Газак "Нозик сулугуни пишлоги"
Номига муносиб нозик ва жуда ҳам мазали! Чехия ошхонасининг машҳур газакларидан бири. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчага лаззат бағишлаши турган гап. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Саримсок-пишлокли бутерброд
Қарсилдоқ ва ҳушбўй, нозик ва жуда ҳам мазали! Эрталабки нонушта ва кечки овқат учун қўшимча сифатида жуда ҳам маъқул бўлади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Гулкарам шурва
Мол ёки куй гуштининг ёглирок жойи ва суякларидан солиб, пиёз кушиб кайнатилади, сунгра гулкарамнинг гул шохларини узагидан ажратиб, кубик шаклида тугралган сабзи билан бирга кайнаб турган шурвага солиб пиширилади. Шунингдек, шурвага паррак килиб тугралган картошка солингандан кейин оловни пасайтириб, 20 минут дакика давомида милтиратиб...
Гречка палов
Хамма масалликлар кераклича хажмда майдалаб тугралади. Кизиб турган козондаги ёгга пиёз солиб, новвот ранг булгунича ковурилади. Сунг гушт солинади. Бироз ковурилгач, помидор солинади. Яна бироздан сунг картошка, сабзи, булгор калампирлари, саримсок пиёг ва кукат кетма-кет солиниб, ковурилади. Тузи ростланиб, сув солинади.......
Тухум-кукатли пирог
Бу жуда ҳам ажойиб! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириш билан бирга чинакам лаззатланишни тақдим этади. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Ролл сендвич
Енгил тамадди учун ажойиб танлов! Ажойиб газак ўрнини ҳам эгаллайди. Таомнома учун чинакам янгилик. Дастурхон даврасида барча учун маъқул бўлади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
Туркча сомса рецепти - тайёрлаш боскичлари + фото
Уй шароитида тайёрланган туркча сомса нафакат тамадди учун мукаммал вариант, балки мехмонларни сийлаш учун хам ажойиб таом булади. Иштаха очар обдор начинка, карсилдок хамир — жуда мазали!...
Кийма кабоб
Гушт булакларга булинади ва гушт майдалагичдан артилган пиёз билан уч карра утказилади. Сунг зираворлар ва туз кушиб, яхшилаб аралаштирилади. Тайёр кийма музлаткичга ярим кунга куйилади. Кейин кийма музлаткичдан олиниб, сихларга бир маромда жойланади. Курага олов ёкилиб, киздирилади. Бунда кумир, яхши куриган утин ёки куриган жухори сутасини...
Хонаки сухарик
Купчилигимизга маълум, хозирда дуконларда турли таъмли нон сухариклари (кириешкалар) сотилади. Болаларимиз уларни яхши куриб истеъмол килишади. Лекин уларнинг хажми кам. Болаларимиз 1-2 кутисига туйишмайди. Фарзандларимизни янада хурсанд килиш учун биз сухарикларни уй шароитида тайёрлаймиз.....
"Варонеж" газаги
Мўжизавий газак! Бақлажон сабзавотидан тайёрланган газак ўзининг таъми билан дастурхон даврасида барчага лаззатланиш бахтини улашади. Тайёрланиши жуда ҳам оддий. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...
2. Силлиқ ва чўзилувчан хамир қоринг. Хамирни 5-10 дақиқага четга олинг.
3. Хамирни пишириш қолипи деворлари бўйлаб ёйинг. Санчқи ёрдамида хамирда излар қолдиринг. 200 даражада қиздирилган газ печида хамирни ярим тайёр ҳолигача пиширинг.
4. Ярим тайёр хамир устига ҳалқа шаклида кесилган пиёз ва бир нечта помидорларни солинг.
5. Қаймоқ, тухум, туз, мурчни бирлаштиринг, кўпиртиринг. Қўлда майдаланган пишлоқни солинг ва аралаштиринг.
6. Тайёр аралашмани пишириш қолипига қуйинг ва помидорларни териб солинг. Пишлоқдан сепинг. 200 даражада қиздирилган газ печида 20 дақиқа давомида пиширинг.
7. Ҳушбўй иси хонадонингизни эгаллаган мазали кишни тайёр бўлиши билан дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!