Баури салат

Масаллиқлар:

1. Қўзиқорин мариновкаланган - 100 гр.
2. Туҳум - 4 дона.
3. Тузланган бодринг - 2 дона.
4. Пишлоқ (қаттиқ тури) - 50 гр.
5. Маёнез - 50 гр.
6. Колбаса - 100 гр.


Тайёрланиши.

Туҳум сувда пишириб, артилади. Бодринг, колбаса, қўзиқорин, туҳум сомонча шаклида тўғралади.





Пишлоқ қирғичнинг йирик тишидан чиқарилади.


Хамма масаллиқлар маёнез билан аралаштирилади. Тайёр салат ликопчаларда дастурҳонга тортилади.

Ёқимли иштаха!