Пишлокли бутерброд

Пишлокли бутерброд
Пишлокли бутерброд


Газак учун ажойиб танлов! Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, мўжизавий лаззатланишни тақдим этади. Дастурхон даврасида барча учун маъқул бўлади. Буни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • Француз багети
  • 2-3 ош қошиқ зайтун ёғи
  • 2-3 дона райҳон шохчаси
  • 2 дона ширин булғор қалампири
  • 150 грамм мосарелла
  • 1 дона саримсоқ доначаси
  • Таъбга кўра туз ва орегано
Тайёрлаш усули:
1. Багетни 12-15 мм қалинликда кесинг. Багет бўлакларини ҳар томонлама қуруқ товада қовуринг.
2. Саримсоқ доначасини тозаланг ва багет бўлакларини бир томонини суртиб чиқинг. Саримсоқ суртилган қисмни зайтун ёғи билан суртинг.

3. Мосарелла пишлоғини багет нонига мослаб кесинг.
4. Булғор қалампирини газ печида бутун ҳолида пиширинг. Совутинг. ички қисмини тозаланг ва катта бўлмаган бўлакларда кесинг.
5. Бу босқичда тайёрланган масаллиқларни кетма-кетлик билан териб чиқинг. Мосарелла, булғор қалампири ва райҳон кўкати барги.

6. Тайёр бутербродларни дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Пазандалик / Таомлар
7
Аввалги нашр Кейинги нашр
Гулкарам ковурма

Гулкарамнинг гул шохларини узагидан ажратиб олинади. Масалликни совук сувда бир-икки чайкаб олингандан сунг кайнаб турган тузли сувга солиб кайнатиб олинади. Ярим тайёр карамни догланган думба ёгида пиёз билан бирга ковуриб пиширилади. Таомни дастурхонга ликопчаларда тортилади....

Питса тайёрлаш: уй шароитида, усуллари, рецепти, хамири, масалликлар, сирлари

“Питса” Италия миллий таоми хисобланади. Бугунги кунга келиб бу тансиқ очиқ пирогни бутун дунё ахли севиб истеъмол қилади. Питса – бу юмалоқ шаклга эга очиқ пирог бўлиб, уни асосини томатли ёки помидорли соус ва ериган пишлоқ ташкил этади. ҲВИИ асрда пайдо бўлган бу таомни хозирги кунда жуда кўп рецептлари ва тайёрлаш усуллари мавжуд. Питса учун...

Oш тайёрлаш рецепти - масалликлар, пишириш боскичлари, усуллари, сирлари

Oш тайёрлаш рецепти юзлаб, минглаб турларга эга. Хар бир ошпазда ушбу миллий таомни тайёрлашнинг ўз усули ва ошпазлик сирлари бор. Oш паловнинг энг таниқли тури – ўзбек ошидир....

Каттик пишлок рецепти - уй шароитида тайёрлаш усули, боскичлари

Пишлоқ тайёрлаш усуллари жуда кўп. Ушбу мақолада сигир сутидан тайёрланадиган оддий пишлоқнинг рецепти келтирилади....

Тарвузли ширин рецептлар

Хозир тарвуз мавсуми жуда кизгин. Мазали полиз экини барча бозор, дукон ва куча расталарини тулдириб ташлади. Тарвуз харид килаётиб барча кандай килиб энг ширин ва пишган тарвуз танласам экан дея бош котиради....

Димлама

Гушт, картошка, карам ва сабзи керакли катталикка булинади. Тоза козон тубига гушт булаклари териб чикилади. Сунгра тугралган пиёз, сабзи, карам ва картошка терилади. Бунда хар бир катлам устига озгинадан туз сепилади. Энг устига тугралган помидор ва саримсокпиёз булакчалари солинади. Козон газга куйилиб, ярим коса сув солинади. Устига зираворлар...

Колипдаги тухум

Болалар ва катталар учун ажойиб нонушта! Бирзумда тайёр бўлувчи, мазали асос солиб тайёрланган тухум. Тўйимли ва шунингдек фойдали ҳамдир....

"Провансал" батони

Эрталабки нонушта учун ажойиб танлов! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Катлама тайёрлаш рецепти - боскичма-боскич курсатма + фото

Узбек миллий хамирли пиширикларининг турли хиллари мавжуд ва уларнинг барчаси узига хос равишда жуда мазалидир. Ана шундай пишириклардан бири катлама булиб, у каватли хамирни ёгда ковуриш усулида тайёрланади. Унинг рецепти куйида батафсил....

Урдакли канапе

Мўжизавий газак! Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, ўзгача лаззатланиш бахтини тақдим этувчи таъмни ҳосил қилади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Фикр қўшиш