Vatanda.Com » Pazandalik » Taomlar » Pishloqli tart

Pishloqli tart

02/12/2020 15:24

Pishloqli tart

Juda ham mazali tart! Qarsildoq xamir, nozik sousli asos bu mo'jizaviy lazzatlanishni taqdim etadi. Bayram dasturxoni va kundalik taom dasturxonidan o'zining yorqin o'rnini egallaydi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

500 gramm tayyor qavatli xamir
300 gramm shampinon
150 gramm piyoz
O'simlik yog'i

Sous uchun:

250 gramm smetana
150 gramm pishloq
Ta'bga ko'ra ko'kat, tuz va murch

Tayyorlash usuli:
1. Birinchi navbatda tart asosini tayyorlang. Piyozni mayda somoncha shaklda to'rg'ang.

2. Shampinonlar va ko'katni mayda shakalda to'rg'ang.

3. Pishloqni qirg'ichning kichik tomonidan chiqaring.

4. Tovada qizdirilgan yog'da avval piyozni qovuring.

5. Shampinonni soling, tuz va murch seping. 15-20 daqiqa davomida dimlang.

6. Sousni tayyorlang. Pishloq va smetanani birlashtiring.

7. Ko'kat va ta'bga ko'ra tuz seping va aralashtiring.

8. Xamirni yoying va 10x10 sm hajmda, to'rtburchak shaklda kesib chiqing. Pergament qog'ozi yozilgan pishirish qolipiga xamir bo'laklarini tering.

9. Xamir chetidan 1 smda masofa qoldirgan holda, xamir hajmini buzmasdan kesiqlar qilib chiqing.

10. Xamir ustiga tayyor asosdan soling.

11. Asos ustidan 1 osh qoshiqda sousdan soling. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishiring.

12. Hushbo'y isi xonadoningizni egallagan nozik va mazali tartni dasturxonga torting.

Yoqimli ishtaxa!

Pazandalik / Taomlar

Admin
1
3 857

Moxito tayyorlash retsepti - alkogolsiz, sprayt va mineral suv asosli turlari

Yozning issiq kunlarida alkogolsiz moxito kokteyli chanqoqni qoldirish uchun ajoyib ichimlik sanaladi....

Yogurt - resepti, uy sharoitida 3 xil turini tayyorlash usullari, texnologiyasi, sirlari

Tabiiy yogurt – ochlik hissini yaxshi qoldiradigan, qisqa muddatda ozishga yordam beradigan, sog’lom nonushta sifatida xizmat qiladigan ajoyib mahsulotdir....

"Varonej" gazagi

Mo'jizaviy gazak! Baqlajon sabzavotidan tayyorlangan gazak o'zining ta'mi bilan dasturxon davrasida barchaga lazzatlanish baxtini ulashadi. Tayyorlanishi juda ham oddiy. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Ozish uchun mo'jizaviy Sassi kokteyli

Sassi ichimligini butun umri davomida ozish muammosi bilan o’tgazgan doktor Sintiya Sass ixtiro qilgan. Bu ichimlik sog’lamlashtirish, osilib qolgan qorinni yo’qotish va hozirgi butun jahon ozish muammosini bartaraf etadi....

Qovoq somsa

Qovoq, kartoshka, piyoz va dumba yog'i kubik qilib to'g'raladi. Tuzi rostlanadi. Tingan hamir yupqa yoyilib, omuhta yog' surtiladi. Hamir rulet xoliga keltirilib o'raladi. Va uni muzlatkichga 1 soatga qo'yiladi. Hamir muzlatkichdan olinib, bo'laklarga bo'linadi. Va bo'lakchalar cheti jo'valanib, dumaloq shakl beriladi. Bunda dumaloq shakl...

Okroshka (yahna sho'rva)

Go'sht sho'r suvda 1 soat davomida (go'sht pishgunicha) qaynatilinadi. So'ng sho'rvasi sovutishga olib qo'yilib, go'sht va bodring somoncha to'g'raladi. Kartoshka va tuhum qirg'ichning yirik tishidan o'tkazilinadi. Ko'katlar to'g'ralib, go'sht qaynagan suvga xamma masalliqlar solinadi. Qatiqni xam atalab, solinadi. Tuzi yana bir bor rostlanib,...

Pishloqli tart

Juda ham mazali tart! Qarsildoq xamir, nozik sousli asos bu mo'jizaviy lazzatlanishni taqdim etadi. Bayram dasturxoni va kundalik taom dasturxonidan o'zining yorqin o'rnini egallaydi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

1 kosa suvda 1 osh qoshiq tuz eritiladi. Tayyor eritma unga solinadi va 2 tuhum ta qo'shib, hamir qoriladi. Hamir yahshilab mushtlab, tindirib qo'yiladi. Qozonga suv solinib gazga qo'yiladi. Suv qaynab chiqqach, 2-3 dona mayda to'g'ralgan piyoz va kartoshkalar solinadi....

Xonaki suharik

Ko'pchiligimizga ma'lum, xozirda do'konlarda turli ta'mli non suhariklari (kirieshkalar) sotiladi. Bolalarimiz ularni yahshi ko'rib iste'mol qilishadi. Lekin ularning xajmi kam. Bolalarimiz 1-2 qutisiga tuyishmaydi. Farzandlarimizni yanada hursand qilish uchun biz suhariklarni uy sharoitida tayyorlaymiz.....

Tovuqli kotlet

Non ivitiladi, so'ng, suvidan silqitilib, qiymaga qo'shiladi. Ustiga tuhum chaqilib, yahshilab aralashtiriladi. Tuz va ziravorlar solinib, yana aralashtiriladi. Tayyor bo'lgan qiyma kichik bo'lakchalarga bo'linib, biroz tindiriladi. Tovada yog'ni biroz qizdirib, unga bo'lakchalar kerakli shakl berilgan (yapaloqlagan) xolda solinadi va ikki tomoni...

Izohlar 1