Shprotli gazak

Kerakli masalliqlar:

1. Qora non - 1 dona.
2. Shprot (konserva) - 1 dona.
3. Pomidor - 2 dona.
4. Bodring - 2 dona.
5. Sarimsok piez - 4-5 bulakcha
6. Salat bargi - 1 bog'
7. Mayonez - 2 osh qoshiq


Tayyorlanishi:

Qora non, avval parrak, so'ngra uchburchak qilib kesiladi. Tosterda yoki tovada ozgina sariyog' bilan ikki tomoni qizartirib olinadi. Pomidor va bodringlar ingichka parrak qilib kesiladi. Sarimsok piez eziladi yoki mayda to'g'ralib, mayonez bilan aralashtiriladi.


Non bo'lakchalari ustiga mayonez aralashmasi surib chiqiladi. So'ng, salat bargi, bir bulak pomidor va bodring, ustiga shprot balig'i ketma-ketlikda qo'yiladi.

Yoqimli ishtaxa!