Газак "Пишлокли лаззатлар"

Газак "Пишлокли лаззатлар"
Газак "Пишлокли лаззатлар"


Номига муносиб лаззат бағишловчи газак. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 200 грамм қисқичбақа таёқчаси
  • 200 грамм юмшоқ пишлоқ
  • 50-100 грамм тузланган сёмга балиғи (таъбга кўра)
  • 1 боғ укроп
  • Саримсоқ (таъбга кўра)
  • Маёнез
Тайёрлаш усули:
1. Пишлоқни қирғичнинг катта томонидан чиқаринг.
2. Шунингдек, қисқичбақа таёқчаларини ҳам қирғичнинг катта томонидан чиқаринг.
3. Балиқни майда ҳажмда тўрғанг.
4. Тайёрланган масаллиқларни бирлаштиринг, майдаланган саримсоқни ва маёнезни солинг.
5. Майда тўрғалган укроп кўкатидан бир қисм солинг. Аралаштиринг. Қўлингизни совуқ сувда намлаган ҳолда юмалоқ шакллар ясанг.
6. Нозик пишлоқли шарчаларни ҳоҳишингизга кўра безатинг. Дарҳол дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Баклажонли салат

Тухум, ун ва туз идишга солиниб, аралаштирилади. Баклажонлар 5-7 см калинликда паррак килиб тугралади ва тухумли аралашмага ботириб олиниб, товада, ёгда икки томони кизаргунича ковурилади....

Винегрет салати тайёрлаш - рецепти, босқичлари + расмлари, фойдали тавсиялар

Винегрет хам байрам дастурҳони, хам кундалик тамаддилар учун жуда мос келадиган салат. Барчага маълумки, салатнинг асосини сабзавотлар ташкил этади ва бу организм учун жуда фойдалидир. Ўсимлик мойи бу холда маёнез ўрнини яҳши боса олади. Винегрет тайёрлаш хатто ёш бекаларда хам қийинчилик чақирмайди. Демак, мархамат....

Шуба салат

Картошка, сабзи, лавлаги ва тухум сувда кайнатиб олинади. Бу масалликларнинг пусти артилиб, алохида идишга киргичдан чикарилади. Салат идишининг тубига майда тугралган балик ёйиб куйилади. Сунг, устига тухум оки, картошка, сабзи ва лавлаги устма уст ёйиб чикилади....

Oливье салати тайёрлаш рецепти - колбаса ва гуштли тури, босқичлари, сирлари

Oливье – салатлар қироли бўлиб, хар бир уй бекасининг байрам дастурҳонида биринчи ўринни эгаллайди. Ушбу маёнезли салатнинг рецепти жуда оддий, уни тайёрлаш ва эслаб қолиш осон. Аксарият инсонларда ушбу салат янги йил шукухи билан боғланади. Қуйида унинг турли тайёрланиш усуллари келтирилади....

Шпротли газак

Кора нон, аввал паррак, сунгра учбурчак килиб кесилади. Тостерда ёки товада озгина сариёг билан икки томони кизартириб олинади. Помидор ва бодринглар ингичка паррак килиб кесилади. Саримсок пиез эзилади ёки майда тугралиб, майонез билан аралаштирилади. Нон булакчалари устига майонез аралашмаси суриб чикилади. Сунг, салат барги, бир булак помидор...

Грузинча тузланган карам

Бу жуда ҳам мазали ва фойдали. Витаминларга бой. Қуюқ таомлар учун ажойиб қўшимча. Тайёрланиши оддий, натижаси сизни лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Бахор салати

Бодринг, тухум, помидор узунасига 4га булиниб, паррак тугралади. Кукатлар йирик тугралади. Бринза кубик тугралади. Хамма масалликлар аралаштирилиб, тузи ростланади....

Вера салат

Баклажон йирик сомонча тугралиб, идишга солиниб, туз сепилади. Пиёз йирик тугралиб, ковурилади. 10-15 сониядан сунг баклажонни узидан чиккан сувидан ажратилиб пиёз устига солиниб, ковурилади....

Айсберг салати

Айсберг туртбурчак килиб тугралади. Кайнатилган (пишган) тухум 2 га булиб, паррак килиб тугралади. Товук гушти хам паррак килиб тугралади. Кукатлар майда тугралади. Хамма масалликни майонез ва жухори билан аралаштирилади....

Грек салат

Барча масалликлар кубик килиб тугралади. Таъбга караб туз, лимон суви ва ёг солиб, аралаштирилади. Эслатма: Зайтун ёги урнига салат (писта) ёгини ишлатиш мумкин....

Фикр қўшиш