Пишлокли мандаринлар газаги

Пишлокли мандаринлар газаги
Пишлокли мандаринлар газаги


Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Нозик ва мазали газак! Таомнома учун чинакам янгилик. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 3 дона сабзи
  • 300 грамм юмшоқ пишлоқ
  • 2 дона тухум
  • 2 чой қошиқ қаймоқ
  • Таъбга кўра саримсоқ
  • 30 грамм сарёғ
  • Таъбга кўра зайтун доначалари
Тайёрлаш усули:
1. Тозаланган сабзини қирғичнинг кичик томонидан чиқаринг. Сабзини эритилган сарёғда, таъбга кўра туз ва шакар солиб, бутунлай тайёр бўлгунча димланг. Сўнг, совутинг.
2. Пишлоқни қирғичнинг кичик томонидан чиқаринг. Пиширилган, майда тўрғалган тухум ва саримсоқни қўшинг. 2 ош қошиқ қаймоқ ёки сметанани солинг ва бир хил масса ҳосил бўлгунча аралаштиринг.
3. Қўлингизни сувуқ сув билан намланг ва тайёрланган пишлоқли массадан мандарин шаклида, зайтун доначасини ички қисмига жойлаштирган ҳолда юмалоқ шакллар ясанг. Юмалоқ шарчаларни сабзига юмалатинг.
4. Тайёрланган газакни 30 дақиқага музлатгичга жойланг. Дастурхонга тортишдан аввал кўкат шохчаси ёки лавр барги билан безатинг.
Ёқимли иштаха!

Булгор калампирли дулма

2 та пиёз майда тугралади. Унга тозаланган гуруч ювилиб, кийма гушти билан кушилади. Тузи ростланиб, зираворлар кушилади. Озгина томат пастаси хам кушиш мумкин. Тайёр кийма тозаланган (думи олинган) булгор калампири ичига жойланади. Бунда кийма жойлашганидан сунг калампир ичига курсаткич бармок сигадиган жой колиши лозим. Бу гуручнинг ишиб, булгор...

Фаршли селд балиги

Бу жуда ҳам мазали! Эътиборингизга таомнома учун чинакам янгиликни тақдим этамиз. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб ажойиб таъмни юзага келтиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Қовурма лагмон тайёрлаш рецепти - керакли масалликлар, пишириш сирлари

Қовурма лағмон тайёрлаш унинг бошқа турларига қараганда кенгроқ тарқалган. Чунки ушбу таомни тайёрлаш учун камроқ куч ва масаллиқлар талаб қилинади. Ўзбекча қовурма лағмон пиширишнинг яна бир қулайлиги шундаки, унинг ҳамири ва қайласини музлатгичда бир-биридан алохида равишда сақлаш мумкин, якуний таом эса бевосита дастурҳонга тортишдан олдин...

Чечевитсали чипси

Эътиборингизга таърифлаб бўлмас, мазали таъмга эга газак рецептини тақдим этамиз. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу газакни салатлар ва суюқ таомлар билан дастурхонга тортишингиз мумкин. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради....

Товук гушти ва гулкарамдан тайёрланган котлетлар

Енгил ва тўйимли котлетлар. Ҳар қандай тайёрланган гарнир билан дастурхонга тортилса, дастурхон даврасида ҳеч кимнинг эътиборидан четда қолмайди. Сабзавотлар ва товуқ гўштидан тайёрланган котлетлар бир-бирини тўлдириб, майин ва мазали бўлиб пишади. Бундай котлетлар пархезбоп саналиб, семиришга йўл қўймайди. Тайёрланиши оддий бўлган ушбу...

Козон кабоб

Ўзбекча қозон-кабоб нима? Қирсилловчи қобиқ хосил қилгунча қовурилган гўшт ва ўсимлик мойи ва гўшт ёғида тилларанг тусга киргунча қовурилган кичикроқ картошка. Гўшт эса олдиндан қуруқ ёки нордон маринадда маринадланган. Учта қозон-кабоб тайёрлаш тури фарқланади: қўй, парранда (асосан товуқ) ва мол гўштидан. Ўртача катталикдаги товуқ бўлаклари...

"Голапа" газаги

Ҳинд ошхонасининг машҳур ва севимли таомларидан бири. Жуда ҳам мазали ва нозик. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Шашлик тайёрлаш - гуштни танлаш, маринадлаш, тайёргарлик куриш, тавсиялар

Иссиқ кунлар келиши билан дўстлар ва оила даврасида дам олиш учун бизда шашлик тайёрлашга хозирлик кўрилади. Кимдир уйида, кимдир эса табиатда шашлик тайёрлайди. Ташқи тарафдан шашлик пишириш осон кўринади. Лекин хаммасини янада яҳшироқ қилиш мумкин...

Сарёгли нозик селд газаги

Мўжизавий газак! Таомнома учун чинакам янгилик! Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Картошкали чипс рецепти - уй шароитида тайёрлаш, ковуриш, духовкада пишириш усуллари

Картошкали чипслар тариҳи ҲИҲ асрга бориб тақалади, бу таомни америкалик Джордж Крам тасодифан ўйлаб топган. Замонавий пазандаликни ушбу газаксиз тасаввур этиб бўлмайди, айниқса норасмий йиғилишларда. Шу билан бирга, уй шароитида чипси тайёрлаш етарлича осон вазифа бўлиб, буни хар бир киши эплай олади. Уни бир неча усулда пиширса бўлади, қуйида...

Фикр қўшиш