Хитойча баклажон салати

Хитойча баклажон салати
Хитойча баклажон салати


Ажойиб газак! Тайёрланиши оддий, натижаси бутун бир лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Яқинларингизга лаззатланишни улашинг. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:

  • 3 дона бақлажон
  • 6-8 ош қошиқ ўсимлик ёғи
  • 2-3 дона саримсоқ доначаси
  • 1 ош қошиқ занжабил (имбир)
  • 1 дона қалампир чили
  • 1 дона кўк пиёз шохчаси
  • 1 ош қошиқ соя соуси
  • 1 ош қошиқ цирка
  • 0.5 чой қошиқ шакар
Тайёрлаш усули:
1. Барча масаллиқларни газ ёнига жамланг. Бақлажонни тозаланг, икки қисмга бўлинг. Яна 3-4 қисмга бўлинг.
2. Чили қалампири, саримсоқ ва кўк пиёзни майда шаклда тўрғанг. Занжабилни қирғичнинг кичик томонидан чиқаринг.

3. Чуқур товада ўсимлик ёғини қиздиринг. Ҳар бир бақлажон бўлагини 2-3 дақиқа мобайнида, ҳар томонлама қизартириб қовуриб олинг.
4. Тайёр бақлажонларни четга олинг. 1 ош қошиқ қиздирилган ёғга саримсоқ, занжабил, кўк пиёз, чили қалампирини солиб, ҳушбўй ҳид таралгунча қовуринг. Сўнг, бақлажонларни солиб, 1 дақиқа давомида қовуринг, соя соуси, цирка, шакарни солиб аралаштиирнг. Оловни ўчиринг.
5. Ҳоҳишингизга кўра газакни иссиқ ёки совуқ ҳолда дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!

Вера салат

Баклажон йирик сомонча тугралиб, идишга солиниб, туз сепилади. Пиёз йирик тугралиб, ковурилади. 10-15 сониядан сунг баклажонни узидан чиккан сувидан ажратилиб пиёз устига солиниб, ковурилади....

Грузинча тузланган карам

Бу жуда ҳам мазали ва фойдали. Витаминларга бой. Қуюқ таомлар учун ажойиб қўшимча. Тайёрланиши оддий, натижаси сизни лол қолдириши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Тинатин рулети

Мўжизавий газак! Тайёрланиши жуда ҳам оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириб, лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Кабачкили салат

Кабачкилар ювилиб, 0,5 - 0,7 см калинликда паррак килиб тугралади. Тухум, ун, туз идишга солиниб, яхшилаб аталанади. Кабачкилар тухумли массага ботирилиб, товадаги ёгда икки томони кизаргунича ковурилади. Ковурилган кабачкилар совутилади......

Шаркча усулда тайёрланган баклажонли салат

Бекажонлар сизларга ажойиб, жуда хам кизик, мазаси эса аччикрок салат ретсептини такдим этаман. Бирзумда тайёр булувчи мазали салат сизга ва якинларингизга жуда хам маъкул булиб, ёз мавсумида тез-тез тайёрлашга одатланасиз. Ушбу салат куюк таомлар билан тортилса борми? Дастурхон даврасида хеч кимнинг эътиборидан четда колмайди. Рецептни саклаб...

Смак салати тайёрлаш рецепти - босқичма-босқич + фото, тавсиялар

“Смак” салати жуда мащур, деярли хар бир кафе менюсида мавжуд. Салатани тайёрлаш осон ва масаллиқларни топиш мушкул вазифа эмас. Аксарияти хар доим совутгичда бўлади. Шунга қарамай, салат жуда мазали саналади. Уни маёнез, сметана ёки зайтун мойи билан тўлдириш мумкин....

Турпли салат

Хамма масалликлар майда сомонча тугралади. Тугралган турпни тахири чикиши учун бироз муддатга сувга солиб куйинг. Сунгра, барчаси аралаштирилади....

Хитойча баклажон салати

Ажойиб газак! Тайёрланиши оддий, натижаси бутун бир лаззатланиш бахтини тақдим этади. Таомномадан ўз ўрнини эгаллаши турган гап. Яқинларингизга лаззатланишни улашинг. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Мимоза салати

Идишга консерва балик солинади. Устидан санчкида булакланади. Балик устига сувда кайнатилган ва киргичдан чикарилган картошка солинади. Унинг устига кайнатилган тухум оки киргичдан чикарилади. Кейинги катламга майонез суртилади. Устига киргичдан чикарилган пишлок сепилади. Колган тухум сариги билан салат безатилади....

Коулсло салати

Европа пшхонасининг машҳур салатларидан бирин эътиборингизга тақдим этамиз. Енгил ва витаминларга бой салат. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб, мазали ва лаззатбахш таъмни сизга тақдим этади....

Фикр қўшиш