Гулкарам қовурма
Масаллиқлар:
1. Гулкарам - 1 кг.
2. Ёғ - 200 гр.
3. Пиёз - 1 бош.
4. Туз - таъбга кўра.
Тайёрлаш:
Гулкарамнинг гул шоҳларини ўзагидан ажратиб олинади. Масаллиқни совуқ сувда бир-икки чайқаб олингандан сўнг қайнаб турган тузли сувга солиб қайнатиб олинади. Ярим тайёр карамни доғланган думба ёғида пиёз билан бирга қовуриб пиширилади. Таомни дастурҳонга ликопчаларда тортилади.
1. Гулкарам - 1 кг.
2. Ёғ - 200 гр.
3. Пиёз - 1 бош.
4. Туз - таъбга кўра.
Тайёрлаш:
Гулкарамнинг гул шоҳларини ўзагидан ажратиб олинади. Масаллиқни совуқ сувда бир-икки чайқаб олингандан сўнг қайнаб турган тузли сувга солиб қайнатиб олинади. Ярим тайёр карамни доғланган думба ёғида пиёз билан бирга қовуриб пиширилади. Таомни дастурҳонга ликопчаларда тортилади.
Изоҳлар
0Ҳозирча изоҳ йўқ — биринчи бўлиб фикр билдиринг!
