Товукли котлет
Нон ивитилади, сунг, сувидан силкитилиб, киймага кушилади. Устига тухум чакилиб, яхшилаб аралаштирилади. Туз ва зираворлар солиниб, яна аралаштирилади. Тайёр булган кийма кичик булакчаларга булиниб, бироз тиндирилади. Товада ёгни бироз киздириб, унга булакчалар керакли шакл берилган (япалоклаган) холда солинади ва икки томони кизаргунича...
Кизил баликли блинчик
Мўжизавий таъмга эга блинчик! Ажойиб газак ва енгил тамадди ўрнини эгаллаши турган гап. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Олмали куймок
Қуймоқ - барча учун севимли нонушта. Тақдим этиладиган қуймоқ рецепти эса сиз ва яқинларингиз учун жуда ҳам севимли нонушта бўла олади. Ушбу рецептни бир бор тайёрлашингиз билан такрор ва такрор тайёрлашга одатланасиз. Мазали, оддий ва тез тайёрланади....
Шилпилдок
Козондаги кизиган ёгга олдин пиёзни солиб, новвот ранг тус олгунича ковурамиз. Сунг, гуштни солиб, ковуришда давом этамиз. Кейин помидор кайласи. Сунгра, картошка, сабзи, булгор калампирлари, саримсок пиёз булакчалари кетма-кет солиниб, масалликлар чиройли кизил тус олгунича ковурамиз. Таъбга кура, саримсок пиёз (яшил) ва сельдерей солиш мумкин....
Картошкали бугирсок (пирожки) тайёрлаш рецепти - сирлари, тавсиялар, +фото
Қовурма картошкали бўғирсоқ (пирожки) рецепти жуда осон ва тайёрлаш учун оз вақт талаб қилади. Ўз яқинларингизни мазали пишириқ билан сийланг. Аҳир, иссиққина картошкали бўғрисоқ жуда мазали, айниқса соус билан тортиқ қилинганда....
"Кузикорин" газаги
Ажойиб ва нозик газак! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида гўзал кўриниши ва таъми билан барчани лол қолдиради. Таомномадан ўз ўрнини эгаллайди. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Холодец
Мол оёги сувда суягидан ажралгунича кайнатилади. Сунг, сувдан олиб, суягидан ажратиб, туграб, кайта солинади. Устига гушт майда тугралиб солинади. Гушт пишгач, туз ва зираворлар, тугралган саримсокпиёз солиб, яна 5-10 дакика кайнатилади....
"Митти жужача" газаги
Нозик ва жуда ҳам ажойиб газак! Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириб, лаззатланишни тақдим этади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Кукатли блинчик
Юмшоқ, нозик ва ҳушбўй блинчик! Таомнома учун янгилик. Эрталабки нонушта учун ажойиб танлов. Тайёрланиши оддий, натижаси эса сизни лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Ролл сендвич
Енгил тамадди учун ажойиб танлов! Ажойиб газак ўрнини ҳам эгаллайди. Таомнома учун чинакам янгилик. Дастурхон даврасида барча учун маъқул бўлади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...