Шпротли газак

Керакли масаллиқлар:

1. Қора нон - 1 дона.
2. Шпрот (консерва) - 1 дона.
3. Помидор - 2 дона.
4. Бодринг - 2 дона.
5. Саримсок пиэз - 4-5 булакча
6. Салат барги - 1 боғ
7. Маёнез - 2 ош қошиқ


Тайёрланиши:

Қора нон, аввал паррак, сўнгра учбурчак қилиб кесилади. Тостерда ёки товада озгина сариёғ билан икки томони қизартириб олинади. Помидор ва бодринглар ингичка паррак қилиб кесилади. Саримсок пиэз эзилади ёки майда тўғралиб, маёнез билан аралаштирилади.


Нон бўлакчалари устига маёнез аралашмаси суриб чиқилади. Сўнг, салат барги, бир булак помидор ва бодринг, устига шпрот балиғи кетма-кетликда қўйилади.

Ёқимли иштаха!