Пишлокли карп балиги

Пишлокли карп балиги
Пишлокли карп балиги


Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Нози, деярли оғизда бутунлай эриб, мўжизавий лаззатланиш бахтини тақдим этади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 1 дона карп балиғи (тахминан 300 грамм)
  • 50 грамм пишлоқ
  • 20 грамм лимон
  • 8 дона фундук ёнғоғи
  • 1 дона саримсоқ доначаси
  • 1 бўлак оқ нон
  • 1 дона пиёз
  • 1 чой қошиқ маёнез
  • 1 чой қошиқ шакар
  • Туз ва мурч

Тайёрлаш усули:
1. Лимонни юмалоқ шаклда кесинг, сўнг, 4 қисмга бўлинг. Шунингдек, пиёзни ҳам шу тарзда кесинг ва шакар сепинг.

2. Оқ нон бўлаги, фундук, саримсоқ ва пишлоқни бирлаштириб, блендерда аралаштиринг. Аралашмани маёнез билан аралаштиринг.

3. Тозаланган карпни туз ва мурч билан барча қисмини суртиб чиқинг.

4. Балиқ ичига пиёз ва лимон аралашмасини солинг. Пергамент ёки фолга қоғози ёзилган пишириш қолипига балиқни қўйинг. Тайёрланган пишлоқли соусни қуйинг. 180 даражада қиздирилган газ печида 20-30 дақиқа давомида пиширинг.

5. Ҳушбўй ва нозик балиқни тайёр бўлиши билан дастурхонга тортинг.

Ёқимли иштаха!

Пирог "Помидорли киш"

Мўжизавий таъмга эга! Француз ошхонасининг машҳур пирогларидан бири. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириб, лаззатланиш бахтини улашади. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Норин тайёрлаш - рецепти, усуллари, сирлари, керакли масалликлар, хамири ва гушти

Норин бу сомонча қилиб кесилган гўшт ва маҳсус ҳамир, пиёз, мурч аралашмаси ва ҳушбўй булён билан тортиладиган жуда мазали таомдир. Уни тайёрлаш учун анъанавий тарзда қўй ёки от гўштидан тайёрланган булён ва ишлатилиши шарт бўлган масаллиқ – қазидан фойдаланилади. Ҳўш, норин қандай тайёрланади?...

Гречка палов

Хамма масалликлар кераклича хажмда майдалаб тугралади. Кизиб турган козондаги ёгга пиёз солиб, новвот ранг булгунича ковурилади. Сунг гушт солинади. Бироз ковурилгач, помидор солинади. Яна бироздан сунг картошка, сабзи, булгор калампирлари, саримсок пиёг ва кукат кетма-кет солиниб, ковурилади. Тузи ростланиб, сув солинади.......

Патир рецепти

Патир (фатир) – Осиё мамлакатлари халқининг анъанавий ҳисобланадиган пишириғи, у чойга ҳам, овқатга ҳам ажойиб қўшимча бўлади. Ушбу рецептдаги патирни пиёз билан ҳам, пиёзсиз ҳам тайёрлаш мумкин....

Пиёзли катлама

Тузли сувга хамир корилади ва тиндирилади. Пиёз артилиб, майда тугралиб, эзилади. Хамир ёйилиб, устига омухта ёг суртилиб, пиёз сепилади. Сунг хамир уралиб, рулет холига келтирилади. Рулетлар 3-4 га булиниб, кулчалар ясалади ва тиндирилади. Тинган кулчалар това катталигига мосланиб, ёйилади ва озгина ёгда икки томони кизаргунича пиширилади....

Мосареллали равиоле

Жуда ҳам мазали! Таомнома учун янгилик! Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барча учун манзур бўлади. Чинакам лаззатланиш бахтини улашади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Газак "Бахорги чимичанга"

Ажойиб ва жуда жуда мазали газак! Енгил ва ҳушбўй. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириш билан бирга, лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Питса тайёрлаш: уй шароитида, усуллари, рецепти, хамири, масалликлар, сирлари

“Питса” Италия миллий таоми хисобланади. Бугунги кунга келиб бу тансиқ очиқ пирогни бутун дунё ахли севиб истеъмол қилади. Питса – бу юмалоқ шаклга эга очиқ пирог бўлиб, уни асосини томатли ёки помидорли соус ва ериган пишлоқ ташкил этади. ҲВИИ асрда пайдо бўлган бу таомни хозирги кунда жуда кўп рецептлари ва тайёрлаш усуллари мавжуд. Питса учун...

Пишлокли бутерброд

Газак учун ажойиб танлов! Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, мўжизавий лаззатланишни тақдим этади. Дастурхон даврасида барча учун маъқул бўлади. Буни албатта тайёрланг!...

Гречкали паштет

Жуда ҳам мазали ва тўйимли! Бутербродлар учун асос ва мазали газак ўрнини эгаллаши аниқ. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Фикр қўшиш