Музқаймоқнинг зарари борми?

Музқаймоқнинг зарари борми?
Музқаймоқнинг зарари борми?


Агар музқаймоқ нотўғри сақланган, музлатилган ва муздан туширилган бўлса, унда стафилококк ёки салмонелла ичак таёқчалари бўлиши эхтимоли бор. Унда бундай музқаймоқ тановулидан сўнг, қандай қилиб захарланмаслик мумкин?

Қошиқчадаги микробдан оммавий захарланиш ҳатто музқаймоқ сотиладиган қиммат қаҳвахоналарда ҳам бўлиши мумкин. Кўчада сотиладиган музқаймоқ ҳақида гапирмасак ҳам бўлади. У ерда чироқ кўп ўчади, шунинг учун маҳсулотни сақлаш қоидалари кўп бузилади. Севимли музқаймоғингизни қидирганда яқинроқдаги супермаркетга кириб чиққанингиз маъқул.
Музқаймоқ тайёрлаш жараёнини еб кўриб билса бўлади. Агар бир ҳил бўлса, қумоқлари бўлмаса у кераклича сақланган. Агар тилингизга нимадир “ботса”, у қайта музлатилган. Демак, у кўрсатилган муддатидан олдин айнийди. Муздан тушиш жараёнида унга қандай микроблар юққанини эса гапиришга ҳожат йўқ. Маҳсулотнинг бузилган шакли ҳам уни талаб қилинганидек сақланмаганидан далолат беради. Қуйиб бериладиган музқаймоқнинг ўлчайдиган қошиқчаси ҳар бир портсиядан кейин махсус эритмага чайилмаса, бактериялар манбаи бўлиши мумкин. Сотувчидан уни нимада чайилишини сўраб кўринг. У буни билиши шарт. Агар сотувчи умуман чаймаётганини кўрсангиз, пулингизни музқаймоққа совурмаганингиз маъқул.
Ҳар қандай музқаймоқ ўрамида қатор таркибий қисми берилади. Афсуски, улар орасида фойдалилари кам учрайди. Бугун кўп сут маҳсулотларига ҳайвон ёғлари (фойдали ва табиийки қиммат) ўрнига арзон ўсимлик мойлари – какос, палма, рапс мойлари қўшилмоқда. Кўпчилик пишлоқ, сариёқ ва сирок ишлаб чиқарувчилар шу усулдан фойдаланишмоқда.
Муздек ширинликларнинг энг фойдалилари “пломбир”,“сариёғли музқаймоқ”, ёки “сутли музқаймоқ” саналади, ҳатто уларга ҳам айрим “виждонсиз” ишлаб чиқарувчилар ўсимлик мойларини қўшишади.

Шу боис фақат номига эмас, таркибига ҳам эътибор беринг. Рўйхатда ўсимлик мойини кўрсангиз сатиб олманг. Дарвоқе, таркибий қисмлар рўйхати майда харфда босилган бўлиши ёки ҳатто бирор нарсанинг тагига беркитиб қўйилган бўлиши ҳам мумкин.
Мевали муз аллергияни қўзғатиши мумкин, айниқса, болаларда. Чунки уларда ҳушбўй хид берувчи ва кимёвий моддалар кўп. Агар бундай музқаймоқ таркибида ранг берувчи моддалар учтадан кўп бўлса, болалар тановул қилмагани яхши. Сифатли маҳсулотда биринчи ўринда таркибидаги сув кўрсатилиши керак, иккинчи ўринда эса- мевали шарбат ёки пюре. Агар бу талабларга риоя қилинган бўлса, бундай муз фойдалидир.

Сўнгги корейс маликасининг фожиали тақдири

Лу сулоласининг вакиласи бўлган тарихдаги сўнгги корейс маликасининг тақдири барчани лол қилиши табиий. Сиёсий ўйинлар, хиёнатлар ва ёлғизлик малика Ток Хени бутун умр давомида тақиб қилган. Аммо ҳеч бир нарса унинг иродасини бука олмади, Ватанига бўлган муҳаббатини сўндирмади. Чосонни идора қилган йигирма олтинчи ҳукмдорнинг қизи бўлган малика...

Деразасиз хонани қандай қилиб ёрқин қилиш мумкин? Бу борада интерер мутахассисларининг маслаҳатлари

Деразага эга бўлмаган хона барчага маълумки, қоронғи ва бироз бўғиқ бўлади. Табиий ёруғликнинг етишмаслиги уни макон ва ҳаводан маҳрум қилади. Аммо интерер мутахассислари дизайнерларнинг баъзи профессионал найрангларини билиб, сиз вазиятни тўғрилашингиз ва ҳар қандай хонани деразасиз ўзгартиришингиз мумкинлигига аминлар......

Кечки манзараси кундузгисидан бутунлай ўзгача қиёфа касб этадиган 9 та ажойиб макон

Дунёда жуда ҳам гўзал жойлар бор, уларни ноёб деб аташ мумкин. Уларни орқа ҳовлида ёки йўл бўйлаб топиш қийин, аммо уларни албатта бир бор бўлсада кўриш керак. Кечалари кундуздан бутунлай бошқача қиёфа касб этадиганлар жойлар айниқса бетакрордир......

Сиз севган ширинликлар кандай пайдо булган

Ширинликларни хуш курмайдиган инсон булмаса керак. Бугун купчилик севиб истеъмол киладиган десертларнинг яралиш тарихига тухталамиз....

Бизнинг танамизда қандай жумбоқлар яширинган? Инсон организми ҳақида ҳайратланарли 15 та факт

Бизнинг танамиз – жумбоқлар ва мўжизалар мамлакатидир. Ажабтовур, сеҳрли, сирли ва қизиқарли мамлакатдир. Ушбу мақолада инсон танаси ҳақида қизиқарли фактларлар ҳақида маълумотлар билан танишишингиз мумкин......

Турк сериалларининг юлдузлари: Туркиядаги энг машҳур чехралар

Туркия қизиқарли ва юқори сифатли сериаллар билан машҳурдир. Муваффақиятли роллар туфайли истеъдодли актёрлар мамлакат ташқарисида ҳам таниқли бўлдилар. Ҳар йили экранда янги филмлар пайдо бўлади, уларнинг кўпи юқори рейтинг ва касса билан ажралиб туради......

Тарвуз қандай танланади? Унинг организмга фойдаси қанча?

Қадим замонларда тарвузни сабзавот эмас, балки мева деб билишган. Тарвузни ҳатто қадимги Миср эҳромларида ҳам таъсвирлашган. Тарвуз ёввойи ҳолатда Жанубий африкада ўстирилган. Ушбу ҳуш неъматни Хитойда ҳам қадрлашган ва “Тарвузлар куни” байрами кенг нишонланган. Россияда тарвузлар ХВИИ асрнинг иккинчи ярмидан бошлаб ўстирилади. Трарвуз нафақат энг...

Биласизми? Аллоҳ сизга омадни ҳамроҳ қилган! Ҳозир сизга буни исбодлаб берамиз!

Биласизми? Аллоҳ сизга омадни ҳамроҳ қилган! Ҳозир сизга буни исбодлаб берамиз!...

Хайвонлар хакида кизикарли фактлар - эхтимол сиз билмаган 36 энг гаройиб маълумот

Сайёрамизнинг хайвонот олами синоатларга тула, шу сабабли сизларни хайратлантириши мумкин булган хайвонлар хакида бир нечта кизикарли фактлар билан таништириб утамиз....

Тарихдаги энг ёвуз ҳукмдорлар

Дунё тарихида кўплаб ҳукмдорлар ўтган, улардан баъзилари ўзининг зулми, ҳаддан ташқари қаттиқ қўллиги билан ажралиб турган. Қуйида шулардан базъиларини келтириб ўтамиз......

Фикр қўшиш