Малина-шоколадли торт

Малина-шоколадли торт
Малина-шоколадли торт


Ҳудди орзудагидек десерт тайёр бўлади. Байрам дастурхони учун ажойиб танлов. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 4 дона тухум
  • 100 грамм жигарранг шакар
  • 2 ош қошиқ шакар
  • 75 грамм ун
  • 25 грамм какао кукуни
  • 75 мл апелсин шарбати
  • 400 грамм малини меваси
  • 5 ош қошиқ малинали желе
  • 250 мл қизил узум шарбати
  • 1 қизил желе торт учун
  • Таъбга кўра туз
Тайёрлаш усули:
1. Тухум оқдан сариқларини ажратинг. Тухум оқларини бир чимдим туз билан ҳажмини ушлаб тура олувчи масса шаклида кўпиртиринг.

2. Тухум сариқларини 100 грамм жигарранг шакар ва 2 ош қошиқ иссиқ сув билан бир хил масса ҳосил бўлгунча кўпиртиринг.

3. Ун ва какао кукунини бирлаштиринг. Навбат билан тухум сариғи массасига унли аралашма ва тухум оқини қўшиб, аралаштиринг.

4. 30х40 см ҳажмдаги пишириш қолипига пергамент қоғози ёзинг. Хамирни солинг ва текисланг. 200 даражада қиздирилган газ печида 12 дақиқа давомида пиширинг. Сўнг, совутинг.

5. Бисквит коржини пергамент қоғозидан ажратинг. Апелсин шарбати билан шимдиринг. Бисквит коржини 3 қисмга бўлинг. Малина мевасини тозаланг, ювинг ва суви ажралиши учун ситога қўйинг.

6. Тайёр желени иситинг ва бисквитни желе билан суртиб чиқинг.

7. Бисквитларни бир-бирини устига теринг. Энг устки қисмига малина мевасини теринг. Узум шарбати, шакар ва торт учун желени бирлаштиринг. желе қоғозида кўрсатилган усул бўйича тайёрланг. Тайёр желени малина устидан қуйинг. Тортни 2 соатга музлатгичга қўйинг.

8. Белгиланган вақт ўтиб, мазали ва нозик десертни яқинларингизга тақдим этинг.

Ёқимли иштаха!

Гилос-творогли пирог

Эътиборингизга нозик ва жуда ҳам мазали пирог рецептини тақдим этамиз. Таомнома учун янгилик. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириш билан бирга чинакам лаззатланишни тақдим этади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Кора шахзода ширинлиги

Катикга сода ва уксусни солиб, ачитиб куямиз.  Идишда тухум ва шакарни оппок булгунича купиртирамиз. Салат ёги, кавартма, какао кетма-кетликда солиниб, устидан ачиган катикни солиб, аралаштирамиз. Аралашмамиз суюк кашасимон булгунича ун кушилади. Духовка листига озгина маргарин суртиб, аралашмани иккига булиб, кизиган духовкада урта оловда...

Эклер тайёрлаш рецепти - ширинликнинг классик варианти, уй шароитида пишириш

Эклер – франсузча десерт, қайнатма ҳамирдан тайёрланадиган юмшоқ ширинлик. Кўпинча начинка сифатида қайнатма крем ишлатилади, бироқ ўзгача таъмларни ҳуш кўрадиганлар учун мақолада шунингдек пишлоқ ва творогдан тайёрланадиган крем турлари хам келтириб ўтилади....

Творогли запеканка

Творогни ҳушламайдиган болажонлар учун ажойиб танлов. Нафақат болажонлар балки, катталар учун ҳам жуда маъқул бўлади. Ҳар қандай дастурхондан ўзининг ёрқин ўрнини эгаллайди. Нозик ва мазали ушбу запеканкани яқинларингиз учун тайёрланг!...

Булочка тайёрлаш - рецепти, усуллари, хамиртурушли булочка учун масалликлар

Булочка – одатда юмалоқ ёки овал шаклда бўлган кичик нончалар. Бу каби пишириқ жуда мащур – болаликдан буён барча мазали булочкаларни севиб истеъмол қилади: ширин булочкалар, мак, майиз, долчин, мураббо, кунжутли, уйни эслатадиган булочкалар. Агар сиз уй шароитида тайёрлаш учун булочка рецептини, ҳамирини тайёрлаш сирларини излаётган бўлсангиз,...

Лимонли музкаймок

Орамизда музқаймоқни ҳуш кўрмайдиган кишининг ўзи бўлмаса керак. Шу боис бугун эътиборингизга ҳушбўй ва нозик музқаймоқ рецептини тақдим этамиз. Тайёрланиши кўп вақтингизни олмайди. Бироқ, натижада сизга ва яқинларингизга бир олам қувонч улашиши турган гап....

Крем тайёрлаш рецепти - торт учун каймокли, туҳумли, заварной ва сариёгли

Кремсиз анъанавий тортни тасаввур қилиш қийин. Мазали крем хар доим тортнинг асосига урғу беради, ҳох у бисквит, қумоқ ёки бошқа хамир туридан тайёрланган бўлсин. Қуйида сизга торт учун 5 та энг ажойиб кремлар рецепти хавола этилади....

Ню Ёрк чизкейки

Байрам дастурхони учун ажойиб десерт! Америкаликларнинг севимли десерти. Чизкейкнинг классик усули. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Ванилинли панна котта десерти

Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Таомномага ўзгартириш киритишнинг вақти келди. Тайёрланиши оддий, натижаси эса байрам дастурхонида барчани лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Малина-шоколадли торт

Ҳудди орзудагидек десерт тайёр бўлади. Байрам дастурхони учун ажойиб танлов. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Изохлар 1

  1. Офлайн
    Шахло
    Шахло 27 октября 2020 19:44
    Шахло жуда зур

Фикр қўшиш