Pishloqli tart

Pishloqli tart
Pishloqli tart


Juda ham mazali tart! Qarsildoq xamir, nozik sousli asos bu mo'jizaviy lazzatlanishni taqdim etadi. Bayram dasturxoni va kundalik taom dasturxonidan o'zining yorqin o'rnini egallaydi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!

Kerakli masalliqlar:

  • 500 gramm tayyor qavatli xamir
  • 300 gramm shampinon
  • 150 gramm piyoz
  • O'simlik yog'i
Sous uchun:
  • 250 gramm smetana
  • 150 gramm pishloq
  • Ta'bga ko'ra ko'kat, tuz va murch
Tayyorlash usuli:
1. Birinchi navbatda tart asosini tayyorlang. Piyozni mayda somoncha shaklda to'rg'ang.
2. Shampinonlar va ko'katni mayda shakalda to'rg'ang.
3. Pishloqni qirg'ichning kichik tomonidan chiqaring.
4. Tovada qizdirilgan yog'da avval piyozni qovuring.
5. Shampinonni soling, tuz va murch seping. 15-20 daqiqa davomida dimlang.
6. Sousni tayyorlang. Pishloq va smetanani birlashtiring.
7. Ko'kat va ta'bga ko'ra tuz seping va aralashtiring.
8. Xamirni yoying va 10x10 sm hajmda, to'rtburchak shaklda kesib chiqing. Pergament qog'ozi yozilgan pishirish qolipiga xamir bo'laklarini tering.
9. Xamir chetidan 1 smda masofa qoldirgan holda, xamir hajmini buzmasdan kesiqlar qilib chiqing.
10. Xamir ustiga tayyor asosdan soling.
11. Asos ustidan 1 osh qoshiqda sousdan soling. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishiring.
12. Hushbo'y isi xonadoningizni egallagan nozik va mazali tartni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!

Yupqali shaurma yoxud lavash tayyorlash retsepti - bosqichlar, rasmlari bilan

Yupqadagi shaurma yoxud lavashni ko’pchilik ko’chadan xarid qilishga odatlangan, e’tiborli jihati qaysi tamaddixonadan ekanligi muhim emas. Biroq, uni uy sharoitida tayyorlash ancha xavfsizroq. Lavash tayyorlash retsepti va sirlari bilan quyida bo’lishamiz....

Kartoshkali pirojki

Bu usul bilan tayyorlangan pirojkilar barcha oila a'zolari uchun juda ham ma'qul bo'ladi. Mashhur retseptlardan biri. Ushbu retsept taomnomangizdan o'rin olishi turgan gap. Ushbu retsept bo'yicha albatta tayyorlang !...

Gazak "Bahorgi chimichanga"

Ajoyib va juda juda mazali gazak! Yengil va hushbo'y. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirish bilan birga, lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Taomnoma uchun chinakam yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Qattiq pishloq resepti - uy sharoitida tayyorlash usuli, bosqichlari

Pishloq tayyorlash usullari juda ko’p. Ushbu maqolada sigir sutidan tayyorlanadigan oddiy pishloqning resepti keltiriladi....

Okroshka (yahna sho'rva)

Go'sht sho'r suvda 1 soat davomida (go'sht pishgunicha) qaynatilinadi. So'ng sho'rvasi sovutishga olib qo'yilib, go'sht va bodring somoncha to'g'raladi. Kartoshka va tuhum qirg'ichning yirik tishidan o'tkazilinadi. Ko'katlar to'g'ralib, go'sht qaynagan suvga xamma masalliqlar solinadi. Qatiqni xam atalab, solinadi. Tuzi yana bir bor rostlanib,...

Asosli kroketlar

Ustki qismi qarsildoq, ichi nozik asosli - bu juda ham mazali! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirib, chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Sarimsoq-pishloqli buterbrod

Qarsildoq va hushbo'y, nozik va juda ham mazali! Ertalabki nonushta va kechki ovqat uchun qo'shimcha sifatida juda ham ma'qul bo'ladi. Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Tovuqli kotlet

Non ivitiladi, so'ng, suvidan silqitilib, qiymaga qo'shiladi. Ustiga tuhum chaqilib, yahshilab aralashtiriladi. Tuz va ziravorlar solinib, yana aralashtiriladi. Tayyor bo'lgan qiyma kichik bo'lakchalarga bo'linib, biroz tindiriladi. Tovada yog'ni biroz qizdirib, unga bo'lakchalar kerakli shakl berilgan (yapaloqlagan) xolda solinadi va ikki tomoni...

Qizil baliqli blinchik

Mo'jizaviy ta'mga ega blinchik! Ajoyib gazak va yengil tamaddi o'rnini egallashi turgan gap. Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa dasturxon davrasida barchani lol qoldiradi. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!...

Dimlama tayyorlash: retsepti, usuli, bosqichlari, uy sharoitida pishirish, foto

Dimlama – O’zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri. “Dunyo xalqlari oshxonasi” tanlovining qatnashchisi sanaladi. Turli sabzavot va ko’katlar bilan go’sht kombinatsiyasi bu taomni nafaqat mazali va foydali, balki bayramona yorqin va chiroyli qiladi. Dimlamaning o’ziga xos xususiyati shundaki, barcha sabzavotlar yirik kesilgan, qatlam bilan...

Izohlar 1

  1. Офлайн
    Анора
    Анора 20 сентября 2021 17:31
    Торт таёрлашнихам ёзиб чикинглар зур экан ресепт

Fikr qo'shish