Цитрусли соус билан тайёрланган ласос балиги

Цитрусли соус билан тайёрланган ласос балиги
Цитрусли соус билан тайёрланган ласос балиги


Кечки овқатда яқинларингизни лол қолдиришни ҳоҳлайсизми? У ҳолда ноанъанавий усулда тайёрланган мазали рецептни эътиборингизга тақдим этамиз. Бирзумда тайёр бўладиган нозик ва жуда ҳам мазали таом дастурхон даврасида ҳақиқатдан ҳам барчани лол қолдиради.

Керакли масаллиқлар:

  • 2 дона кичик ҳажмдаги апелсин
  • 2 дона кичик грейфрут
  • 1 дона лимон
  • 1 ош қошиқ асал
  • 3 ош қошиқ зайтун ёғи
  • 150 граммдан 4 дона ласос балиғи
  • 2 ош қошиқ тўрғалга кўк пиёз
  • Туз
Тайёрлаш усуллари:
1. Биринчи навбатда газ печини 200 даражага қиздиришга қўйинг.

2. Цитрус меваларини тозаланг. Алохида идишга барча цитрус мевалари шарбатини жамланг.
3. 1 ош қошиқдан асал, зайтун ёғи ва шарбатни бирлаштиринг ва аралаштиринг. Тайёрланган массага балиқ бўлакларини 5 дақиқага маринадланг.
4. Қолган шарбат, мева бўлаклари ва зайтун ёғи, кўк пиёз ва тузни солинг. Яхшилаб аралаштиринг. Балиқни пишириш қолипига, балиқ териси бор қисмини пастга қилган ҳолда териб чиқинг. 4-5 дақиқа пиширинг ва мева бўлакларидан солиб, яна 5 дақиқа давомида пиширинг.
5. Тайёрланган нозик ва ҳушбўй иси хонадонингизни эгаллаган таомни дарҳол дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Пицца

Идишга унни, газда эриган маргаринни, чой содаси ва тузли катикни солинади. Тухумни биттасини сариги олиб куйилади ва колгани идишга солиниб, кулга ёпишмайдиган юмшок хамир корилади ва 4та булакка булиниб, 30 дакикага тиндирилади. Хамир тингунича начинка тайёрлаймиз......

Тарвузли ширин рецептлар

Хозир тарвуз мавсуми жуда кизгин. Мазали полиз экини барча бозор, дукон ва куча расталарини тулдириб ташлади. Тарвуз харид килаётиб барча кандай килиб энг ширин ва пишган тарвуз танласам экан дея бош котиради....

Пишлокли тарт

Жуда ҳам мазали тарт! Қарсилдоқ хамир, нозик соусли асос бу мўжизавий лаззатланишни тақдим этади. Байрам дастурхони ва кундалик таом дастурхонидан ўзининг ёрқин ўрнини эгаллайди. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Пишлокли мандаринлар газаги

Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Нозик ва мазали газак! Таомнома учун чинакам янгилик. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Патир тайёрлаш рецепти - пиёзли ва пиёзсиз турлари, тавсиялар

Патир (фатир) – Oсиё мамлакатлари ҳалқининг анъанавий хисобланадиган пишириғи, у чойга хам, овқатга хам ажойиб қўшимча бўлади. Ушбу ретсептдаги патирни пиёз билан хам, пиёзсиз хам тайёрлаш мумкин....

Пишлокли карп балиги

Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Нози, деярли оғизда бутунлай эриб, мўжизавий лаззатланиш бахтини тақдим этади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Пирог "Сабзавотлар саватчаси"

Эътиборингизга витаминларга бой ва мазали пирогни тақдим этамиз. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Олот сомса

Ун элаб, қайнатиб совутлган сувга туз солинади.  Шўроқ қилиб  қаттиқина оддий ҳамир тайёрлаб оламиз. Ҳамирни яҳшилаб мушлаб тиндирамиз. Унгача қиймасини тайёрлаб оламиз....

Тошкентча ош (палов)

Козонга ёг солинади. Ва у кизигач, гушт солиниб, кизаргунича ковурилади. Устига тугралган пиёз солиб, уни хам кизаргунича ковурилади. Ошни ранги пиёзни ковурилишига караб узгаради. Агар сиз окишрок ошни хохласангиз, пиёзни куп кизартириб ковурманг. Агар пиёзни гушт рангига якин кизартириб ковурсангиз, ош кизил тусда булади....

Анор мевасининг фойдали хусусиятлари

Хаммамизга маълумки куз кириб келиши билан улкамизда анор ва хурма пишиб етилади. Демак, бу меваларни истеъмол килиш айни вакти. Шу сабабли биз, сиз азизларимизга бугун анор мевасининг фойдали хусусиятлари хакида ва нега уни истеъмол килиш фойдали эканлиги борасида тухталишни лозим топдик....

Фикр қўшиш