Коулсло салати

Коулсло салати
Коулсло салати


Европа пшхонасининг машҳур салатларидан бирин эътиборингизга тақдим этамиз. Енгил ва витаминларга бой салат. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, мазали ва лаззатбахш таъмни сизга тақдим этади.

Керакли масаллиқлар:

  • 1 та қизил карам, оқ карам
  • 2 дона сабзи
  • 1 банка маккажўхори консерваси
  • 1 боғ петрушка
  • 100 грамм сметана ёки ёгурт
  • 1 ош қошиқ олма циркаси
  • 3 чой қошиқ шакар, 0,5 чой қошиқ туз
  • 1 ош қошиқ хантал (горчица)
  • Таъбга кўра мурч

Тайёрлаш усули:
1. Оқ карамни майда сомонча шаклда тўрғанг. Қўлингиз билан эзинг. Тозаланган сабзини қирғичнинг катта томонидан чиқаринг.
2. Шунингдек, қизил карамни ҳам майда сомонча шаклда тўрғанг. Қўлингиз билан эзинг. Петрушка кўкатини майда тўрғаб, бирлаштиринг.
3. Маккажўхори консервасини очинг ва маккажўхорини шарбатидан ажратинг.
4. Барча масаллиқларни бирлаштиринг.
5. Салат учун соусни тайёрланг. Бунинг учун: ёгурт, туз, шакар, хантал, цирка ва мурчни бирлаштиринг, аралаштиринг.
6. Соусни салатга қўшинг, аралаштиринг. 2-3 соатга музлатгичга қўйинг. Белгиланган вақт ўтиб, мазали салатни дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Ушбу салат озиш учун ўз устида ишлаётган инсонлар учун ҳам маъқул бўлади.

Бахор салати

Бодринг, тухум, помидор узунасига 4га булиниб, паррак тугралади. Кукатлар йирик тугралади. Бринза кубик тугралади. Хамма масалликлар аралаштирилиб, тузи ростланади....

Куймокли салат

Тухумдан оддий куймок пишириб олинади. Барча масалликлар туртбурчак тугралади. Кукатлар майда тугралади. Таъбга караб тузи ростланиб, барча масалликлар майонез билан аралаштирилади....

Кизил чечевитсали газак

Витаминларга бой ва ноанъанавий газак! Қолаверса жуда ҳам мазали! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Газак "Пишлокли лаззатлар"

Номига муносиб лаззат бағишловчи газак. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомнома учун янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Турпли салат

Хамма масалликлар майда сомонча тугралади. Тугралган турпни тахири чикиши учун бироз муддатга сувга солиб куйинг. Сунгра, барчаси аралаштирилади....

Газак "Фаберже тухуми"

Гўзал ва жуда ҳам ажойиб газак! Байрам дастурхонидан ёрқин ўрнини эгаллайди. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Таомнома учун чинакам янгилик. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Сезар салати - рецепти, босқичлари + расмлар билан, тавсиялар, соуси ва сухариклари

Сезар салати сўнгги пайтда жуда мащур бўлиб бормоқда. У кўплаб турли рецептларга эга, унга қисқичбақа, товуқ, курка гўшти, товуқ ёку бедана туҳумлари, шампинён, бринза, пишлоқ, ёнғоқ, булғор қалампири ва хатто жўҳори, майиз ёки ананас хам қўшиб тайёрланадиган турлари мавжуд. Ушбу мақолада эса анъанавий товуқ гўштидан тайёрланадиган сезар рецепти...

Вера салат

Баклажон йирик сомонча тугралиб, идишга солиниб, туз сепилади. Пиёз йирик тугралиб, ковурилади. 10-15 сониядан сунг баклажонни узидан чиккан сувидан ажратилиб пиёз устига солиниб, ковурилади....

Шуба салат

Картошка, сабзи, лавлаги ва тухум сувда кайнатиб олинади. Бу масалликларнинг пусти артилиб, алохида идишга киргичдан чикарилади. Салат идишининг тубига майда тугралган балик ёйиб куйилади. Сунг, устига тухум оки, картошка, сабзи ва лавлаги устма уст ёйиб чикилади....

"Киш зийнати" салат

Картошка ва лавлаги сувда кайнатиб олинади. Ок пиёз иккига булиниб, майда паррак килиб тугралиб, бироз сувда чайкаб олинади. Шунда пиёзнинг аччиги кетади. Кук пиёз майда тугралади. Барча масалликлар туртбурчак килиб тугралади ва аралаштирилади....

Фикр қўшиш