Ўрик ва унинг фойдали жиҳатлари

Ўрик ва унинг фойдали жиҳатлари
Ўрик ва унинг фойдали жиҳатлари


Ўрикнинг янги узилган, қуритилган, ишлов берилган кўринишларида ишлатиш инсоннинг умумий ҳолатига ўз ижобий аксини кўрсатади. Айниқса, юрак-қон томир касалликлари, ошқозон ичак таракти ва ортиқча вазндан азият чекувчи инсонлар ўрикка жиддий эътибор қаратишлари тавсия этилади.

Вазн ортиб кетганида ўрикни пархез маҳсулоти сифатида истеъмол қилиш зарур. Бутунжаҳон диетологлари ўрикни моддалар алмашинуви ва овқат ҳазм қилиш жараёни учун жуда фойдали маҳсулот деган умумий фикрга келдилар.

Ҳар куни мева доналарида 100 гр истеъмол қилинганда мунтазам ич келишини таъминлаш ва ичаклардаги газдан ҳалос бўлиш мумкин. Ўз таркибида юқори миқдорда темир моддасини сақлагани боис ўрик қон кўпайиши жараёнига таъсир кўрсатади ва 250 гр мева доналари жигарга ёрдам беради.

Миянинг фаол ишлаши учун магний ва фосфорга бой мева доналари зарур. Таркибидаги магний эса кўтарилган қон босимини пасайтиради. Агар гипертониядан азият чексангиз, пишиб етилган мавсумда иложи борича кўпроқ истеъмол қилинг.

Асаб-мушак таъсирчанлигида уларни ўз холига келтириш учун ўрик таркибида кўп миқдорда мавжуд бўлган кальций зарур. Шу туфайли бу борада мева доналари даволовчи восита сифатида ҳизмат қилиши мумкин.
Ўрик мевалари таркибидаги 10,5 фоиз шакар ўзига ҳос майин таъмни юзага келтиради. Бундан ташқари, унда инулин, олма, лимон, табиий вино кислотаси, дубил моддалари, крахмал, пектин мавжуд бўлиб, улар организмдаги  ортиқча холестерин ва заҳарли маҳсулотлар алмашинувини йўқотади.
Ўрик истеъмол қилиш мумкин бўлмаган ҳолатлар:
Таркибида катта миқдорда сахароза сақловчи ўрик мевасини қандли диабет касаллигида истеъмол қилиш мумкин эмас.

Уни гипотириоз хасталигида ( қалқонсимон без вазифаларининг пасайиши) ва гепатит (жигар яллиғланиши касалликларида) қўллаш тавсия этилмайди. Бу ҳолатларда ўрик таркибидаги А провитомини ва каротин организмда сингмайди.

Ўрик данагининг мағзини еб лаззатланиш учун эмас, унинг таркибида гликозид амигдалин бўлиб, у ичакда ёрилиб, тўқималар учун ўта кучли заҳар ҳисобланганкислота ҳосил қилади. Ўрик мағизлари оғир заҳарланишга сабаб бўлиши мумкин. Доривор мақсадларда унинг кунлик меёри 20 гр ни ташкил этади.
Ўрик қайнатмаси
Қуруқ мевалар ичидан ёқимли мазага эга туршакни танлаганингиз маъқул. Қуритилган ўрик таркибида калий тузлари янги узилган меваларга нисбатан олти баробар кўпроқ бўлади. Бунинг шарофати билан ўрик юрак-қон томир касалликларида, айниқса аритмия ва юрак етишмовчилигида ёрдам беради.

Инсонни бахтли қилишга қодир 40 та оддий ва майда нарса

Бахтли бўлиш учун нима керак? Эҳтимол, ҳар бир киши бу саволга дуч келар. Икки мингдан ортиқ катталар иштирок этган Доубле Трее меҳмонхоналар тармоғи томонидан ўтказилган сўровга кўра, ҳаётдаги оддий кичик нарсалар бизни чинакам бахтли қила олади....

Инсонларни ўзига тортувчи одамнинг 9 та хусусияти

Файзли инсон қандай бўлиши керак? 1.Бундай одам бошқаларга яхши муомалада бўлади Одамларни ўзига жалб қилувчи файзли инсон ўзини бошқара олади. Суҳбатдошидан ўтишга ҳаракат қилмайди, уни камситиб, ўзини комил инсон қилиб кўрсатмайди. Бундай қилишга ҳожат ҳам йўқ, чунки у ўзига ва ўз кучига ишонади......

Алберт Эйнштейн ҳақида қизиқарли маълумотлар

Энг таниқли физик Алберт Эйнштейн оддий одам бўлмаган. Олимнинг асосий иштиёқи нимада эди, шахсий ҳаётида қандай воқеалар юз берди, нега у президент бўлмади, олимнинг кўзлари ва мияси ҳозир қаерда? Шу каби саволларнинг жавоби қуйидаги мақоламизда келтирилган. Марҳамат, улар билан танишинг!...

Шовқиннинг эшитиш қобилиятига таъсири ҳақида

Эшитиш органи бўлган қулоқ инсоннинг муҳим аъзоларидан бири эканини таъкидлашнинг ҳожати бўлмаса керак. Афсуски, ҳозир кўча-куйда, жамоат жойларида қулоғига қулоқчин (наушник) таққан одамларга, айниқса ёшларга кўп дуч келяпмиз. Улар гўё атрофида ҳеч ким йўқдек гап сотишади ёки баланд овозли мусиқа тинглашади. Шу ўринда ҳақли савол туғилади:...

Жуда қиммат бўлган аммо бирор наф келтирмайдиган 10 та буюм

Дунёда кўплаб қиммат ва аҳамияциз нарсалар мавжуд бўлса-да, бизнинг рўйхатимиздаги бу 10 таси жуда ҳайратланарлидир. Уларнинг кўриниши жуда нозик бўлгани боис мўлжалланган мақсад учун ишлатмаслини маслахат берамиз....

Болага хорижий тилларни қандай ўргатиш мумкин?

Замонамиз болалари ўз даврига мос равишда ҳар соҳада илдам қадам ташлашга ўрганиб бормоқдалар. Эндигина тили чиққан болаларнинг уяли алоқа воситаларини бемалол ишлата билиши, компютер ва шу каби технологиялардан ҳеч бир қийичиликсиз фойдалана олишини кузата туриб ҳайратдан ёқа ушлашигиз табиий....

Қадимги Ҳиндистонда кашф қилинган ва ҳозирги кунда кенг фойдаланадиган бешта нарса

Шахматнинг қадимги Ҳиндистонда пайдо бўлганини ҳамма билади. Аммо келиб чиқиши Ҳиндистонга бориб тақаладиган яна бир неча нарсалар ҳақида биз билмаган эдик......

Титаник филмидан ажойиб фотосуратлар

1997 йилда экран юзини кўрган Титаник филми 11 та Оскарни олди ва 12 йил давомида кино тарихидаги энг кассабоп филм унвонини эгаллади. Дунёга эса ёш актёр Леонардо Ди Каприони танитди. Титаник филми ҳақида қанча гапирсак шунча кам. Агар бу филмдаги кадрлар қандай суратга олинганлиги билан қизиқсангиз, бизнинг мақоладаги фотосуратларга қаранг, улар...

Оддий тузнинг ноодатий қўлланилиш усуллари

Ошхонада туздан-да кўпроқ ишлатиладиган маҳсулотни топиш мумкинми? Биз уни баъзида сезмай ҳам қоламиз, борми бор- фойдалангач, унутамиз. Пазандачиликдан ташқари уни яна нималарда ишлатиш мумкин? Аниқланишича, ундан кўпгина нарсаларда фойдаланиш мумкин экан!......

Гуллар ҳақида қизиқарли маълумотлар

Бугунги мақоламизда дунёнинг гўзаллик тимсоли саналмиш гуллар ҳақида гапириб ўтамиз. Марҳамат улар билан танишинг!......

Фикр қўшиш