Кокосли кекс

Кокосли кекс
Кокосли кекс


Какосли кекс осон тайёрланиладиган, аммо жуда ҳам мазали бўлган пишириқлардан биридир! У ўзгачароқ бўлиб пишади: кекснинг усти қарсилдоқ, ичи эса нам ва юмшоқ, егандан кейин эса сариёғ ва какосли таъм келиб туради.

Керакли масаллиқлар:

  • 170 грамм маргарин
  • 250 грамм ун
  • 3 та тухум
  • 270 грамм кефир
  • 75 грамм какос қириндиси
  • 1.5 чой қошиқ қабартма
  • 0.5 чой қошиқ туз
  • 225 грамм шакар
  • 1 чой қошиқ ванил шакари
  • 125 грамм шакар упаси
  • 25 миллилитр лимон шарбати
  • устига сепиш учун какос қириндиси
  • Тайёрлаш усуллари:
1. Тоғорачага юмшаган маргарин ва шакарни солиб, миксерда оқаргунга қадар яхшилаб, тахминан 3 дақиқа кўпиртириб оламиз.

2.Ванилин шакари, тухумни биттадан соламиз.

3. Ун, қабартма ва тузни аралаштириб оламиз.

4. Унли аралашмани учга бўлиб, кефирни иккига бўлиб, навбати билан соламиз.

5. Кокос қириндисини сепиб, аралаштириб оламиз.

6. Қолипга ёғ суртиб, ун сепамиз. Хамирни қолипга қуйиб, 175 C даражада қизиган печда 60 дақиқа давомида пишириб оламиз.

7. Пишган кексни бироз қолипида совутиб, сўнг печ панжарасига қўйиб, тўлиқ совутиб оламиз. Кексни озиқ-овқат пелёнкасига ўраб, 3 кунгача хона ҳароратида сақлаш мумкин.

8. Лимон шарбати ва шакар упасини аралаштириб, кекснинг устидан қуямиз ва шакар қириндисини сепамиз.

Ёқимли иштаҳа!

Малина-шоколадли торт

Ҳудди орзудагидек десерт тайёр бўлади. Байрам дастурхони учун ажойиб танлов. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Олмали зефир

Яқинларингизни лол қолдиришни ҳоҳлайсизми? У ҳолда уй шароитида олмали зефирни тайёрлашнинг айни вақти. Бу ҳеч ҳам қийин эмас. Тайёрланган зефирлар жуда ҳам нозик ва натижаси сизни ҳурсанд қилиши турган гап....

Кокос-бананли кекс

Яқинларингизни ҳушбўй ва мазали ширинлик билан мехмон қилмоқчимисиз? У ҳолда эътиборингизга нозик ва мазали кекс рецептини тақдим этамиз. Таомнома учун янгилик. Тайёрланиши жуда ҳам оддий. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Унсиз ковокли пирог

Бугун ковокдан тайёрланадиган ажойиб пирог рецепти билан булишамиз....

Бисквит тайёрлаш - рецепти, сирлари, керакли масалликлар, пишириш усуллари

Тўғри бисквит кўтарилган ва хаводор бўлиши керак. Аммо у хар доим ва хаммада хам шундай чиқавермайди. Аҳир бисквит бу ажойиб торт, пирожное ва печенйелар асоси хисобланади....

Маргаритка ширинлиги

Ун идишга солиниб, кавартма билан аралаштирилади. Унга уй хароратида юмшаган маргарин кушилиб, укаланади. Тухум сариги (окидан ажратилиниб) унга солинади. Сметана ва чой содаси аралаштирилиб, унга кушилиб, хамир корилади. Хамир кулга ёпишмайдиган юмшок булгунича ун кушилади. Тайёр хамир 4-5 зувалага булиниб, тиндирилади....

Шоколадли пирог

Какао, шакар, ун, корица ва разрыхлитель аралаштирилади. Тухум, катик, шакар, чой содаси билан аталанади. Иккиси бир-бирига кушилиб, хамир корилади. Тайёр массани 2га булиб, ёгланган листга кул ёрдамида ёйиб чикилади. Сунг, олдиндан киздирилган духовкада уртача оловда 15-20 дакика пиширилади. Тайёр коржлар орасига крем суртиб, ёпиштирилади....

Рулет тайёрлаш - рецепти, хамири ва креми учун керакли масалликлар, сирлари

Ингичка бисквитдан тайёрланган рулет дастурҳонингизни ажиб тарзда безатади ва мехмонларни қувонтиради. Рулет тайёрлаш жуда осон, бироқ кўпчилик бекалар уни пиширишдан чўчишади. Ушбу мақолада уй шароитида турли ҳил начинкали: мурабболи, мевали, қуюлтирилган сутли ва кремли рулетлар тайёрлаш усуллари кўриб чиқилади....

Рогалик

Унни элаб ҳона ҳароратида юмшаган сариёғ билан уқалаймиз. Ярим стакан сувга истемол содаси билан сиркани (уксус) ўлдириб, аралаштириб оламиз. Сўнг ун ва сариёғли аралашмага оз оздан ҳамир бўлгунига қадар солиб (ҳаммасини солинмайди), ҳамиримизни тайёрлаб оламиз ва совутгичга дамга қўямиз....

Ласос кремли рулет

Ноанъанавий ва нозик газак. Мехмонларни лол қолдирувчи ва дастурхонда ўзининг ёрқин ўрнини эгалловчи газак. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчага маъқул бўлади. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Изохлар 1

  1. Офлайн
    sanobar
    sanobar 11 февраля 2022 15:36
    Juda ajoyib retseplar

Фикр қўшиш