Броколли-пишлоқли пирог

Броколли-пишлоқли пирог
Броколли-пишлоқли пирог


Нозик, тўйимли ва қолаверса жуда ҳам мазали пирог! Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Таомномадан ўз ўрнини эгаллайди. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!

Керакли масаллиқлар:
Хамир учун:

  • 1 дона тухум
  • 50 грамм сарёғ
  • 200-250 грамм ун
  • 1 чой қошиқ қабартма ва туз
Асосига:

  • 300 грамм броколли
  • 250 грамм рикотто ёки творог
  • 2 дона тухум
  • 250 грамм пишлоқ
  • Туз ва мурч
Тайёрлаш усули:
1. Биринчи навбатда хамирни тайёрланг. Тухум ва юмшатилган сарёғни бирлаштиринг.
2. Туз, қабартма ва унни солиб, хамир қоринг.
3. Хамирни ёғ суртилган пишириш қолипига, деворлари бўйлаб ёйинг.
4. Хамир устидан пергамент қоғози ёзинг.
5. Пергамент қоғози устидан ловия солинг. 180 даражада қиздирилган газ печида 15-20 дақиқа давомида пиширинг.
6. Асосни тайёрланг. Броколли карамини майда бўлакларга бўлинг.
7. Пишлоқни қирғичнинг катта томонидан чиқаринг.
8. Тухумни туз ва мурч солиб, кўпиртиринг.
9. Рикоттани солинг ва аралаштиринг.
10. Броколли ва пишлоқни солиб аралаштиринг.
11. Тайёрланган асосни пиширилган хамир устидан солинг, текисланг. 180 даражада қиздирилган газ печида 25-30 дақиқа давомида пиширинг.
12. Мазали ва нозик пирогни дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаха!
Хамирни пиширишда фойдаланилган ловияни сақлаб қўйинг, шу усул билан корж пишириладиган рецептларда фойдаланасиз.

Саримсок-пишлокли бутерброд

Қарсилдоқ ва ҳушбўй, нозик ва жуда ҳам мазали! Эрталабки нонушта ва кечки овқат учун қўшимча сифатида жуда ҳам маъқул бўлади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Анор мевасининг фойдали хусусиятлари

Хаммамизга маълумки куз кириб келиши билан улкамизда анор ва хурма пишиб етилади. Демак, бу меваларни истеъмол килиш айни вакти. Шу сабабли биз, сиз азизларимизга бугун анор мевасининг фойдали хусусиятлари хакида ва нега уни истеъмол килиш фойдали эканлиги борасида тухталишни лозим топдик....

Фаршли селд балиги

Бу жуда ҳам мазали! Эътиборингизга таомнома учун чинакам янгиликни тақдим этамиз. Тайёрланиши оддий, натижаси эса дастурхон даврасида барчани лол қолдириши турган гап. Фойдаланилган масаллиқлар бир-бири билан киришиб ажойиб таъмни юзага келтиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Каттик пишлок рецепти

Кўпчиликнинг севимли маҳсулоти бўлган пишлоқ рецептини эътиборингизга тақдим этамиз! Бу жуда ҳам мазали! Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Товук гушти ва гулкарамдан тайёрланган котлетлар

Енгил ва тўйимли котлетлар. Ҳар қандай тайёрланган гарнир билан дастурхонга тортилса, дастурхон даврасида ҳеч кимнинг эътиборидан четда қолмайди. Сабзавотлар ва товуқ гўштидан тайёрланган котлетлар бир-бирини тўлдириб, майин ва мазали бўлиб пишади. Бундай котлетлар пархезбоп саналиб, семиришга йўл қўймайди. Тайёрланиши оддий бўлган ушбу...

"Митти жужача" газаги

Нозик ва жуда ҳам ажойиб газак! Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдириб, лаззатланишни тақдим этади. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Мохито тайёрлаш рецепти - алкоголсиз, спрайт ва минерал сув асосли турлари

Ёзнинг иссик кунларида алкоголсиз мохито коктейли чанкокни колдириш учун ажойиб ичимлик саналади....

Патир рецепти

Патир (фатир) – Осиё мамлакатлари халқининг анъанавий ҳисобланадиган пишириғи, у чойга ҳам, овқатга ҳам ажойиб қўшимча бўлади. Ушбу рецептдаги патирни пиёз билан ҳам, пиёзсиз ҳам тайёрлаш мумкин....

Тарвузли ширин рецептлар

Хозир тарвуз мавсуми жуда кизгин. Мазали полиз экини барча бозор, дукон ва куча расталарини тулдириб ташлади. Тарвуз харид килаётиб барча кандай килиб энг ширин ва пишган тарвуз танласам экан дея бош котиради....

Пишлокли карп балиги

Байрам дастурхони учун ажойиб танлов! Нози, деярли оғизда бутунлай эриб, мўжизавий лаззатланиш бахтини тақдим этади. Тайёрланиши оддий, натижаси дастурхон даврасида барчани лол қолдиради. Ушбу рецептни албатта тайёрланг!...

Фикр қўшиш