Баклажонли рулет

Баклажонли рулет
Баклажонли рулет


Газак учун ажойиб танлов! Тайёрланиши ҳеч қандай қийинчилик туғдирмайди. Натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Таомномадан ўз ўрнини эгаллайди. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 2 дона бақлажон
  • 150 грамм ўсимлик ёғи
  • 100 грамм пишлоқ
  • 150 грамм творог
  • 3-5 дона саримсоқ доначаси
  • 40 грамм ёнғоқ
  • 40 грамм кўкат (укроп, кашнуч, райҳон)
Тайёрлаш усули:
1. Ювилган бақлажонни узунлиги бўйлаб, юпқа шаклда кесиб чиқинг. Туз сепинг ва 5 дақиқага қолдиринг. Сўнг, ювинг ва қуритинг.
2. Товада ёғни қиздиринг. Бақлажон бўлакларини ҳар томонлама, қизартириб қовуринг. Сўнг, ошхона сочиғига олинг, ортиқча ёғи ажралиши учун.
3. Асосни тайёрланг. Қирғичдан чиқарилган пишлоқ, творог, майда тўрғалган саримсоқ, кўкат ва майдаланган ёнғоқ, туз, мурчни бирлаштиринг ва аралаштиринг.
4. Бақлажон бўлаги бошига чой қошиқда асосдан солинг ва рулет шаклда ўранг.
5. Тайёр рулетни кўкат шохчалари ва майдаланган ёнғоқ билан безатинг. Дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Вера салат

Баклажон йирик сомонча тугралиб, идишга солиниб, туз сепилади. Пиёз йирик тугралиб, ковурилади. 10-15 сониядан сунг баклажонни узидан чиккан сувидан ажратилиб пиёз устига солиниб, ковурилади....

Грузинча тузланган карам

Бу жуда ҳам мазали ва фойдали. Витаминларга бой. Қуюқ таомлар учун ажойиб қўшимча. Тайёрланиши оддий, натижаси сизни лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Тинатин рулети

Мўжизавий газак! Тайёрланиши жуда ҳам оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириб, лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Кабачкили салат

Кабачкилар ювилиб, 0,5 - 0,7 см калинликда паррак килиб тугралади. Тухум, ун, туз идишга солиниб, яхшилаб аталанади. Кабачкилар тухумли массага ботирилиб, товадаги ёгда икки томони кизаргунича ковурилади. Ковурилган кабачкилар совутилади......

Шаркча усулда тайёрланган баклажонли салат

Бекажонлар сизларга ажойиб, жуда хам кизик, мазаси эса аччикрок салат ретсептини такдим этаман. Бирзумда тайёр булувчи мазали салат сизга ва якинларингизга жуда хам маъкул булиб, ёз мавсумида тез-тез тайёрлашга одатланасиз. Ушбу салат куюк таомлар билан тортилса борми? Дастурхон даврасида хеч кимнинг эътиборидан четда колмайди. Рецептни саклаб...

Смак салати тайёрлаш рецепти - босқичма-босқич + фото, тавсиялар

“Смак” салати жуда мащур, деярли хар бир кафе менюсида мавжуд. Салатани тайёрлаш осон ва масаллиқларни топиш мушкул вазифа эмас. Аксарияти хар доим совутгичда бўлади. Шунга қарамай, салат жуда мазали саналади. Уни маёнез, сметана ёки зайтун мойи билан тўлдириш мумкин....

Турпли салат

Хамма масалликлар майда сомонча тугралади. Тугралган турпни тахири чикиши учун бироз муддатга сувга солиб куйинг. Сунгра, барчаси аралаштирилади....

Хитойча баклажон салати

Ажойиб газак! Тайёрланиши оддий, натижаси бутун бир лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Яқинларингизга лаззатланишни улашинг. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Мимоза салати

Идишга консерва балик солинади. Устидан санчкида булакланади. Балик устига сувда кайнатилган ва киргичдан чикарилган картошка солинади. Унинг устига кайнатилган тухум оки киргичдан чикарилади. Кейинги катламга майонез суртилади. Устига киргичдан чикарилган пишлок сепилади. Колган тухум сариги билан салат безатилади....

Коулсло салати

Европа пшхонасининг машҳур салатларидан бирин эътиборингизга тақдим этамиз. Енгил ва витаминларга бой салат. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, мазали ва лаззатбахш таъмни сизга тақдим этади....

Фикр қўшиш