Ismaloqli salat

Kamqonlikni oldini oluvchi va vitaminga toʻyintiruvchi baxoriy salat.

Kerakli masalliqlar:

1. Ismaloq - 1 kg.
2. Piyoz - 3 dona.
3. Soya (chiroy) - 2 osh qoshiq.
4. Yog' - 30 gr.
5. Ziravorlar.


Tayyorlanishi:

Ismaloq tozalanadi va qaynab turgan suvga solinib, 1 daqiqa mobaynida ushlab turiladi. Suvdan olib, silqitiladi. Piyoz toʻgʻrab, yogʻda qovuriladi. Silqigan ismaloqqa qovurilgan piyoz, soya, taʼbga koʻra ziravorlar solib, aralashtiriladi.

Yoqimli ishtaxa!