgan issiq yog'ni masalliqlar ustidan quying.
5. Aloxida idishda soya sousi, limon sharbati, zanjabil, qizil qalampir va tuzni birlashtiring.
6. Tayyor aralashmani bir necha daqiqaga qoldiring.
7. Salatni bezash uchun 1 dona bodringni koreyscha sabzi tayyorlanadigan qirg'ichdan chiqaring.
8. Tayyor sousni tayyorlangan masalliqlar bilan birlashtiring, aralashtiring. 10-15 daqiqaga qoldiring.
9. Tayyorlangan salatni salat idishi o'rtasiga soling. Kunjut seping. Salat idishi chetlarini qirg'ichdan chiqarilgan bodring va yorqin rangdagi meva bilan bezating. Masalan ushbu retseptda qizil smorodinadan foydalanilgan. Tayyor salatni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Olivye salati tayyorlash retsepti - kolbasa va go'shtli turi, bosqichlari, sirlari

Olivye – salatlar qiroli bo’lib, har bir uy bekasining bayram dasturxonida birinchi o’rinni egallaydi. Ushbu mayonezli salatning retsepti juda oddiy, uni tayyorlash va eslab qolish oson. Aksariyat insonlarda ushbu salat yangi yil shukuhi bilan bog’lanadi. Quyida uning turli tayyorlanish usullari keltiriladi....

Bir zumda salati

Barcha masalliqlar kubik qilib to'g'raladi. Ta'bga qarab tuz sepiladi va mayonez bilan aralashtiriladi....

Tabassum salat

Kabachki, bulg'or qalampiri, bodrin va pomidor yirik somoncha qilib to'g'raladi. 1 ta tuhum idishga atalanib, ustiga tuz sepib, to'g'ralgan kabachki solinib, aralashtiriladi. So'ng, yog'da qovuriladi. Ikkinchi tuhum aloxida idishda atalanib, ustiga tuz sepib, to'g'ralgan bulg'or qalampiri solinib, aralashtiriladi va u xam aloxida yog'da qovuriladi....

Soya sousi ostidagi bodring

Bu juda ham mazali va hushbo'y! Juda ham tez tayyorlanaigan, oddiy salat. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Shprotli gazak

Qora non, avval parrak, so'ngra uchburchak qilib kesiladi. Tosterda yoki tovada ozgina sariyog' bilan ikki tomoni qizartirib olinadi. Pomidor va bodringlar ingichka parrak qilib kesiladi. Sarimsok piez eziladi yoki mayda to'g'ralib, mayonez bilan aralashtiriladi. Non bo'lakchalari ustiga mayonez aralashmasi surib chiqiladi. So'ng, salat bargi, bir...

Go'shtli koreyscha salat

Juda ham mazali salat! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi aniq. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Bodringli salat

Bodring somoncha to'g'raladi. Sabzi qirg'ichning yirik tishidan chiqariladi. Ko'katlar mayda to'g'raladi. Qizib turgan yog'da piyoz novvot rang tus olgunicha qovuriladi. Ustiga qiyma solinib pishgunicha qovuriladi. Tayyor massani ta'bga ko'ra ziravorlar qo'shib aralashtiriladi....

Sabzavotli ikra

Baqlajon va qizil sabzi go'sht qiymalagichning yirik tishidan chiqariladi. Pomidor va qovoqcha mayda, bulg'or qalampiri yirik to'g'raladi. To'g'ralgan piyoz yog'da qovuriladi. Piyoz novvot rang tusiga kirgach, ustiga sabzi, baqlajon va qovoqcha solinib, qovurishda davom etiladi. Birozdan so'ng ustiga bulg'or qalampiri va sarimsoq piyoz solinib,...

Ismaloqli salat

Kamqonlikni oldini oluvchi va vitaminga to'yintiruvchi baxoriy salat. Ismaloq tozalanadi va qaynab turgan suvga solinib, 1 daqiqa mobaynida ushlab turiladi. Suvdan olib, silqitiladi. Piyoz to'g'rab, yog'da qovuriladi. Silqigan ismaloqqa qovurilgan piyoz, soya, ta'bga ko'ra ziravorlar solib, aralashtiriladi....

Tinatin ruleti

Mo'jizaviy gazak! Tayyorlanishi juda ham oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnomadan o'z o'rnini egallashi turgan gap. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Fikr qo'shish