Қуймоқ

Керакли масаллиқлар:

1. Сосиска - 1 пачка
2. Туҳум - 10 дона
3. Ун - 2 ош қошиқ
4. Разриҳлител' (қавартма) - 1 чой қошиқ
5. Писта ёғи - 2 ош қошиқ
6. Туз


Тайёрланиши:

10 та туҳум идишга чақилади, ичига ун, разриҳлител' (қавартма), ёғ ва таъбга кўра туз солинади. Бу хамма масса блендерда яҳшилаб аралаштирилади.



Дуҳовка листини ёғлаб, ичига аралашма солинади.Ва унинг устига паррак қилиб тўғралган сосиска керакли миқдорда солинади. Бу листни олдиндан қиздирилган дуҳовка ичига қўйилади. Ўртача оловда 10-15 дақиқа пиширилади.



Пишган қуймоқ бўлакларга бўлинган холда, хохишингизга қараб, безатилиб, дастурҳонга тортилади.
Бу эрталабки нонушта дастурҳонига тортиш учун қулай ва осон пишириладиган таомдир.

Ушбу қуймоқни туҳум пиширадиган товада хам пишириш мумкин. Товада пиширишдан олдин унинг катта-кичиклик ҳажмига эътибор қилинг. Ёдингиздан чиқмасин, қуймоқ пишиш жараёнида кўтарилади.

Ёқимли иштаха!