Зайтун ёғи ва унинг фойдали жиҳатлари ҳақида

Зайтун ёғи ва унинг фойдали жиҳатлари ҳақида
Зайтун ёғи ва унинг фойдали жиҳатлари ҳақида


Зайтун ёғи қадим замонлардан бери энг фойдали маҳсулот сифатида тан олинган. Олимларнинг аниқлашича, зайтун дарахтининг ватани қадимги Миср бўлиб, мисрликлар уни цехрли дарахт дея эъзозлашган.
Фойдаси
Зайтун ёғи антиоксидантлар, витаминлар ва минералларга бой бўлганлиги сабаб уни “суюқ олтин” дея аташган. Шунингдек, у суяк ҳамда мушак тўқималарини, ичак деворларини мустахкамлашга ёрдам беради.

Зайтун ёғи Э витаминига бой бўлиб, қандай ҳолатда истеъмол қилинишидан қатъи назар ошқозонда гастрит ва яра пайдо бўлишини олдини олади. Бундан ташқари, ёғ таркибидаги хлор ичак фаолиятини яхшилайди.

Зайтун ёғи бошқа ўсимлик ёғларига нисбатан инсон организмидан енгил сўрилиб, уни доимий истеъмол қилишлик артериал босимни меъёрлаштиради.

Зайтун ёғи кальцийга бой бўлиб, уни болалар овқатига қўшиб бериш анча фойдали. Маҳсулот таркибида ланолин кислотаси мавжудлиги боис, жарохат ва куйган жойларга суртилса, тез битади.
Гўзаллик мақсадида
Зайтун ёғи нафақат тиббиётда балки косметологияда ҳам кенг қўлланилади. Ундан турли крем, суртмалар ҳамда юз, соч ва тери учун турли балзамлар тайёрланади.

Қадимда аёллар зайтун ёғидан юз тозаловчи ва яллиғланишга қарши восита сифатида фойдаланишган. Ёғ таркибидаги фенол моддаси тери қаришини секинлаштириб, уни юмшоқ ва майин қилади.
Зарари
Зайтун ёғини ўт пуфаги яллиғланганда, яъни холесиститда истеъмол қилмаган маъқул, сабаби, ёғ касалликни янада кучайтириб юбориши мумкин.

Аксарият диетологлар зайтун ёғини бир кунда 2 ошқошиқдан кўп истеъмол қилмаслик керак, дея таъкидлайдилар. Чунки у юқори калорияли бўлиб, 100 гр. зайтун ёғида 900 калория мавжуд. Зайтун ёғини ҳеч қандай термик ишловларсиз истеъмол қилиш керак, шунда унинг фойдаси яққол сезилади.
Зайтун ёғи қандай танланади?
Зайтун ёғи икки хил- рафинадланган ва рафинадланмаган турда бўлади. Барча фойдали моддалар озроқ қиздирилган ва рафинадланмаган ёғда мавжуд.

Маҳсулотни сотиб олаётганда унинг ишлаб чиқарилган санансига эътибор беринг, чунки ёғ таркибидаги фойдали моддалар 5 ой давомида сақланади, холос.

Кизикарли маълумотлар
0
Аввалги нашр Кейинги нашр
Сартарошлик санъатининг сиз билган ва билмаган қирралари

Ер юзида инсоният пайдо бўлиши билан турли ҳил касблар ҳам вужудга кела бошлаган. Қадимдан пайдо бўлган касблар инсонлар томонидан асрлар оша такомиллаштирилиб борилган. Ўтмиш даврларидан то ҳозирги кунга қадар яшаб келаётган ҳамма касблар инсонлар фойдаси учун ҳизмат қилиб келмоқда. Бугунги мақоламиз орқали шу каби касблардан бири бўлган...

Барчамиз севиб томоша қилган Том Жерри мултфилмнинг қаҳрамонлари ҳақида 8 та қизиқарли факт

1940 йил 20-февралда "Том ва Жерри" Америка мултфилмининг биринчи қисми чиқди. Тўғри, ўша пайтда қаҳрамонларни бошқача чақиришган: Яспер ва Жинх, аммо иккинчи эпизодда улар 70 йилдан ортиқ вақтдан бери лаблардан кетмаган исмларни қабул қилишди....

Гўзаллик танлови ғолиблари кундалик ҳаётда қандай кўринишади?

Бугунги мақоламизда турли гўзаллик танловларининг ғолибларини оддий ҳаётда олинган фотосуратларига қараб баҳолашингиз мумкин....

Омадли шахслар ва муваффақиятли инсонлар кунларини қандай ташкиллаштиришади? Кун тартибини тузишда миллиардерлар қўллаган усуллар

Биз омадли инсонлар ва миллиардерлардан илҳом оламиз. Нима учун улар бошқаларга қараганда муваффақиятлироқ? Нега улар биз бир ҳафтада эриша олишимиз мушкул бўлган вазифаларни бир ондаёқ бажара олишади? Қуйида муваффақиятли одамлар ўз кунларини қандай ташкил қилишлари ҳақида қисқача келтириб ўтдик!......

Ички қўрқувни аниқловчи руҳий тест: Суратда биринчи нимани кўрдингиз?

Орамиздаги ҳар битта инсонда турли фобия ҳамда ички қўрқувлар мавжуд. Буни ўзингиз ҳам англамаган ҳолатда бўлишингиз мумкин, ушбу ҳаётда нимадандир қаттиқ қўрқиш унинг қаршисида қўрқув мавжуд эмаслигини билан ўлчанмайди. Одатда бундай қўрқув онг остига чуқур жойлашган бўлади. Биз ҳаёт давомида қандай ички қўрқувлар яшашимизга ҳалал бераётганини...

Куч-қувват бағишлашга қодир 14та фойдали маҳсулот

Бизнинг куч қудратимиз еган таомларимизга бевосита боғлиқ. Танлаган махсулотларимиз бгаъзан бизнинг қувватимизни оширса, баъзан туширади. Қуйида умумий ҳолатимиз ва соғлиғимизни ҳимоя қилувчи куч-қувватга бой маҳсулотлар рўйҳати келтирилган......

Чингизхоннинг жавобсиз муҳаббати

Чингизхон 1155 йилда, мўғулларнинг татарлар устидан ғалаба қозонишлари вақтида дунёга келди. Унинг отаси, катта қабила бошлиғи Есугай-ботир ғалаба вақтида дунёга келган оғлига Темучин деб исм берди....

Сўнгги корейс маликасининг фожиали тақдири

Лу сулоласининг вакиласи бўлган тарихдаги сўнгги корейс маликасининг тақдири барчани лол қилиши табиий. Сиёсий ўйинлар, хиёнатлар ва ёлғизлик малика Ток Хени бутун умр давомида тақиб қилган. Аммо ҳеч бир нарса унинг иродасини бука олмади, Ватанига бўлган муҳаббатини сўндирмади. Чосонни идора қилган йигирма олтинчи ҳукмдорнинг қизи бўлган малика...

Кичик бўлган ювиниш хонаси учун 11 ажойиб ғоя

Ҳатто энг кичик бўлган ҳаммомни ҳам шинам ва қулай ювиниш хонасига айлантириш мумкин. Сиздан талаб этиладиган нарса интерер дизайнига аҳамият бериш жойлашувдан тўғри фойдаланишдир. Кичик ҳаммомда керакли буюмларнинг барчасини қандай жойлаштиришнинг энг муваффақиятли намуналарини эътиборингизга ҳавола этамиз!...

2020 йилга Рамазонда оғиз ёпиш ва очиш вақтлари

2020 йил 24 апрелдан бошлаб Ўзбекистон мусулмонлари ҳам дунёнинг бошқа мамлакатларидаги мусулмонлар сингари Исломнинг тўртинчи аркони бўлмиш рўза ибодатини адо эта бошлайди. 2020 йил учун Тошкент вақти бўйича Рамазон тақвимини ҳамда Рўза тутиш (саҳарлик, оғиз ёпиш) ва Ифторлик (оғиз очиш) дуоларини ҳам тақдим этади......

Фикр қўшиш