Қуруқ меваларнинг фойдали ҳусусиятлари

Қуруқ меваларнинг фойдали ҳусусиятлари
Қуруқ меваларнинг фойдали ҳусусиятлари


Дунёнинг етакчи мутаҳассис ва олимлари қуруқ меваларни витаминлар кони, деб аташади. Бундай мевалар бемалол рафинадланган шакар ўрнини боса олади. Улар таркибидаги клетчатка эса ошқозон учун жуда фойдали.

Олхўри қоқи- клетчатка, сахароза ва пектинларга бой саналади. У овқат ҳазм қилиш жараёнини тезлаштиради. Сафро ҳайдашни кучайтиради ва ошқозон суюқлиги секресиясини фаоллаштиради.
Туршак- калий, магний ва темир каби моддаларни ўз ичига олади. Туршакни юрак ҳасталиклари, гипертония, анемия, диабет ва ҳаттоки ортиқча вазн муаммосига дуч келганларга тавсия этилади.
Майиз- ушбу қуруқ меванинг 70 фоизини углеводлар ташкил этади. Шуниндек таркибида кўп миқдорда темир ва калий мавжудлиги учун ушбу қуруқ мева юрак ҳасталикларини даволайди, асаб тизимини мустахкамлайди. Аммо диабет касалига чалинган ва ортиқча вазндан азият чекадиганларга майиз ейиш тавсия этилмайди.
Қуритилган анжир- бу мева фруктоза ва глюкозага бой ҳисобланади. Ундан тайёрланган мураббо гастрит касаллигига даво. Қайнатмаси нафас йўллари касалликларида қўлланади, қуритилган анжирнинг ўзи эса қонни кўпайтирувчи энг яхши восита саналади. Билсангиз, Японияда саратон касаллигининг олдини олиш учун кўпроқ анжир тановул қилишни тавсия этишади.
Хурмо қоқи- бу қуруқ меванинг таркибида кўпгина озиқали бирикмалар бўлганлиги сабаб хурмо қоқини кўп миқдорда истеъмол қилиш ошқозон ҳамда ичак фаолиятига салбит таъсир кўрсатиши мумкин. Айнан шунинг учун ҳам хурмо қоқи диабетга чалинган беморларга тақиқланади. Аммо буқуруқ мева чарчоқни чиқаради. Шунингдек, ўпка шамоллашида ажойиб дори воситаси ҳисобланади.
Қуруқ меваларни истеъмол қилишдан олдин албатта, тозалаб ювиб, 10- 15 дақиқадан сўнг тановул қилишни маслахат берамиз. У қанчалик тоза жойда сақланмасин, ўзига чангни ва микробларни тез олади. Шу сабабли ейишдан олдин уларни ювиш лозим.
Қуруқ мевадан компот
Керакли масаллиқлар: 5-6 дона қуритилган олма, 100 г шакар, 2 дона қуритилган нок, бир ҳовуч қуритилган олча, туршак, майиз ва олхўри қоқи. 

Тайёрлаш усули: идишга сув солиб қайнатилади,қайнаётганда сувга шакар қўшиб, яхшилаб аралаштирилади ва сироп тайёрланади. Сироп 5 дақиқа қайнагач идишга бирин-кетин ювилган қуруқ мевалар солинади. Биринчи бўлиб идишга қуритилган нок солиниб, у ҳам бир неча дақиқа қайнатилади. Олма ва нок қайнагач, идишга қуритилган олча ва бошқа қуритилган мевалар солиниб пиширилади. Компот тайёр бўлгач, уни бир неча соатга олиб қўйилади ва сўнгра истеъмол қилишингиз мумкин.

Аксиришни ушлаб туриш хавфлими?

Агар сиз ушбу саволга жавобни Интернетдан қидириб кўрсангиз, аниқ жавоб топа олмайсиз. Энди биз муаммога ойдинлик киритиш учун тўғри жавобни берамиз....

Сут, кетчуп, сақич ва бошқа дунёнинг турли мамлакатларида тақиқланган маҳсулотлар

Австралия ва Янги Зеландияда сизни лосос билан сийлашмайди. Бошқа нарсалар қаторида АҚШда Киндер Сурприсе ва Канадада пастеризация қилинмаган сутни сотиб ололмайсиз, Сингапурда сақич ва Кетчуп сотилмайди......

Куч-қувват бағишлашга қодир 14та фойдали маҳсулот

Бизнинг куч қудратимиз еган таомларимизга бевосита боғлиқ. Танлаган махсулотларимиз бгаъзан бизнинг қувватимизни оширса, баъзан туширади. Қуйида умумий ҳолатимиз ва соғлиғимизни ҳимоя қилувчи куч-қувватга бой маҳсулотлар рўйҳати келтирилган......

ОҒИЗ ОЧИШ ДУОСИ

Ифторлик (оғиз очиш) дуоси اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْتَرْتُ، فَغْفِرْلِى مَا قَدَّمْتُ وَ مَا أَخَّرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ Аллоҳумма лака сумту ва бика аманту ва аълайка таваккалту ва аълаа ризқика афтарту, фағфирлий ма қоддамту ва маа аххорту бироҳматика я арҳамар...

Турли хил рангдаги эгизаклар

Бу икки бола бир-бирига ўхшамайди, лекин улар ўртасида ўзига хос муносабатлар ўрнатилди. Кўпчилик дастлаб бу ўғил ва қизларнинг эгизак эканлигига ишонишмайди. Бундай табиат инжиқлиги ҳақиқатан ҳам сеҳрли кўринади......

Ошхонада қўл келиши мумкин бўлган кичик айёрликлар

Уйга ташриф буюрган меҳмон сизни қай даражада озодалигингини ошхонангизга қараб бемалол билиб олиши ва сизга баҳо бериши мумкин. Бу борада бекалар учун бериладиган бир нечта фойдали маслаҳатлар зарар қилмайди. Марҳамат улар билан танишинг!......

Атрофимиздаги ёқимли “душман”лар ёки саломатликка салбий таъсир этувчи замонавий техника воситалари

Узоқ давом этадиган толиқиш, сурункали чарчаш, эрталабдан бошлаб қийнайдиган бош оғриғи, ҳолсизланиш каби аломатлар уйда тўлиб-тошган электр жиҳозлар (музлатгич, телевизор кабилар) томонидан ҳосил бўладиган электромагнит нурланиш оқибатида юзага келади. Бу нурланиш организмнинг ҳимоя воситаларини кескин пасайтириб асаб-руҳий тизими фаолиятини...

Ички қўрқувни аниқловчи руҳий тест: Суратда биринчи нимани кўрдингиз?

Орамиздаги ҳар битта инсонда турли фобия ҳамда ички қўрқувлар мавжуд. Буни ўзингиз ҳам англамаган ҳолатда бўлишингиз мумкин, ушбу ҳаётда нимадандир қаттиқ қўрқиш унинг қаршисида қўрқув мавжуд эмаслигини билан ўлчанмайди. Одатда бундай қўрқув онг остига чуқур жойлашган бўлади. Биз ҳаёт давомида қандай ички қўрқувлар яшашимизга ҳалал бераётганини...

Топ-10: Дунёдаги энг баланд дарахтлар

Бугун биз сизга энг баланд дарахтлар ҳақида гапирмоқчмиз!...

Таниқли психолог Михаил Литвакдан ҳаётий масалаларни ҳал этишда асқотадиган 8 та маслахат

Атрофдагилар билан муносабатда бўлиш инсондан муайян кўникма талаб этади. Нима ҳам дердик, баъзида ҳатто ўз кўнглимизга йўл топиш ҳам қийин кечади-ку, бунисини қўяверинг. Таниқли психолог, психотерапевт Михаил Литвакнинг ҳаётий масалаларни ҳал этишда асқотадиган 8 та маслахатни эътиборингизга ҳавола этар эканмиз, атрофдагилар билан мулоқот...

Фикр қўшиш