Лимонли заварной крем

Лимонли заварной крем
Лимонли заварной крем


Мўжизавий ва машҳур кремлардан бирини эътиборингизга тақдим этамиз. Нозик ва мазали! Ҳушбўй иси билан янада иштахаочарлик бағишлайди.

Керакли масаллиқлар:
4 дона лимон
4 дона тухум
200 грамм шакар
40 грамм сарёғ
Тайёрлаш усули:
1. Биринчи навбатда 2 дона лимон пўстини қирғичнинг кичик томонидан чиқаринг ва шакар билан аралаштиринг.
2. Барча лимонларнинг шарбатини чиқаринг ва шакар билан аралаштиринг.
3. Тухумларни венчик ёрдамида кўпиртиринг. Бироқ, кўпик ҳосил бўлиш даражасигача олиб борманг.
4. Тухум ва шакар-лимонли массани бирлаштириб, аралаштиринг. 30 дақиқага қолдиринг.
5. Белгиланган вақт ўтиб, тайёрланган массани ситодан ўтказинг. Лимон пўсти ва тухум оқининг ортиқча қисмларини ажратиб олиш учун. Натижада силлиқ ва чиройли масса ҳосил бўлади.
6. Массани кастрюлкага қуйинг ва сарёғни солинг. Паст оловга қўйинг.
7. Доим аралаштирган ҳолда крем қуюқлашгунга қадар оловда ушлаб туринг. Бу тахминан 4 дақиқани ўз ичига олади.
8. Тайёр ва нозик кремни совутинг. Крем тайёр!

Олмали пирог

Бугун сизларга Цветаевнинг олмали пирогини тайёрлашни ўргатаман. Уни тайёрлашни ҳатто, пазандаликни энди ўрганаётган уй бекаси ҳам бемалол пишира олади. Пирог рецепти жуда ҳам оддий. Тайёрлаш учун кўп вақт кетмайди....

Oлмали пирог тайёрлаш рецепти - шарлотка, классик вариантлари, маслахатлар

Oлмали пирог тайёрлаш рецептлари жуда кўп. Бироқ, энг кўп ҳуш кўриб истеъмол қилинадиганлари саноқли. Биз мақолада иккита энг мащур пироглар рецептини кўриб чиқамиз....

Туркча бисквит

Кўркам ва юмшоқ. Эътиборингизга Турк ошхонасининг рецептларидан бирини тақдим этамиз. Ҳар қандай торт учун ажойиб танлов. Тайёрланиши оддий, натижаси сизни лол қолдириши турган гап....

Рогалик булочка

2 стакан унга илик сут, шакар, ачитки ва туз солиниб, аралаштирилади ва 1 соатга иссик жойга ураб куйилади. Тухум ва ёг аралаштирилиб, ошган массага солинади. Ва кулга ёпишмайдиган юмшок хамир корилади. Хамир 5 булакка булиниб, хар бир булак ёйилади......

Безе тайёрлаш рецепти - керакли масалликлар, тавсиялар, сирлари

Безе тайёрлаш рецепти жуда оддий, бунинг учун тухум окларини шакар упаси билан уриб купиртириш керак. Баъзан лимон шарбати кушиш талаб этилиши мумкин. Бирок десерт хаводор ва мазали булиши учун тавсияларга катъий амал килиш ва масалликлар нисбатини билиш зарур....

Пиширишсиз шоколадли чизкейк

Чизкейк десерти ҳаттоки ширинликни ҳуш кўрмайдиганлар учун ҳам маъқул десерт. Эътиборингизга тез тайёрланадиган, нозик ва мазали чизкейк рецептини тақдим этамиз. Дастурхон даврасида ширин суҳбат ва иссиқ чой билан танаввул қилиш учун ажойиб танлов!...

Кокосли кекс

Какосли кекс осон тайёрланиладиган, аммо жуда ҳам мазали бўлган пишириқлардан биридир! У ўзгачароқ бўлиб пишади: кекснинг усти қарсилдоқ, ичи эса нам ва юмшоқ, егандан кейин эса сариёғ ва какосли таъм келиб туради....

Маргаритка ширинлиги

Ун идишга солиниб, кавартма билан аралаштирилади. Унга уй хароратида юмшаган маргарин кушилиб, укаланади. Тухум сариги (окидан ажратилиниб) унга солинади. Сметана ва чой содаси аралаштирилиб, унга кушилиб, хамир корилади. Хамир кулга ёпишмайдиган юмшок булгунича ун кушилади. Тайёр хамир 4-5 зувалага булиниб, тиндирилади....

Ажойиб десерт: "Малика" торти

Ушбу торт швед қандолатчилари томонидан ўйлаб топилган бўлиб, уни Швециядаги исталган ширинликлар дўконидан топишингиз мумкин. Бир неча қаватли бисквит, мазали мураббо ҳамда ванилли крем кўпиртирилган қаймоқ билан қопланади, унинг устидан эса юпқа ва ширин марсипиан қатлами илова қилинади. Торт илк марта 1920 йилда Енни Окерстрё томонидан тайёрлаб...

Лимонли заварной крем

Мўжизавий ва машҳур кремлардан бирини эътиборингизга тақдим этамиз. Нозик ва мазали! Ҳушбўй иси билан янада иштахаочарлик бағишлайди....

Фикр қўшиш