Лаваш-пишлокли пирог

Лаваш-пишлокли пирог
Лаваш-пишлокли пирог


Енгил ва нозик пирог! Шу билан бирга жуда ҳам мазали! Тайёрланиши оддий, натижаси лаззатбахш. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 1 упаковка лаваш нони
  • 1 дона тухум
  • 70 мл сут
  • 500 грамм пишлоқ
Тайёрлаш усули:
1. Пишлоқни қирғичнинг катта томонидан чиқаринг. Тухум ва пишлоқни кўпиртиринг ва пишлоқни солиб, аралаштиринг.
2. Пишириш қолипини ёғ билан суртинг ва бир қават лаваш нони ёзинг. Пишлоқли аралашмадан солиб, иккинчи қаватни ёпинг.
3. Шу ҳолда такрорланг. Натижада 5 қават ҳосил бўлади. Энг устки лаваш қисмини сарёғ билан суртинг. 180 даражада қиздирилган газ печида 30 дақиқа давомида пиширинг.
4. Тайёр ва мазали пирогни дастурхонга тортинг.

Ёқимли иштаха!

Фаршли селд балиги

Бу жуда ҳам мазали! Эътиборингизга таомнома учун чинакам янгиликни тақдим этамиз. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб ажойиб таъмни юзага келтиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Хонаки сухарик

Купчилигимизга маълум, хозирда дуконларда турли таъмли нон сухариклари (кириешкалар) сотилади. Болаларимиз уларни яхши куриб истеъмол килишади. Лекин уларнинг хажми кам. Болаларимиз 1-2 кутисига туйишмайди. Фарзандларимизни янада хурсанд килиш учун биз сухарикларни уй шароитида тайёрлаймиз.....

Катлама тайёрлаш рецепти - боскичма-боскич курсатма + фото

Узбек миллий хамирли пиширикларининг турли хиллари мавжуд ва уларнинг барчаси узига хос равишда жуда мазалидир. Ана шундай пишириклардан бири катлама булиб, у каватли хамирни ёгда ковуриш усулида тайёрланади. Унинг рецепти куйида батафсил....

Ковок сомса

Ковок, картошка, пиёз ва думба ёги кубик килиб тугралади. Тузи ростланади. Тинган хамир юпка ёйилиб, омухта ёг суртилади. Хамир рулет холига келтирилиб уралади. Ва уни музлаткичга 1 соатга куйилади. Хамир музлаткичдан олиниб, булакларга булинади. Ва булакчалар чети жуваланиб, думалок шакл берилади. Бунда думалок шакл уртасини жуваламасликка...

Норин

Норин шохона таом булиб, узбек миллий таомлари орасида тайёрланиши анча мураккаб булган таомдир. Асосан йилнинг совук фаслларида тайёрланади. Таомни таъбга караб мол ёки от гуштидан тайёрлаш мумкин....

Холодец

Мол оёги сувда суягидан ажралгунича кайнатилади. Сунг, сувдан олиб, суягидан ажратиб, туграб, кайта солинади. Устига гушт майда тугралиб солинади. Гушт пишгач, туз ва зираворлар, тугралган саримсокпиёз солиб, яна 5-10 дакика кайнатилади....

15 дакика ичида 3та кизикарли нонушта

Биз нонуштага бутербродлар, буткалар ва яна бир катор стандарт нарсалар истеъмол килишга куникиб колганмиз. Агар эрталабки нонуштага бироз узгартириш киритсак-чи?...

Мосареллали равиоле

Жуда ҳам мазали! Таомнома учун янгилик! Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барча учун манзур бўлади. Чинакам лаззатланиш бахтини улашади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Картошкали бугирсок (пирожки) тайёрлаш рецепти - сирлари, тавсиялар, +фото

Қовурма картошкали бўғирсоқ (пирожки) рецепти жуда осон ва тайёрлаш учун оз вақт талаб қилади. Ўз яқинларингизни мазали пишириқ билан сийланг. Аҳир, иссиққина картошкали бўғрисоқ жуда мазали, айниқса соус билан тортиқ қилинганда....

Сарёгли нозик селд газаги

Мўжизавий газак! Таомнома учун чинакам янгилик! Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Фикр қўшиш