Noz-noz salat

Noz-noz salat
Noz-noz salat

Kerakli masalliqlar:

1. Tovuq go'shti - 200 gr.
2. Brinza - 200 gr.
3. Dudlangan pishloq - 200 gr.
4. Marinadlangan qo'ziqorin - 200 gr.
5. Tuzlangan bodring 3-4 dona.
6. Suharik - 100 gr.
7. Salat bargi
8. Mayonez
9. Tuhum - 1 dona.
10. Sarimsoq piyoz - 3-4 bo'lakcha.


Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti qo'lda maydalanib, tuhumga aralashtirilib, yog'da qovurib olinadi. Aloxida idishga suharik, maydalangan sarimsoqpiyoz, 1 osh qoshiq mayonez solinib, (ta'bga qarab ko'kat qo'shishingiz mumkin) aralashtiriladi. Qolgan masalliqlar kubik qilib to'g'raladi va aloxida idishda aralashtiriladi.



Salat idishi tubiga birinchi bo'lib qo'lda maydalangan salat bargi, ustiga kubik qilib to'g'ralib aralashtirilgan barcha masalliqlar ketma-ket solinadi.



So'ng, suharik va mayonez solinib, ustini xoxishingizga qarab, qirg'ichdan chiqarilgan pishloq yoki pishgan tuhum sarig'i bilan bezatishingiz mumkin.


Yoqimli ishtaxa!

Fikr qo'shish