Творогли запеканка

Творогли запеканка
Творогли запеканка


Творогни ҳушламайдиган болажонлар учун ажойиб танлов. Нафақат болажонлар балки, катталар учун ҳам жуда маъқул бўлади. Ҳар қандай дастурхондан ўзининг ёрқин ўрнини эгаллайди. Нозик ва мазали ушбу запеканкани яқинларингиз учун тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 500 грамм творог
  • 600 грамм қовоқ пюреси (500 грамм асосига, 100 гр устки қисми учун)
  • 190 грамм шакар (100 гр творог учун+70 гр қовоқга+20гр)
  • 5 дона тухум (2 та творог+2та тухум+1та устига)
  • 2 ош қошиқ крахмал (1 ош қошиқдан творог ва қовоқ учун)
  • 25 грамм мак
  • 1 дона апелсин пўсти
  • 100 грамм сметана

Тайёрлаш усуллари:
1. Макни 15 дақиқа давомида, паст оловда қайнатинг, сувдан ажаратиб, макни қуритинг. Творогни 100 грамм шакар билан блендрда, бир хил масса ҳолигача аралаштиринг. Творог, 2 дона тухум, 1 ош қошиқ крахмал ва макни бирлаштиринг.
2. Қовоқни газ печида пиширинг ва қовоқ пюресини тайёрланг. Ортиқча шарбатини ажратиш учун дока ёрдамида сиқиб олинг. Қовоқ, 70 грамм шакар, майдаланган апелсин пўсти, 2 дона тухум, 1 ош қошиқ крахмални бирлаштириб, аралаштиринг.
3. Пишириш қолипи пастки қисмига пергамент қоғози солинг. Қолип деворлари ва пергамент қоғозини ёғ билан суртинг ва ун сепинг. Тайёрланган массалардан 1 ош қошиқдан, пишириш қолипи марказидан, навбатма-навбат солиб чиқинг.
4. Пишириш қолипини эхтиёткорлик билан силкитинг. Солинган масса пишириш қолипи бўйлаб ёйилсин.
5. Запеканкани кесганингиздан сўнг, янада иштаха очар кўринишга эга бўлиши учун ёғоч таёқчада нақшлар ҳосил қилинг.170 даражада қиздирилган газ печида 40-50 дақиқа давомида пиширинг.
6. Запеканка устидан қуйиш учун 20 грамм шакар, 1 дона тухум ва 100 грамм қовоқ пюресини бирлаштиринг. Белгиланган вақт ўтиб, запеканка устидан тайёрланган массани қуйинг ва яна 7-10 дақиқа давомида пиширинг. Тайёр запеканкани қолипда совутинг.
7. Белгиланган вақт ўтиб, нозик запеканкани дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Пиширишсиз шоколадли чизкейк

Чизкейк десерти ҳаттоки ширинликни ҳуш кўрмайдиганлар учун ҳам маъқул десерт. Эътиборингизга тез тайёрланадиган, нозик ва мазали чизкейк рецептини тақдим этамиз. Дастурхон даврасида ширин суҳбат ва иссиқ чой билан танаввул қилиш учун ажойиб танлов!...

Ласос кремли рулет

Ноанъанавий ва нозик газак. Мехмонларни лол қолдирувчи ва дастурхонда ўзининг ёрқин ўрнини эгалловчи газак. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчага маъқул бўлади. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Творогли запеканка

Творогни ҳушламайдиган болажонлар учун ажойиб танлов. Нафақат болажонлар балки, катталар учун ҳам жуда маъқул бўлади. Ҳар қандай дастурхондан ўзининг ёрқин ўрнини эгаллайди. Нозик ва мазали ушбу запеканкани яқинларингиз учун тайёрланг!...

Шакарли мастика

Тортларни безашда ва торт устига ўйинчоқлар ясаш учун ажойиб танлов. Тайёрланган мастикага ҳар хил озиқ-овқат рангидан қўшиб, ўйинчоқ, гуллар ясаб тортни безашда фойдаланиш мумкин....

Блинчикдан тайёрланган шоколадли торт

Эрталабки нонушта учун ажойиб танлов! Шунингдек, кечки овқатдан сўнг ҳам нозик десерт ўрнини эгаллаши мумкин. Тайёрланиши оддий бўлган торт дастурхон даврасида ҳеч кимнинг эътиборидан четда қолмаслиги аниқ....

Пряник тайёрлаш рецепти - катик асосли хамирдан пишириш варианти, усуллари

Пряник – узоқ вақт давомида мащур бўлган рус ширинлиги. Улар нафақат байрамларда дастурҳонга тортиқ қилиш, балки туғилган кун, тўйлар учун совға, шунингдек янгил йил арчасини безатиш учун хам тайёрланган. Прайниклар Пряниклар турлича бўлади – зувалали, босма ва кесма. Келинг, қатиқ асосида уй шароитида пряник пиширишни кўриб чиқайлик....

Шоколадли пирог

Какао, шакар, ун, корица ва разрыхлитель аралаштирилади. Тухум, катик, шакар, чой содаси билан аталанади. Иккиси бир-бирига кушилиб, хамир корилади. Тайёр массани 2га булиб, ёгланган листга кул ёрдамида ёйиб чикилади. Сунг, олдиндан киздирилган духовкада уртача оловда 15-20 дакика пиширилади. Тайёр коржлар орасига крем суртиб, ёпиштирилади....

Медовик торт тайёрлаш: рецепти, усуллари, сирлари, уй шароитида кандай пишириш керак

Медовик рецепти (медовий торт, рус. медовый торт – асалли торт) таҳминан 200 йил олдин, император Александр И нинг ошпази унинг ҳотини учун ажойиб ширинликлар тайёрлаганида пайдо бўлган. Кулинарнинг номи тариҳда сақланиб қолмаган, аммо русча медовик торти қандолатчилик санъати классикасига айланди. Хозирги кунда мазали асалли тортнинг жуда кўп...

Кокос-бананли кекс

Яқинларингизни ҳушбўй ва мазали ширинлик билан мехмон қилмоқчимисиз? У ҳолда эътиборингизга нозик ва мазали кекс рецептини тақдим этамиз. Таомнома учун янгилик. Тайёрланиши жуда ҳам оддий. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Печеня "Киви"

Стол устида бундай кизикарли, хушбуй ва мазали печеняларни курган болажонлар хайратдан лол колишлари турган гап. Азиз бекажонлар тез тайёрланадиган мазали печеняларни тайёрлаган захотингиздаёк улар уз-узидан гойиб булиш хусусиятига хам эга. Шу сабабли печеня рецептини саклаб колишни унутманг!...

Изохлар 1

  1. Офлайн
    Хадича
    Хадича 9 июля 2020 05:51
    Манга ёкди уйда таййорлаб кораман рахмат оллох рози болсин

Фикр қўшиш