Bauri salat

Masalliqlar:

1. Qoʻziqorin marinovkalangan - 100 gr.
2. Tuhum - 4 dona.
3. Tuzlangan bodring - 2 dona.
4. Pishloq (qattiq turi) - 50 gr.
5. Mayonez - 50 gr.
6. Kolbasa - 100 gr.


Tayyorlanishi.

Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qoʻziqorin, tuhum somoncha shaklida toʻgʻraladi.





Pishloq qirgʻichning yirik tishidan chiqariladi.


Xamma masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Tayyor salat likopchalarda dasturhonga tortiladi.

Yoqimli ishtaxa!